Русский желтый

Вид C. Baccatum, оригинальное название Aji Russian Yellow
В нашей стране есть единственный сорт перца этого вида, который известен многим огородникам. Это пресловутый Колокольчик, который продается под разными названиями: Звончик, Факир, Спрут и т.п.

Колокольчик

В остальном мире он больше известен, как Bishop Hat. Сортовых линий и ландрассов у него очень много, в некоторых странах с подходящим климатом он растет в диком виде. По моему мнению, ничего особенного в этом сорте нет, кроме формы плода. Вкус и аромат у него очень слабые и ординарные. Вегетация у него очень длительная (более 200 дней), кусты очень высокорослые, до 3 метров могут вымахать. Но многие за ним гоняются.
В то же время о Русском Желтом в нашей стране знают единицы, а в остальном мире он известен, хотя тоже довольно редкий сорт.

Русский желтый

Обидно. Для Баккатумов это просто шедевральный сорт и отлично подходит для выращивания у нас, так как первый урожай он начинает отдавать уже на 120-130 день после всходов. Куст невысокий, в среднем 70 см, с обильным боковым ветвлением. Очень урожайный. Хорошо завязывается в неблагоприятных условиях, и в жару, и в холод. Стручки обладают потрясающим ароматом лимона и ананаса одновременно. Вкус сладкий, фруктовый. Да, острота у него высокая. По субъективным оценкам может достигать 200 000 сковиллов в районе плаценты. Но если удалить плаценту и семена он становится слабо-острым и отлично подойдет для свежих салатов.
Обидно то, что к нам в страну приходят иностранные сорта под разными фантазийными названиями (что является неправильным), а о достижениях отечественных селекционеров-любителей знают только единицы.

Запись размещена в разделах: , сорта, , перцы,
Автор записи:




Комментарии (12)
С Факиром знакома, выращивала. Но толку не было от него. Ранний посев для меня исключен, а при позднем — лето слишком короткое. Перчинки выросли маленькими, набрать нужный вес не смогли и поспеть не успели. Все-таки вегетационный период у нас короткий.
Да, колокольчики сложно выращивать, и сорт, кроме формы стручка, ни чем не выдающийся. Кстати, продается перец Колпак Петрушки (убил бы за такое название), который во всем мире называется Хабанеро Оранж. На пакетике нашей фирмы фотография от бразильской фирмы, которая его продает, а вот срок вегетации указан 135 дней, а у бразильцев 150 дней. В нашем климате, реально, не меньше 200 дней.
Смотрела ваш сайт. Статьи интересные. Вы пишете?
Это принцип. Сам все делаю. Хотя в последнее время стало не хватать времени и больше общаюсь в СС.
Спасибо, статья очень понравилась! Правда, я не знаю, что такое плацента у перцев, и некоторые другие термины. Я не совсем поняла, существует ли Русский Желтый в продаже на нашем рынке, если да, подскажите, пожалуйста, каких фирм и под каким названием. Я люблю добавлять слабо-жгучие перчики в первые и вторые блюда, а описанный вами Русский Желтый хотелось бы вырастить самой.
Плацента — это семенное гнездо, хоть у перцев, хоть у тыкв.
Колокольчики такие можно выращивать как декоративные. Сама когда-то заглядывалась на их семена, но было это давно, я тогда острых перцев боялась.
Кстати, а в этих фестончатых краешках — сплошная мякоть или пустоты?
Пустоты. Плюс он не очень толстостенный.
Я люблю выращивать острый перец! люблю его декоративность! Спасибо за пост! полезла в вашу личку, что там интересного))
Тань! В личке ничего интересного. Интересное на сайте чесночного фермера. Вот здесь www.garlicfarm.ru/catalog/garlic/winter-garlic/
Шифруется товарищ… Мне показалось или это неправда? Константин Зайцев? Так ведь намного приятнее, чем Гарликфарм?
Да, это я))) Я не шифруюсь. Под своим именем я только в фейсбуке и вконтакте присутствую. А так, мой основной ник — dmsnik, как шлейф от предыдущей деятельности))))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про острый перец
Yorik в личный журнал
Один из способов заготовки красного жгучего перца. Красный жгучий перец нарезается небольшими колечками, подсушивается над углями, чтобы немного подкоптился, сбрызгивается оливковым маслом, добавляется небольшое количество соли и слегка...
Здравствуйте! Вопрос к огородникам. Сколько дней требуется семенам острого перца для прорастания? Все сделала как обычно: в плошку фильтровальную бумагу, разложила семена, увлажнила, в микропарник и тепло. Потом планировала в улитку, способ...
garlicfarmer в личный журнал
Прошлый сезон 2017 года оказался самым сложным для моих перцев. Особенно для новичков, впервые начавших расти в нашем сложном климате. Как ни странно, но почти все сорта дали результат, а некоторые даже очень хороший результат. В сентябре в...
VeraTyukaeva в личный журнал
Когда весной не захотел взойти перец Венгерский желтый, купила другой сорт. Название не записала, ведь по сути мне было все равно. Но точно покупала не смесь сортов. А выросла смесь. Вот такие вот красавцы. Все крошечные, остренькие...
Коллеги, кто подскажет, как для увеличения урожая формировать куст острого перца? На фото три разных вида, аннуум, хиненс и баккатум. Для удобства отметил цифрами соузлия. На каком моменте можно прищипнуть и что оставить? Аннуум Хиненс...
garlicfarmer в личный журнал
Это пока не сорт, а только F2. И в дальнейшем возможны небольшие изменения. Во всем мире сортов, у которых плодоножка прокрашена в цвет стручка, очень мало, не более 10. F2 Это острый перец, а точнее суперхот. Название придумаю, когда...
Смотрите все материалы про острый перец: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать