Существуют ли строгие сроки хранения овощей в погребе?

дайкон

В прошлом году для пробы посадила немного дайкона (половину пакета), сегодня стала чистить и внутри обнаружила рыхлую сердцевину, поэтому возник этот вопрос. Может, не нужно было так долго хранить?

Все предложения (Дайкон)
Предложения магазинов:

Следующий вопрос: Когда сеять дайкон в июле?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , хранение, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (8)
Вы знаете, у меня тоже дайкон долго не храниться. Может это такие биологические особенности? Редис тоже долго не хранится, а он его родственник.
Спасибо, Василий, значит не нужно его много сажать, чтобы успеть съесть до нового года
Дайкон я не хранила, а вот редька (и черная, и белая) до сих пор лежат в нижнем отделе холодильника… И ничего с ними не делается…
Наташа, а что такое  белая редька? Про такую не слышала, черную сажала, но она не выросла, поэтому про её хранение не знаю
Я так думаю, что белой редькой я называю форму дайкона… Только не сильно длинная, а просто удлиненной формы...
редька

 
А думаю, что белая редька — это белая редька. Есть два близких подвида редьки — белая и черная. Например сорта — Сквирская белая и Сквирская черная. И белая редька хранится так же хорошо, как и черная редька. Удачи.
 Наталья, думаю, таких строгих сроков нет, но есть не нарушаемые правила: чем прохладнее (чем ближе к нулю) температура погреба, тем дольше хранятся любые фрукты и овощи.  Чем тщательнее дезинфицирован погреб, тем дольше хранятся овощи и фрукты. В хорошо дезинфицированном погребе (подвале), нет болезнетворных начал, а в прохладном погребе, если они даже присутствуют, не могут развиваться — холодно.
Франс Хасанович, может быть Вы и правы по поводу температуры, у нас нынче зима довольно теплая,  -30 было всего несколько дней, в погребе теплее обычного, сейчас морковка начала потихоньку прорастать, раньше она начинала рости где-то в апреле

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про Дайкон
Ежегодно выращивал дайкон, получался отличный! В этом году посадил те же сорта, миновасе и цезарь, но они зацвели и все пошли в стрелку. В чем причина, чтобы не повторить в следующем году? Спасибо.
Среди богатого разнообразия корнеплодных овощных растений найдется небольшое количество культур, чья — обычно скрытая — подземная жизнь сама приоткрывает свои тайны. Таков дайкон, привлекающий внимание белыми, возвышающимися из-под земли, словно...
Дайкон. Выращивание на подоконнике. Одним из открытий года был Дайкон. Он получается многократно урожайней редиски. Где-то прочитал, что для него можно особо готовить грядку. Штырём по ширине и длине предполагаемого растения выдавливается лунка и...
Доброго всем дня! Сегодня я буду хвастаться своим урожаем))). Не гектары, конечно, и не тонны, но для меня достижение и очень приятное. Вырастить на своем участке что-то новенькое, интересное, необычное и заморское – вот, что я люблю. Новые...
При постепенном освобождении грядки на свободное место во второй половине августа посадила дайкон. Ни один не взошёл. Два года назад была та же история (в прошлом году не сажала). Редиска прекрасно всходит, и осень я с редиской. А что с дайконом,...
zulaufa в личный журнал
Так уж случилось, что целую грядку дайкона оставили осенью под снегом,  уж очень неожиданно он выпал. Ударили морозы до -15 градусов. Но вот снег опять растаял, потеплело до +5 градусов.Сегодня решила посмотреть, что же стало с дайконом. Капнула...
Смотрите все материалы про Дайкон: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать