Почему не сбросили листья розы и дуб?

По розе ничего не скажу. А вот для некоторых дубов это нормально. У дуба черешчатого в средней полосе есть 2 подвида: «зимний» и «летний».
Зимний дуб всю зиму стоит в сухих листьях и сбрасывает их весной. Летний дуб сбрасывает листву осенью.
Ботаники считают, что на наших глазах происходит видообразование. Т.е. вполне возможно, что некоторое время спустя зимний дуб станет отдельным видом. Но пока зимний и летний относятся к одному виду — дуб черешчатый.

Странно то, что в прошлом году листьев в зиму не осталось на дубе, и стоит весь в пожухлой листве…

роза в принципе вечнозеленая а дуб по весне сбрасывает

эти растения можно назвать полувечнозелёными

Заметила, что наличие листвы в зимний период на розах. в основном, обусловлен природным (климатическим) фактором. Тёплая и длинная осень без заморозков. Отсутствие в зимний период сильных ветров (ураганов) и обледенения растений. Обильные осадки в зимний период. В южных регионах это вполне нормальное явление.
Вот так выглядят сегодня некоторые розы в парке.


И на некоторых деревьях дуба имеется прошлогодняя листва.