Почему не завязываются патиссоны?
В этом году впервые посадила патиссоны. Они активно растут, обильно цветут (до 30 соцветий на кусту в различной степени цветения). Но завязи образуются единичные. Остальные цветки после цветения чернеют и высыхают. Поливаю часто, в жару раз в день вечером, слежу, чтобы сильного высыхания земли не было. В чем дело? Как исправить ситуацию?
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Впервые за… семнадцать лет у меня нет завязи кабачков! У моих знакомых аналогичная история. Мы живем в Харькове.
Можно, конечно, обрывать мужские цветки, но мне кажется, дело не в этом.
После того, как написала об этом «катаклизме» в блоге, на следующий день обнаружила на грядке среди зарослей кабачковых листьев и цветов — ОДИН большой кабачок!
Я это восприняла, как «знак» — все будет хорошо!
Хорошего лета!
Потому что, уже имея опыт разных заготовок, приятно получать восхитительный результат при минимуме затрат (времени, продуктов...).
Понадобится:
(Получается 6 пол литровых баночек).
Приготовление:
Кабачки трем на крупной терке, добавляем все (кроме чеснока!) ингредиенты и тушим (после закипания) на маленьком огне 2 часа, постоянно помешивая.
В конце добавляем размятый чеснок и тушим еще 15 минут!
Раскладываем горячими в подготовленные баночки (я их просто мою, потом мою с содой и прокаливаю в духовке, крышки кипячу).
Закатываем сразу же металлическими крышками, переворачиваем, укутываем чем-либо теплым до полного остывания и… отдыхаем! Храним в погребе.
Можно оставить немного икры и съесть ее сразу — вкусная!))
Приятного аппетита!