Комментарии к записи (стр. 3)

Спасибо большое! )))

Ирина, добрый день! А на что брюква похожа на вкус? и как ее употреблять?

А как брюкву готовили (салат, в сыром виде)?

Таня, я сама петунию впервые выращиваю. Но, видимо, на других растюшках шишек-то понабила, поэтому пока все идет удачно. У меня гранулированные семена, их разложила в стаканчики по одному поверх влажного грунта, слегка сбрызнула водой и закрыла пленкой. Ежедневно капала сверху из пипетки по капельке воды. За неделю все взошло; пленку не снимаю и, пока не окрепнут, снимать не собираюсь. Место теплое и светлое. Пока полет нормальный; дальше — буду смотреть по ситуации. Ощущение такое, что через недельку пора им будет в прохладу, на подоконник. Но надо еще почитать.
 

Татьян, поделюсь и я своим опытом, может пригодится. В пачке простых негранулированных семян очень много, и основной момент — пореже рассыпать их на землю. Берете емкость для рассады, уплотняете в ней землю, поливаете. Пусть вода хорошо впитается. Потом пореже сыплете семена. (я в прошлом году часть семян посеяла, в этом чуток, и еще года на 2 их там осталось) Потом одеваете на емкость прозрачный целофановый пакетик, закручиваете поплотней и ставите на окошко. Через несколько дней семена вылезут шубой. Потом надо только пару раз в день поднимать пакет и убирать конденсат с него. А я просто передвигаю пакет, часть его с конденсатом сую вниз, а сухую часть располагаю над семенами. По мере подсыхания земли поливаю потихоньку, по краешку, из заварочного чайничка Ну стараюсь не попасть на ростки. Даже если часть рассады и поляжет, ничего страшного, у меня все равно ее остается очень много. Когда вырастут 2-3-4 листика, пикируем саженцы в отдельные стаканчики. Не бойтесь! Несмотря на то, что в этом возрасте петуньки кажутся очень хлипкими и хрупкими, они достаточно живучи, главное совсем не оторвать корешок. Я рассаживаю штук 30-40, остальное выбрасываю, т.к. места на подоконнике на всех не хватит, а в приоритете у меня перец и помидоры. Ну вот и все. Теперь поливаем ее по мере надобности и потом высаживаем на клумбу. Надеюсь, ответ не очень путанный)))

Татьян, я знаю его научное название, но нету)) вернее в одном магазине нашла, но… в прошлому году я брала такую же пачку, этой же фирмы ООО «Русские семена» какие-то, обещали смесь расцветок, а выросли только бордовые. С петунией этой же фирмы такая ж бяка получилась. Поэтому решила не брать, подождать Аэлиту, Гавриш или еще что-то более надежное)

Наташ, садить Эксибишен я буду первый раз! Да, рассадой! Я начиталась тут на сайте хвалебных статей о нем и тоже решила попробовать! О том, как это правильно делать, очень подробно написал Франс Хасанович Халилов. Поищите на сайте статьи, я сама пока не умею давать ссылки на нужный материал) У меня его комментарий в избранном сохранен, У Тани (Пани Тани) статья есть очень хорошая, там коммент Ф.Х. есть. Давайте вместе пробовать, осенью потом поделимся результатами))

Я прошлым летом выращивала лук из семян. Покупала в Садах России сорта Соколик и Красная горка. Весной посеяла на рассаду в коробку из-под торта, подстригала 2 раза, чтобы не полег, в середине мая высадила на грядку тонюсенькие и малюсенькие ниточки. Август был очень сырой, пероноспороз начался, пришлось убрать пораньше. Но пока лежит в ящике в квартире, еще не весь съели.

Добрый день, Юлечка! Прошу прощения, что не смогла сразу ответить, просто не было возможности подойти к компьютеру. Отвечаю: заливать не надо, и кипятком не надо, я делаю так: в маленькую плошечку кладу кусочек влаговпитывающей салфеточки (это те, что в рулонах на кухню берем), на нее высыпаю семена (чтобы они не плавали, а лежали) и подливаю горячей воды (градусов 50), через 20-30 мин. лишнюю воду сливаю, плошку накрываю кусочком пищевой пленки и ставлю в холодильник часа на 2. А вчера решила посеять баклажаны, так оставила в хол-ке вообще на ночь, а сегодня утром разместила их в тот самый контейнер, выстелив дно такой же влаговпитывающей салфеткой в два слоя, уже не до стимулятора, т.к. торопилась на работу, а завтра (по лунному календарю уже сеять нельзя), теперь только в конце месяца, с 27 числа. Мелкие семена — такие, как петуния, земляника и т.п. конечно заливать, стимулировать не надо, они и так взойдут, ну немного подольше полежат, просто высыпать на эту хорошо увлажненную салфетку и зубочисткой или еще чем-нибудь равномерно распределить по горизонтали. А удобрять начнете потом, когда пересадите в отдельные емкости. А если решили более крупные семена сначала все-таки стимулировать, то потом надо промыть водой, аккуратненько слить воду и подсушить и после этого уже сеять.
Хоть наша тема и «посевы в феврале», но, когда есть время, и ты у «компа», так хочется поболтать обо всем, что интересно садоводам. Поэтому перейду плавно: недавно встретила одну знакомую, очень пожилую огородницу и спросила, что она посеяла, она мне ответила: всю зелень, салаты редиску, дайкон, сельдерей корневой, но сразу в теплицу, и на мой удивленный взгляд (я тоже в теплицу сею все и рано, но не раньше середины марта) она сказала: да я туда обогреватель перетащила. Поэтому и в февральскую посевную можно обсуждать уже все посевы вообще. Кабачки любят все, у каждого есть свой любимый рецепт приготовления, и у меня тоже, хочу им поделиться со всеми, может кому-то и пригодится. Кабачков сажаю много и разных, раздаю всем соседям и просто знакомым, люблю каждый год сажать что-то новенькое. В прошлом году назаказывала семян из Китая (больше не буду) — навырастали какие-то огромные чудовища (лагинария) и даже неприятно было — не наши, не русские овощи, так и выбросила. Но были и наши, что порадовали — это зимний кабачок «Русский размер» XXL. Сажала впервые, теперь буду сажать каждый год, почему? Да потому, что хранить негде, все храню в квартире и эти кабачки (размером 50 см и диаметром 20 см всю зиму лежат на кухне на полу (не на голом). Вчера решила приготовить, остался еще один. В связи с этим и решила поделиться рецептом. Любимое блюдо всей нашей семьи из кабачков — это блины. А делаю я их так: 1 средний кабачок ( XXL — 1/2 часть) очищаю и натираю на мелкой терке (принципиально не в комбайне и блендере), туда же и на этой же терке тру и большую луковицу (тоже принципиально!), добавляю 1 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара, перемешиваю и пока оставляю для выделения сока, в другую мисочку разбиваю 3 яйца и взбиваю (не миксером) венчиком до пены — 7 минут (кстати, также делаю и основу для котлет: сначала яйца + соль, перец молотый и прочие пряности — все взбиваю, потом туда выкладываю фарш и все остальное). Далее в кабачки (выделенный сок не сливаю) добавляю 1 стакан молока, взбитые яйца и 2 стакана просеянной муки, все перемешиваю и выпекаю на сковороде d 20 см с толстым дном. Тесто получается достаточно жидким для того, чтобы получились не оладушки, а именно блинчики. (Совсем для «чайников» — кладу на сковородку 2 ст.л. теста и равномерно распределяю по поверхности). Потом блинчики сворачиваю конвертиком. Все, пальчики оближешь! Буду рада, если кому-то пригодится. Есть у меня еще один редкий рецепт «про тыкву», если кому-то интересно, напишу в следующем письме, в «эфир выйду» в понедельник, 13 февраля.

Елена, я вот только придумала, что можно в ткань завернуть и так замачивать. Надо попробовать!

Вчера смотрела видео на канале «Во саду ли в огороде». Там замачивали мелкие семена в тряпочке, в водке, а потом, в той же тряпочке, промывали под краном. Сушили — феном.

Мы каждый год обсуждаем посадки, этот метод тоже, просто новичков много, а искать не хотят. Петунии порой всходят без подготовки очень хорошо, лишь бы им тепло было в парничке. Это же и земляники касается. Если с применением гидрогеля и лампы, то вообще рассада прекрасная. Можно и на салфетке, и на бумажном полотенце, и на ватном диске (на нем, бывает, можно опоздать с пересадкой, вырастает корень)