Ямайский желтый

Вид — C. Annuum, оригинальное название — Jamaican Yellow Hot
Является спонтанным кроссом (гибридом) перцев C. Annuum и C. Chinense. Сорт известен очень давно, родиной считается Ямайка.

Ямайский желтый

 Также существует красная разновидность этого сорта, которая отличается только более плоской формой плодов. Сорт скороспелый, первые перцы завязываются на 80-85 день с момента всходов. Биологической зрелости достигает через 30-35 дней с момента появления завязи. Данный экземпляр растет в 4-х литровом гроупакете и на данное время завязал около 20 плодов. При выращивании в грунте продуктивность этого сорта очень хорошая. В высоту вырастает до 1 метра с активным боковым ветвлением. Куст может разрастаться на площадь одного квадратного метра и порадовать сотнями перчиков. Форма плодов очень интересная и декоративная, и на солнце они как-будто светятся.

Ямайский желтый

 Острота высокая, хотя и не дотягивает до нижней границы суперхотов. В максимуме — 150 000 сковиллов, но реально 50 000. Употреблять можно в любом виде. На Ямайке этот сорт является основой старинной приправы Джерк. Обладает очень интенсивным классическим перечным ароматом.
Не смотря на то, что родиной этого сорта является Ямайка, по скороспелости он даст фору большинству отечественных сортов и гибридов.

Запись размещена в разделах: , сорта, , перцы
Автор записи:




Комментарии (2)
Интересно, почему острые перцы часто бывают в бугорках, как бы помятые?
Это, кстати, очень интересный вопрос. Особенно это заметно на сверхострых перцах вида C. Сhinense, которых капсаицин сосредоточен не только в плаценте, но и в стенках плода. В некоторых сортах капсаицина может содержаться более 13% и содержится неравномерно как-бы в капсулах. Из-за этого и бугристость. И чем острее перец тем он ароматнее, так как для растворения капсаицина нужны ароматические масла.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про перцы
На каком расстоянии должен находиться горький перец от сладкого? Из воспоминаний юности: помню, мама посадила горький рядом со сладким перцем… И в итоге у нас весь перец оказался горьким, хотя сладкий по форме был крупным, и понять его вкусовые...
Вопрос от нашего подписчика  gulnaradanis:  Можно ли рассаду горького и сладкого перца держать рядом? И до какой стадии роста? Когда происходит переопыление: в момент цветения или раньше?
Здравствуйте! У меня беда с рассадой перца, помогите исправить ситуацию! Перец посажен 9 февраля, но часть рассады растет хорошо, а часть просто замерла, сорта перца разные, но есть такое наблюдение, что у одного сорта в разных стаканчиках...
В торфяных таблетках уже вылез наружу корешок, а листиков настоящих еще нет. Хотелось бы посадить сразу в те емкости, в которых повезем в деревню. Что следует сделать: пикировать или подождать? Если ждать, то не повредятся ли корешки? Жду...
Как выполнить требование пространственной изоляции горьких и сладких перцев при выращивании в одной теплице?
Добрый всем денек! Посмотрите, не пойму, почему перцы такие (перец сажаю впервые, огурцы и помидоры раньше высаживали в открытый грунт, опыт хоть какой-то есть, а вот перцы.....), теплица так же первый год Буду очень признательна за Ваши советы...
Смотрите все материалы про перцы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать