Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Крупноплодный раннеспелый гибрид. 04.03.2018 г посадка в кассеты по одному, всего 6 шт. семян. Семена высажены в грунт без замачивания, температура 23-25C.
1 этап. Посев семян 5.03.18 произвела посев семян баклажанов Мишутка, семена не обрабатывала ничем. Произвела посадку в покупной грунт Богатырь. Мини-тепличку накрыла пакетом и поставила на подоконник. Было посеяно 27 семян. Баклажан...
Сажала замоченными семенами 5 штук в торфяные таблетки, которые были в посылке для тестирования. 23.02 взошли 3 из 5 посеянных семян на 4 день от посева 5.03 на 14 день от посева 4 из 5 семян. Появились настоящие листочки: Уход:...
Баклажан «Черный Великан», действительно, ранний сорт. На 5 день появились первые петельки. На 05.03 23 штуки в грунте и три в торфтаблетке взошли. Температура и влажность (стоят на батарее, и каждый день стряхивала конденсат) нормальная,...
Пакетик с семенами. К тестированию семян баклажана «Мишутка» приступила 24.02.18. Семена упакованы в два пакетика, что мне кажется наиболее удобным при работе с семенами. В пакетике 70 шт семян Все семена одного размера и хорошего...
2 марта 2018 года появились первые всходы баклажана «Черный великан», посаженные в торфяные таблетки.  баклажан «Черный великан». 4 марта 2018 года взошли 3 семечки в таблетках и 6 семечек в грунте. На эту дату процент всхожести — в...
Посев баклажана Эпик F1 был произведен  днем 11.02.2018 г. Сеяла 10 семечек (каждая семечка в отдельную плошечку). Первые всходы появились 20.02.2018 г. — 4 штучки. Первые всходы Потом 24.02.2018 – еще 2 ростка + еще 2 и  +1...
Посев был произведен 20.02.2018 г. Первые всходы (петельки) появились уже 25.02.2018. 25.02.2018.  Кассета — 10 шт., таблетки — 2 шт. 25.02.2018 25.02.2018 26.02.2018 Кассета — 11 шт., таблетки — 3 шт. 26.02.2018...
Пересматривая свой отчет о получении посылки с овощами, увидела, что у Баклажана Мишутка от всходов до технической спелости плодов  110-115 дней, у остальных меньше, поэтому его посеяла самым первым — 07/03/2018 г. Баклажан Мишутка По...
На сегодняшний день, 07.03.2018 г., один из росточков баклажана Черный великан F1 выпустил настоящие листочки. Первые настоящие листочки Второй росточек догоняет своего дружка;). Будем готовиться к новому этапу!
Первые петельки — всходы баклажан появились 2 марта ночью, т.е. на 10 день с момента посева. Утром они выглядели вот так. 2 марта Рассадные ёмкости на время проращивания я размещаю на тёплом полу балкона. Условия Температура...
Баклажан Черный русский F1. Посев на рассаду 6 марта 2018 г. Для посева отобрала 10 семян из пачки. Замочила семена в растворе «Стимикс Семя»: 8 капель на 200 мл воды. Раствор буду использовать и для других семян, так как одновременно с...
Баклажан Мишутка был посеян 3 марта в количестве 10 семян, проросших в результате всей предпосевной подготовки было 6 семян. Первые всходы появились 5 марта, пробилось 2 петельки. Всходы переехали на светлое место у окна. Температура в доме...
Баклажан Чёрный русский F1 был посеян 3 марта в количестве 10 семян, в результате предпосевной подготовки проросло 5 семян. 5 марта появилось 8 петелек. И чашка с посевами переехала на светлое место у окна. 6 марта вылезла ещё одна петелька....
Со времени посева прошло 18 дней. Всхожесть 100%, все растения имеют по 1-2 настоящих листочка. Через оболочку торфяных таблеток видны белые корешки. Рассада выращивается на подоконнике при естественном освещении, температура днем около 27, ночью...
Со времени посева прошло 18 дней. Всхожесть 100%, все растения имеют по 2 настоящих листочка. Через оболочку торфяных таблеток видны белые корешки. Рассада выращивается на подоконнике при естественном освещении, температура днем около 27, ночью —...
Со времени посева прошло 18 дней. Всхожесть 100%, все растения имеют 1- 2 настоящих листочка. Через оболочку торфяных таблеток видны белые корешки. Рассада выращивается на подоконнике при естественном освещении, температура днем около 27, ночью —...
21.02.2018 было посеяно 10 семян баклажана Мишутка. К 01.03.2018 взошло 4, контрольный посев решено было не делать и ждать тугодумов. Кассета по-прежнему стоит на подоконнике. Температура 22-25 градусов. Окно выходит на запад. Осуществляется...
21.02.2018 было посеяно 10 семян баклажана Черный великан. К 01.03.2018 взошло 5, контрольный посев решено было не делать и ждать тугодумов. Кассета по-прежнему стоит на подоконнике. Температура 22-25 градусов. Окно выходит на запад....
Сеяла Баклажан Черный Великан 24 февраля. Сегодня 10 марта. По мне — рассада баклажана выглядит лучше томатов и перцев. Всего 6 корней. Пикируем по семядольки. Температура и полив обычные. Рассада баклажана
Семена баклажана «Черный великан F1» в количестве 3 штуки были посеяны 16.02.18 г. в торфяные таблетки. Первые ростки появились 26.02.2018 г. На сегодняшний день готовы к пикированию два росточка. На одном росточке два настоящих листа...