Samdolis в личный журнал
У меня этой осенью случилась большая перепланировка клумб. До сих пор не нашла вариант группировки цветов и кустарников, который меня полностью устроил бы. Высаживая купленную карликовую тую на альпийскую горку, почувствовала тонкий, нежный,...
«Кулинария, подобна музыке, просачивается в ваше сердце и оживляет его!»                                                                            Личное высказывание...  Мы с мои мужем очень любим жареные дачные кабачки с чесночным соусом, но...
Uleyskaya в личный журнал
Среди ярких красивоплодных фаворитов октября в Никитском ботаническом саду, конечно же, и даная ветвистая, кистевая (Danae racemosa), или «александрийский лавр». Возможно, «имя» кустарника связано с красавицей Данаей – дочерью аргоссого царя...
Сытные, вкусные, нежные и необычные пирожки для любителей кабачков.  Ингредиенты: -кабачок 1 большой; -яйцо 2 шт; -мука 1,5 стакана; -соль, перец по вкусу; -фарш 150 гр; -сыр 50-70 гр; -растительное масло; -лук репчатый по вкусу;...
Трепетные лепестки маков будоражат воображение. Этот огненный цветок был хорошо известен еще в древнем Риме, где его, как и сейчас, успешно использовали в медицине. Как утверждают специалисты, родовое латинское название (Papaver) произошло от...
После городской пыли и суеты так хочется поскорее на дачу! Глотнуть свежего воздуха, размяться на грядках, вечерком соорудить шашлычок. А наутро, сладко потянувшись, пробежаться босиком по садовым дорожкам. Стоп! А из чего сделаны ваши дорожки?...
Uleyskaya в личный журнал
В октябре в парках Южного берега Крыма колосится серебром высокий злак – кортадерия Селло, или серебристая (Cortaderia selloana, syn. C. argentea). Часто её называют пампасской травой, так как в диком виде она растёт в знаменитой южноамериканской...
Если вам надоели обычные котлеты и отбивные и вам хочеться чего-нибудь новенького, тогда этот рецепт для вас! Это блюдо можно взять на дачу, на прирору или просто удивить  гостей и любимых! Вам понадобиться: Куринное филе — 600гряйца —...
Обожаю свеклу!!!   и… Предлагаю на Ваш суд забавный, на мой взгляд, рецепт классического салата селедки под шубой. Продукты, необходимые для приготовления: картофель — 0,5 кг. морковь — 0,3 кг. свекла — 0,5 кг. яйца — 4-5 шт. сельдь...
Многократно убеждалась: наблюдения наших предков во многом не потеряли актуальность и в наши дни. Поэтому давайте продолжим листать страницы народного календаря, сверяя с ним собственные впечатления и познания. 7 октября — Фекла...
Октябрь торопит садовода, напоминая, что пора подготовить участок к зиме. На второй неделе месяца дачники, используя ясные дни-окна, завершают наведение порядка в цветниках, убирают все лишнее, отцветшее, ненужное. Если позволяет погода,...
LyudmilaPotaenko на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Что такое «Ералаш»? Фирменный салатик наш! Столько в нём ингредиентов, Замечательных моментов: Колбаса, морковь, огурчик, Перец сладкий, помидор, Сыр голландский, самый лучший, Здесь ведут друг с другом спор: Кто вкуснее, кто полезней, С...
Яблок в это лето уродилось много. Деревья гнулись под тяжестью плодов. А мы думали, что с ними делать. В начале кинулись их резать и сушить, потом на соковыжималке (можно использовать соковыжималку...
Uleyskaya в личный журнал
В этом году, как никогда раньше, магония падуболистная (Machonia aquifolium) усыпана темно-синими с сизым налетом плодами, но лишь зимой её зелёный наряд станет окрашиваться в ярко-красные, пурпурные краски, оттеняя красоту висящих плодов....
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами своим рецептом омлета с овощами. Иногда бывает, что некогда даже приготовить обед, и меня спасает это блюдо. Оно делается очень быстро. Нам понадобятся: немного кабачка, пару помидор, лук, сыр, яйца, молоко и...
Samdolis в личный журнал
Подыскивая хвойное растение для своей альпийской горки, обратила внимание на карликовый сорт туи западной Тэдди (Thuja occidentalis Teddy). Первое, что заставило меня пристальнее присмотреться к этому растению, это его небольшая высота. Даже во...
                                             Мы кладем продукты в миску,                                             уходи из кухни, киска,                                            нам работать не мешай....
Овощное ассортиНа дно трехлитровой банки выкладываем специи: зонтики укропа, душистый перец, листья смородины, вишни, добавляем перец-горошок, душистый перец, щепотку зерен горчицы, чеснок. Все специи добавляем по вкусу: любите пряные овощи,...
Думаю, что вы нечасто встречаете мужчин, которые занимаются выпечкой! Так вот — однажды приготовив этот штрудель — я оформил себе прописку на кухню, в период созревания тыквы! И мне это нравится))) Ингредиенты для «Штрудель с тыквой»: 1....
Вот такое оригинальное решение мы придумали салату «селёдка под шубой» Как приготовить такое чудо: 1. Отвариваем картофель 2-3 шт., морковь 2 шт., яйца 3 шт. и свеклу 1-2 шт. Ещё нам понадобится головка репчатого лука и майонез. 2....
Uleyskaya в личный журнал
Несмотря на необычайно прохладную осень, не меняя времени своего появления, в начале октября из земли показалась и в считанные дни расцвела в Саду штернбергия желтая (Sternbergia lutea), или золотистый крокус.     Это многолетнее луковичное...