Что у вас еще живо из запасов?

В декабре мы обсуждали, что из урожая сохранено живым.
А сегодня, в начале апреля, что у вас еще живо из запасов?
У меня одна тыква и мороженые ягоды-томаты-порей. Еще немного живого лука. Соленого нет, потому что не ем.
Что у вас?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , урожай,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (56)
Ягод в морозилке много. Вишня, слива, черноплодка, клубника. Картошка-морковка-свекла в погребе. Закрутки-салаты-компоты. Сушеные яблоки))
Легче сказать, что закончилось. Закончилась мороженая фасоль (стручки), мороженые кабачки и перец, а также сушёный базилик (нынче он у меня плохо вырос). Всё остальное ещё есть, закатки, мороженые ягоды, свежая морковь, свёкла, картошка, сушёный укроп и петрушка. Больше всего мне понравилось из заготовок замороженный укроп, фасоль, соки разные и соус из томатов. Ещё много всего. Но ведь ещё не осень. Потихоньку всё уйдёт. К осени всё съедим-раздадим.
Александра, я не поняла, соки тоже замороженные?
Репчатый лук и порей съели. Порей еще в октябре, а репка закончилась недели две назад. Все остальное в ассортименте присутствует в погребе, морозильных камерах и на полках кладовки.
В морозильнике несколько бутылок замороженных ягод, малина, вишня. Смородину всю съели. В подвале салаты с перцем и баклажанами, до июля, надеюсь хватит. Недавно кончился замороженный лук и чеснок (перья), тыква. Солений хватит до июля, может немного еще останется. (У моей родни дни рождения летом, так что оставляем по баночке всегда, на стол)
Людмила, соки, конечно обычные, в банках, закатанные крышками, соус тоже обычный в банках под крышками. Неудачно составила предложение — получилось непонятно.
Остались зимние яблоки, лук и чеснок, замороженная фасоль, брокколи и цветная капуста, замороженный шпинат, грибы, смородина и терн. Различная консервация: компоты, соки, маринованные овощи, грибы варенье, ну и тыквы.
Какие хорошие яблоки лежат до апреля? Какой сорт?
Всего много: картофель, морковь, свёкла, варенье, компоты, соленья и маринованные огурчике, помидоры, салаты. И в морозилке: вишни, черника, грибы. Из свежих ягод — клюква. Лук плохо в этом году хранился, много выкинула.
Свежей лежит только картошка и свекла, недавно закончились тыквы, кабачки и капуста. В заморозке болгарский перец и ягоды (смородина, малина). В общем-то к весне почти все подъели)))
А у нас еще 2 килограммовые тыковки есть. Вот они, красавицы.

Если не считать соленья и варенье, то: картошка, свекла, моркови было мало -кончилась, лук красный, чеснок, лук-семейка килограмма два, теперь уже на посадку пойдет, кабачков 4, тыква одна (соседка осенью одарила, так и лежит), кочан капусты. В заморозке ягоды кое-какие, капуста брокколи и цветная (очень они помогли, когда внуче прикорм вводили), зелень (особенно много кинзы морозим — очень любим, а вот про щавель даже и не думала, надо будет попробовать, летом не очень-то он идет, растет да и растет себе), помидоры, грибы, бутылочка перетертой виктории (сохранилась, потому что на работе лежит в морозилке). Вообще хотим в этом году морозильную камеру отдельную купить, чтобы побольше всего можно было втиснуть в нее. Есть еще немного икры, грибной, баклажанной и кабачковой. Много сушеного укропа, чайного сбора (кипрей, зверобой, душица, белоголовник), а чабреца из Азербайджана много-много как-то привозили, так что свой почти не рвем, больше пока для красоты растет.
Перестарались мы, наверно, в прошлый сезон заготовок: ещё полный ящик в морозильной камере цветной капусты, есть ещё брокколи три пакета, зелёный лук и кинза, чёрная смородина, облепиха, вишня (надо срочно варить компоты!). Одна тыква ещё есть и, конечно, картошка! Белокочанная капуста только квашеная осталась для борща, но зато свёкла и морковь — свежие! Жить вполне можно!
БП пережить спокойно можно
Не знаю, что такое БП, но, думаю, что можно!
Не дай бог узнать.
Так, расшифруйте, хотя бы, чтобы знать, чего бояться!
Ну это такой русский язык большой… катаклизм
аааааа, понятно теперь!
А я еще клад нашла на даче под кроватью. Кабачки! Один, самый большой, приготовили соседям. А остальные вынесли пока в сарай.



Правда клад! Они живые, дача отапливаемая? Или перемерзли?
Люся, живые и прекрасно себя чувствуют! Дом зимой в наше отсутствие отапливается электрообогревателями Nobo, я об этом писала. Оставляем на 12-15 градусов, а в реале на уровне роста человека примерно на 3*градуса выше. Под кроватью как раз отлично!
Сейчас выключены, топим печь часа в 4-5.

ЗдОрово!
Пара луковиц… чуть жимолости в морозилке — берегу этот десерт… картошка-моркошка-свекла в гараже… еще есть пока, до июня должно хватить яблоки сушеные — на два года хватит, вишня мороженая — килограммчик остался, как раз на 4-5 компотов да… еще лоточек земляники мороженой остался, маленький…
Так и хочется пошутить, у Вас еще что-то осталось? Тогда мы идем к Вам!)))))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про урожай
koi в личный журнал
Итоги первого сезона: отчет. Кабачки и тыквы Итак, первый сезон пройден. В первый раз самостоятельно вырастила некоторые культуры. Также испробовала некоторые технологии, о которых я даже и не подозревала. Может быть что-то покажется кому-то...
После красивых и вкусных постов наших семидачниц, мне немного стыдно за свои фото и урожай. Но написать захотелось скорее, чтоб поблагодарить девчонок, которые своими достижениями в прошлом году заинтриговали, заразили красочными фото и рассказами...
Доброго всем денечка! Вот то, что в заголовке,  выращивала впервые (сезоны 16-17г.) Хочу поделиться своими впечатлениями. 1. Нут. Нут известен под названиями «турецкий или бараний горох». Это растение является ближайшим «родственником»...
Приближается осень, а это пора разноцветных красок природы. Сейчас на улице дождь, а я хочу поделиться с Вами уже частично снятым урожаем овощей со своих грядок. Красотой наливающихся плодов. Урожай в 2016 году радует меня своей щедростью....
Здравствуйте! Прошу помощи в таком вопросе. Имеется участок, который не обрабатывался 3-4 года. Будет ли хороший урожай томатов, перца и баклажанов, если я сделаю на нем весной постоянные (не теплые) грядки по технологии природного земледелия и...
Chasogor в личный журнал
В этом сезоне всё в огороде созрело досрочно. Поспособствовала июньская засуха, и никакие дожди в июле уже не спасли ситуацию. От неравномерного полива кое-какая капуста стала трескаться, а некоторые картофелины приобрели несвойственную им форму...
Смотрите все материалы про урожай: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать