Когда можно высадить рассаду тыквы в открытый грунт под пластиковые бутылки в Московской области?

Мое мнение — нет. Тыква — теплолюбивое растение. Ну ни какой мороз не выдерживает. А в Московской области и в мае примораживает. 

Лучше пересейте. Время еще есть. Удачи. 

В прошлом году сажала в конце апреля под бутылки. Но в мае был мороз ночью до -6 и конечно она подмерзла. Приходила в себя долго, 

Если есть возможность, соберите на участке весь растительный мусор, сделайте кочку из него, в середине кочки розройте лунку, в лунку положите хорошей земли и посейте семена. В такой кочке будет теплее, взойдет быстро, болеть не будет, урожай даст хороший. Но сеять только, когда придет тепло, например, самый конец мая или начало июня. Если страшитесь, то купите семена скороспелого сорта и найдите способ чем-нибудь закрыть кочки с лунками, например ящичками со стеклом или полиэтиленом. 

Сейчас рано. Кстати, под бутылками в солнечный день она может сгореть. Она любит если укрытие, то просторное. Вообще надёжно высаживать тыкву в грунт после 15 мая. Высадить то вы её, конечно, можете, найдите самое тёплое и солнечное место, поставьте над ней дуги со спанбондом или плёнкой. Но дальше — как уж повезёт.