Ямайский желтый

Вид — C. Annuum, оригинальное название — Jamaican Yellow Hot
Является спонтанным кроссом (гибридом) перцев C. Annuum и C. Chinense. Сорт известен очень давно, родиной считается Ямайка.

Ямайский желтый

 Также существует красная разновидность этого сорта, которая отличается только более плоской формой плодов. Сорт скороспелый, первые перцы завязываются на 80-85 день с момента всходов. Биологической зрелости достигает через 30-35 дней с момента появления завязи. Данный экземпляр растет в 4-х литровом гроупакете и на данное время завязал около 20 плодов. При выращивании в грунте продуктивность этого сорта очень хорошая. В высоту вырастает до 1 метра с активным боковым ветвлением. Куст может разрастаться на площадь одного квадратного метра и порадовать сотнями перчиков. Форма плодов очень интересная и декоративная, и на солнце они как-будто светятся.

Ямайский желтый

 Острота высокая, хотя и не дотягивает до нижней границы суперхотов. В максимуме — 150 000 сковиллов, но реально 50 000. Употреблять можно в любом виде. На Ямайке этот сорт является основой старинной приправы Джерк. Обладает очень интенсивным классическим перечным ароматом.
Не смотря на то, что родиной этого сорта является Ямайка, по скороспелости он даст фору большинству отечественных сортов и гибридов.

Запись размещена в разделах: , сорта, , перцы
Автор записи:




Комментарии (2)
Интересно, почему острые перцы часто бывают в бугорках, как бы помятые?
Это, кстати, очень интересный вопрос. Особенно это заметно на сверхострых перцах вида C. Сhinense, которых капсаицин сосредоточен не только в плаценте, но и в стенках плода. В некоторых сортах капсаицина может содержаться более 13% и содержится неравномерно как-бы в капсулах. Из-за этого и бугристость. И чем острее перец тем он ароматнее, так как для растворения капсаицина нужны ароматические масла.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про перцы
Весна все ближе, и дачники уже задумываются о посевах овощей на рассаду — покупают семена, выбирают сорта. Мы уже обсуждали, на что стоит обратить внимание, выбирая семена баклажанов, как выбрать подходящие сорта томатов для рассады; говорили про...
Света в предыдущем вопросе показала нам перчик с тремя семядольными листочками, а у меня есть перчик со сросшимися семядольными листиками. Как бы вы поступили на моём месте? Удалили растение или продолжили наблюдение? И с чем такое явление может...
Друзья, подскажите, что с моими перцами? Я высадила 3,5 недели назад в теплицу. В лунку при посадке добавила горсть биогумуса и больше ничего, полила. Не поливала дня 3, потом начала поливать 2 раза в неделю. Теплицу открываю и закрываю на ночь....
Вопрос от нашего подписчика Владимира: В 20х числах апреля высадил в  теплицу рассаду помидор и острого перца… Помидоры скоро начнут краснеть, а перец так и остался на уровне рассады. Давал 2 подкормки — оксидант торфа, и дрожжевую с интервалом 2...
Добрый вечер! Посадила рассаду перца в среду, а сегодня появился на некоторых белый налет на нижних листочках. Что могло случиться?
Здравствуйте! Заболела рассада перцев, не знаю что это? На листиках какая-то прозрачная мука, листики морщинистые и заворачиваются вовнутрь. Что делать?
Смотрите все материалы про перцы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать