Мой сад в июле

Ирина! вот только эта мысль и спасает!

Татьяна, спокойно, не значит негативно . Только персики и абрикосы, у меня с югом ассоциируются.

Не скромничай. Красота, она разная. Оплетенные цветущими лианами или розами арки — очень красиво! Налитая солнцем, улепленная алычой ветка, плотные, яркие листья базилика, тяжелые грозди томатов, упругие плоды перца… да разве же это — не красота? Ты нам доставила огромное удовольствие. Я смотрела недавно на фотографии Елены из Калининграда и пребывала почти в шоке. Мне казалось, что это — невозможно. А вот теперь и ты показала всем, что трудом и упорством можно достичь ТАКИХ результатов. Какой ЕЩЕ тебе красоты не хватает?))) Таня, не скромничай. У тебя есть все основания гордиться собой.

Ну, и еще вопрос, извини: ты весной или осенью подрезаешь верхушку у саженцев?

Татьяна, конечно, время еще есть для того, чтобы поместить лето в банки.).

Светлана, ловите рецептик!)
Абрикосовое варенье с грецкими орехами.
Грецкие орехи в абрикосовом варенье необыкновенно вкусные, поэтому сначала выбираются все орешки из банки, а уж только потом само варенье. Поэтому орехов я кладу щедро.
Ингредиенты:
2 кг абрикосов 
300 гр грецких орехов
2 кг сахара
сок 1 лимона
Приготовление:
Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалив при этом косточки.
Засыпать сахаром, хорошо встряхнуть и оставить на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок.
Как только появится достаточно сока, довести до кипения на медленном огне, но не кипятить — снять с огня. Дать остыть и постоять ночь. Утром снова довести до кипения и снять с огня. Перед тем как в третий раз повторить эту процедуру нужно залить грецкие орехи кипятком, закрыть крышкой и оставить на 30 минут. Затем воду слить, промыть орехи горячей водой и добавить к абрикосам. Хорошо перемешать — это последняя варка. Теперь варенье кипит минут 10 вместе с орехами. За 2-3 минуты до окончания варки нужно добавить сок одного лимона. Готовое варенье горячим разлить в заранее стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. Перевернуть банки и оставить до полного остывания. Чтобы сварить это варенье, приходится потратить много времени, но результат того стоит. Смысл длительной варки с перерывами на остывание заключается в том, что вода в плодах замещается сахаром, в результате чего их мякоть становится плотной и не разваливается при кипении. Теперь варенью нужно хорошо настояться, чтобы грецкие орехи пропитались абрикосовым сиропом и вобрали в себя его аромат.Зимой горячий чай с кусочками солнца в янтарном сиропе подарит вам и вашим близким много радостных минут. Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Настя! Черешню и персики я покупала рядом с местом проживания в частном питомнике! Ярмаркам я не верю, у меня так соседка два года в подряд на ярмарке вместо черешни сливу терн покупала, другая вместо шелковицы березу)) Обидно не за деньги, а за время упущенное! Питомник и есть питомник, там всегда можно приехать и поменять или претензию предъявить! Тем более в питомниках все растения уже акклиматизированы для региона проживания.
А так то и в СР хороший выбор сортов и не переживайте, что другая климатическая зона в Челябинске! Мы южнее, и у нас точно все их саженцы расти и плодоносить будут!
Поделитесь отзывами о садовых интернет-магазинах, в которых вы делали покупки
Вот ссылка на пост, там еще есть отзывы о питомниках!

И покупаю тоже)) Это дичок, крупнячок)) Называю «розовые щечки», выращен из косточек.

Кать, в личку скину питомники, а то могут удалить ссылки.

Настя! Конечно, стараюсь сама! Цены-то на рынке саженцев ОГО-ГО)))

Света! это аферистка я легкая)) а рука у меня не на все растения везучая… вот малинка никак у меня не удается! виноград так сяк, ттт хоть в этом году попробовали свой… да тут при выращивании саженцев еще уметь надо прививать! вообще не пробовала, зато прочитала много и каждый раз зарекаюсь, что в этот год буду пробовать!
а так-то для себя и друзей много что из своих уже размножила, прижилось и начинает радовать приростом, даже хвойные)) наверно, на этом и остановлюсь. так хоть я сплю спокойно, что если не выросло, то деньги не трачены)))

Таня, а лучше одну нефтяную скважину… хотя бы подметать вокруг)))))

А воду? Воду черенками или косточками не пробовала? В моем краю это самый вожделенный саженец был бы!))))

Спасибо большое, Татьяна, за консультацию. Дело в том что у меня участок не очень большой. И будет большой удачей если смогу вместить в него 5-6 плодовых деревцев (помимо грядок). Сеянцев персика у меня осталось не так много. 90% сеянцев пришлось убрать, так как участок не позволяет такие объемы. Жалко было. Но я оставил самые сильные. Когда сажал думал не все взойдут (начитался в интернете дилетантов). Осталось у меня порядка 5 сеянцев (а было около 40). И те 5 пройдут у меня естественный отбор. Хочу чтобы всего у меня пару деревьев персика осталось. Но с моей почвой, сохранить даже эти пару не так просто(если с пересадкой). Дело в том что я живу в Астраханской области. Почва здесь в большинстве своем суглинок. Местами когда то был солончак(сейчас его нет, ушел) грунтовые воды не наблюдал, когда копал ямы(1 метр. в глубину), но всё же в такой почве, как вы понимаете, сеянцы будут очень тяжело переживать пересадку. Вот мне и не хочется рисковать. Но видимо, всё равно придется идти на такой шаг. Дождусь когда листочки упадут, кора сформируется и буду пытаться пересаживать.
Спасибо Вам ещё раз за консультацию! Хороших урожаев Вам!

Татьяна, какой же у Вас размер участка, и на каком расстоянии сажаете деревья?