Выгонка чеснока

Технология очень простая.
Можно использовать как тронувшийся чеснок, так и без ростков.

От прозрачной пластиковой бутылки отрезаем нижнюю часть с высотой 10 см.
На дно получившегося стакана укладываем вату, а лучше, синтепон (если есть) на высоту 3-4 см.

Зубки чеснока очищаем, моем и плотно друг к другу ставим в стакан на подложку. В стакан наливаем воду до середины зубков и ставим его на подоконник.

Оптимальная температура для выгонки чеснока +18-20 градусов.
Воду подливать по необходимости, через прозрачные стенки все хорошо видно. Через 10 дней чеснок будет готов к первой срезке.
Срезать можно два раза. Через 15 дней выход зеленой массы 1:3.

чеснок

Можно использовать китайский чеснок из магазина, тем более, что некоторые магазины распродают тронувшийся чеснок по низкой цене.


Следующая запись: Черный чеснок

Запись размещена в разделах: , , ,
Автор записи:




Комментарии (4)
Хорошую идею подбросили к Н.г.! Зелень нужна для сервировки.
Как раз к НГ можно успеть))
Константин, а очищать каждый зубочек обязательно?
Да, и мыть тоже обязательно.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про чеснок
Итак, в этой статье речь пойдет о чесноке. Есть как любители чеснока, так и ярые противники его. Характерные вкус и запах чеснока трудно с чем-либо перепутать. Чеснок Чеснок был известен еще при египетском фараоне Тутанхамоне, об этом...
garlicfarmer в личный журнал
Сразу хочу предупредить, что это не сорт чеснока, а способ его приготовления. Черный чеснок Считается, что корейцы первыми придумали способ получения черного чеснока. Сейчас он стал очень популярным в Китае и Японии. Мода на него...
Головки чеснока Антипинского С завидным постоянством появляются на дачном сайте ежеосенние вопросы о сроках посадки озимого чеснока, о сидератах, наиболее подходящих для этой культуры. Горожане рвутся успеть переделать массу дел за выходные. Да...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, у меня всегда был шикарный чеснок! Попросила подруга, поделилась… и похоже с концами! Два года уже сажаю чеснок, что только не делала: и место меняла, и удобрения лила, ну никак… Купила какой-то другой сорт,...
Здравствуйте! В прошлом году купила яровой чеснок БЕЛЫЙ ЛОТОС. Продавец, у которого покупала, сообщила (уже когда я получила посылку), что поскольку на юге, где она проживает, яровой чеснок вырастает мелкий, т.к. лето жаркое, она его сажала...
Желтеет перо лука и зимнего чеснока. Что делать? Живем в г. Омске.
Смотрите все материалы про чеснок: Смотреть все