Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
В одном из источников я прочитала, что среднепоздние и поздние баклажаны (именно сортовые, а не гибриды) всходят до одного месяца. И это одна из причин, по которой я жду, как говорят, «до последнего». Именно так и произошло с моими баклажанами....
Итак, приступим! Сначала немного лирики. Первым делом поясню, почему мое тестирование экстремальное. Во-первых, я до сих пор самостоятельно огородничанием не занималась — так, подай-принеси. Во-вторых, условия роста рассады тоже довольно...
Для тестирования я выбрала себе баклажан «Северная долина». Меня заманило маркетинговое выражение на пачке «позволяет даже в условиях открытого грунта получать стабильный урожай». И т.к. я ранее «синенькие» не выращивала, то решила...
История о том, как хотелось мне вырастить баклажаны. Начиналась она позитивно и радужно, хоть и не без загвоздок. Баклажан Мулат f1 - пусть будет урожай богат! Ваше Хозяйство. Баклажан 'Мулат' расти в теплице очень рад Баклажан Мулат f1,...
Во втором этапе тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» продолжаю добавлять испытания баклажану Мулат F1, и не только погодными, а еще и моими испытаниями! С началом тестирования можно ознакомиться тут .  Через 15 дней после...
Очень все неоднозначно получилось с баклажаном Блекки. С одной стороны, и плодик первый дал, а с другой, и урожая не было. Один куст высокий и мощный, два поскромнее, а последний и вовсе чахлик. Как-то все неуверенно, неоднозначно… Но потенциал...
Северная долина не смогла показать себя в этом году. Год был тяжелый, год переезда с арендного огорода на дачу. В связи с этим я высадила баклажаны в теплицу очень поздно, а тля добила все возможности и цветы, которые начали появляться на окрепших...
В первом отчете я рассказала о посеве и всхожести баклажанов «Мулат» от Вашего хозяйства. Рассада равномерно росла и развивалась на юго-восточном окне под фитолампами. Так как семена посеяны в индивидуальные стаканчики, то пикировка не...
По результатам первого этапа у меня взошло 16 баклажанчиков. Все сеянцы переходят во второй этап. Рассада баклажанов Мулат Баклажаны перенесла в теплицу и 27 марта распикировала. Почвосмесь для рассады использую для всех своих культур...
Всем категорический сельскохозяйственный привет и продолжение мучений баклажанов «Северная долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА»! Баклажан Северная Долина Начало тестирования можно прочитать здесь: баклажан Северная долина (Аэлита) Оговорюсь...
Баклажаны «Блекки» хорошо прижились в ОГ и начали свое развитие. А теперь поподробнее о его развитии, цветении и плодоношении. Баклажан Важные моменты тестированияБаклажаны были посажены в ОГ — 5 мая. За неделю после пересадки они очень...
Баклажан Мулат F1 в третьем этапе тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» сначала радовал, потом огорчал, а затем удивлял! Здесь можно ознакомиться с началом тестирования и продолжением испытаний любыми условиями при выращивании баклажана....
Начало тестирования: Баклажан 'Блекки'. Начинаем Продолжение: Баклажан 'Блекки': от пикировки до переезда в парник Блекки Да, результаты получились скромные, хотя в ходе тестирования ожидалось получение куда большего урожая. Хронология...
Баклажанов в этом году я так и не увидела. Тля испортила всё! А ведь как красиво цвели, и даже первый плодик был! Вырос из цветочка, с которым рассаду сажала. О нем писала в предыдущем этапе Баклажан Блекки, прививка, перевалка, высадка в теплицу...
Баклажанов в этом году я так и не увидела. Тля испортила всё! За месяц из измученных заморышей Северная долина превратилась в отличные кустики с бутонами, а один успел даже зацвести. Мне показалось, что всё! Сейчас пойдет! Но увы... 17 июля...
15 мая три куста рассады баклажанов Мулат были высажены в поликарбонатную теплицу. Баклажан Мулат Агротехника. Условия произрастанияПосле посадки в течение двух недель стояла холодная погода, ночами около +5, днём в разные дни +15...+20. В...
Вот и подошёл последний этап тестирования о цветении, плодоношении и характеристиках выращенных плодов. О развитии и уходе писала здесь: Баклажан "Северная долина": продолжение пути к стабильному урожаю красивых и нежных баклажанов без горечи...
Подвожу итоги тестирования баклажана Мулат F1 от компании «Ваше хозяйство». Весь сезон сначала я, а затем и погода подбрасывали баклажану испытания любыми условиями. А он, видимо в отместку решил вырасти совсем не похожим на заявленное описание....
Итак, самая приятная часть тестирования — наблюдение за ростом, цветением и сбор урожая баклажанов «Северная долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Баклажан Северная долина Напомню, высадка в грунт произведена 15.06.2022. Наступил период...
Новая теплица оказалась повыше первой и посуше. Все лето в ней росли баклажаны, перцы и арбузы. Сейчас уже осень, погода у нас еще теплая и в теплице тоже тепло. Правда, двери полностью уже закрыты, доводчики сняты. И мы потихоньку собираем...
Итак, в добрый путь, баклажан Северная Долина от агрофирмы АЭЛИТА. Согласно инструкции на упаковке посев баклажанов на рассаду рекомендуется проводить с 20.02 по 10.03. 26.02 2022 г. был произведен посев баклажанов на рассаду. В упаковке было...