Какое высокое растение на фото? Как называется?

Платан.

Насколько позволило рассмотреть листья увеличение фото, можно сделать вывод, что данный платан ближе к платану кленолистному (Platanus x acerifolia (Aiton) Willd.) из одноименного семейства Платановые (Platanaceae). Это спонтанный гибрид между п. восточным и п. западным, который возник сразу после того, как в Европу был завезен последний. Иногда его называют платаном гибридным. Интересно, что у разных экземпляров п. кленолистного различное сочетание родительских признаков, поэтому некоторые из них могут быть приняты за один из родительских видов. Это красивое листопадное дерево, достигающее, в зависимости от условий места произрастания, размеров 3-й — 1-й величины. Молодая кора серая или желтоватая; с возрастом проявляется пятнистый ствол. Листья обычно похожи на листья п. западного. Соплодия различного диаметра, собраны в кистях по 1-7. Размножается семенами, иногда дает самосев. К условиям освещенности и почве не требователен, реагируя на них размерами и формой кроны. Это и прекрасный солитер, и шикарное дерево для групп, аллей.