Что у вас еще живо из запасов?

Ягод в морозилке много. Вишня, слива, черноплодка, клубника. Картошка-морковка-свекла в погребе. Закрутки-салаты-компоты. Сушеные яблоки))

Легче сказать, что закончилось. Закончилась мороженая фасоль (стручки), мороженые кабачки и перец, а также сушёный базилик (нынче он у меня плохо вырос). Всё остальное ещё есть, закатки, мороженые ягоды, свежая морковь, свёкла, картошка, сушёный укроп и петрушка. Больше всего мне понравилось из заготовок замороженный укроп, фасоль, соки разные и соус из томатов. Ещё много всего. Но ведь ещё не осень. Потихоньку всё уйдёт. К осени всё съедим-раздадим.

Репчатый лук и порей съели. Порей еще в октябре, а репка закончилась недели две назад. Все остальное в ассортименте присутствует в погребе, морозильных камерах и на полках кладовки.

В морозильнике несколько бутылок замороженных ягод, малина, вишня. Смородину всю съели. В подвале салаты с перцем и баклажанами, до июля, надеюсь хватит. Недавно кончился замороженный лук и чеснок (перья), тыква. Солений хватит до июля, может немного еще останется. (У моей родни дни рождения летом, так что оставляем по баночке всегда, на стол)

Людмила, соки, конечно обычные, в банках, закатанные крышками, соус тоже обычный в банках под крышками. Неудачно составила предложение — получилось непонятно.

Остались зимние яблоки, лук и чеснок, замороженная фасоль, брокколи и цветная капуста, замороженный шпинат, грибы, смородина и терн. Различная консервация: компоты, соки, маринованные овощи, грибы варенье, ну и тыквы.

Всего много: картофель, морковь, свёкла, варенье, компоты, соленья и маринованные огурчике, помидоры, салаты. И в морозилке: вишни, черника, грибы. Из свежих ягод — клюква. Лук плохо в этом году хранился, много выкинула.

Свежей лежит только картошка и свекла, недавно закончились тыквы, кабачки и капуста. В заморозке болгарский перец и ягоды (смородина, малина). В общем-то к весне почти все подъели)))

Если не считать соленья и варенье, то: картошка, свекла, моркови было мало -кончилась, лук красный, чеснок, лук-семейка килограмма два, теперь уже на посадку пойдет, кабачков 4, тыква одна (соседка осенью одарила, так и лежит), кочан капусты. В заморозке ягоды кое-какие, капуста брокколи и цветная (очень они помогли, когда внуче прикорм вводили), зелень (особенно много кинзы морозим — очень любим, а вот про щавель даже и не думала, надо будет попробовать, летом не очень-то он идет, растет да и растет себе), помидоры, грибы, бутылочка перетертой виктории (сохранилась, потому что на работе лежит в морозилке). Вообще хотим в этом году морозильную камеру отдельную купить, чтобы побольше всего можно было втиснуть в нее. Есть еще немного икры, грибной, баклажанной и кабачковой. Много сушеного укропа, чайного сбора (кипрей, зверобой, душица, белоголовник), а чабреца из Азербайджана много-много как-то привозили, так что свой почти не рвем, больше пока для красоты растет.

Перестарались мы, наверно, в прошлый сезон заготовок: ещё полный ящик в морозильной камере цветной капусты, есть ещё брокколи три пакета, зелёный лук и кинза, чёрная смородина, облепиха, вишня (надо срочно варить компоты!). Одна тыква ещё есть и, конечно, картошка! Белокочанная капуста только квашеная осталась для борща, но зато свёкла и морковь — свежие! Жить вполне можно!

А я еще клад нашла на даче под кроватью. Кабачки! Один, самый большой, приготовили соседям. А остальные вынесли пока в сарай.

Пара луковиц… чуть жимолости в морозилке — берегу этот десерт… картошка-моркошка-свекла в гараже… еще есть пока, до июня должно хватить яблоки сушеные — на два года хватит, вишня мороженая — килограммчик остался, как раз на 4-5 компотов да… еще лоточек земляники мороженой остался, маленький…

Так и хочется пошутить, у Вас еще что-то осталось? Тогда мы идем к Вам!)))))