Выгонка чеснока

Технология очень простая.
Можно использовать как тронувшийся чеснок, так и без ростков.

От прозрачной пластиковой бутылки отрезаем нижнюю часть с высотой 10 см.
На дно получившегося стакана укладываем вату, а лучше, синтепон (если есть) на высоту 3-4 см.

Зубки чеснока очищаем, моем и плотно друг к другу ставим в стакан на подложку. В стакан наливаем воду до середины зубков и ставим его на подоконник.

Оптимальная температура для выгонки чеснока +18-20 градусов.
Воду подливать по необходимости, через прозрачные стенки все хорошо видно. Через 10 дней чеснок будет готов к первой срезке.
Срезать можно два раза. Через 15 дней выход зеленой массы 1:3.

чеснок

Можно использовать китайский чеснок из магазина, тем более, что некоторые магазины распродают тронувшийся чеснок по низкой цене.


Следующая запись: Черный чеснок

Запись размещена в разделах: , , ,
Автор записи:


Комментарии (4)
Хорошую идею подбросили к Н.г.! Зелень нужна для сервировки.
Как раз к НГ можно успеть))
Константин, а очищать каждый зубочек обязательно?
Да, и мыть тоже обязательно.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про чеснок
Пора, совсем уже пора, друзья, сажать озимый чеснок! Вообще-то, в Средней полосе рекомендуемые сроки посадки озимого чеснока — конец сентября, но погода у нас в последние годы абсолютно непредсказуемая. Посадила я несколько лет назад все вовремя,...
Урожай чеснока убрали, а прошлогодний еще остался. Сохранился идеально, от нового урожая не отличить. Сегодня посадила зубчиков 50  в грядку. Думаю, может зря?
Вряд ли кого-то нужно убеждать в том, что чеснок полезен. А в чем конкретно его польза? Знаем ли мы о возможностях этого универсального лекаря, способного предупреждать и лечить заболевания практически всех органов и систем человеческого...
Natasha777 в личный журнал
Не помню точно, когда чеснок выбрасывает стрелки, мне казалось, что ближе к середине июня, но вчера на чесночной грядке обнаружила несколько стрелок. Не рано ли? Раньше я их использовала для замачивания, а затем этим настоем опрыскивала растения...
Я слышал, хранить чеснок на зиму очень выгодно. Услышал, что у нас осенью 1 кг стоит примерно 250 рублей. А зимой поднимется на 600-700 рублей. Правда ли это? Стоит ли хранить чеснок
Как правильно сажать чеснок?
Смотрите все материалы про чеснок: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать