Выбор редакции страница 267

Мой сезон кабачков объявляю открытым. Первые молодые жарили колечками. Теперь для разнообразия добавим оттенков вкуса и других ингредиентов. Котлетки-оладушки из тёртых кабачков с добавлением фарша и специй — отличный вариант на перекус и даже...

Запеченные овощи — это всегда вкусно, а особенно если овощи запечены с какой-нибудь начинкой. Это может быть мясная, рыбная или просто овощная начинка — на ваш вкус. Мне нравится запекать овощи с сыром или творогом, получается вкусное легкое...

Трайфлы пришли к нам из Англии, но у них чисто русская практичность. Готовится этот десерт в стаканчиках, я его собираю из того, что есть в холодильнике. Трайфлы готовят на основе пропитанного бисквита, крема, желе или джема и ягод. Главное — это...

В одном крошечном королевстве жила-была крошечная королева. Дама она была капризная и своенравная. Но, как у всех королев, был у нее самый главный капризный каприз — любила она цветы! Выходила утром на королевскую крошечную лужайку, здоровалась...

Любая рыбка, приготовленная своими руками, самая вкусная! А у меня ряпушка домашнего копчения, ароматная, с дымком. Ряпушка — это наша северная белая рыбка, мясо почти без костей, жирное и вкусное. ИнгредиентыРыба ряпушка — 1 кгСоль — 2 ст....

Друзья мои, я сегодня к вам с простейшим до неприличия рецептом, но таким вкусным, что просто ах! Знаю, что у всех вас сейчас самая настоящая кабачковая пора, поэтому рецепт считаю очень своевременным. ИнгредиентыКабачок (натертый и...

Знатоки, подскажите, пожалуйста, есть такой сорт яблони в природе?

Эх, бузульник… На юге это почти несбыточная мечта. Любит прохладу и постоянную влагу — где ж такая роскошь на юге?:)) Но в этот сорт я настолько влюбилась, что даже готова устроить «танцы с бубном» для сохранения такого привлекательного «мужчины»...

Раз ромашка, два ромашка, три ромашка… А я четвертую сорву! © Сколько себя помню – мне всегда нравилась ромашка. В детстве одним из ярких представлений о летнем деревенском счастье было плетение венка из ромашек и васильков где-нибудь в поле...

Несмотря на новомодные диеты, хлеб очень важен в рационе моей семьи. Однажды в кафе нам принесли тарелку с хлебом, в ней были очень вкусные хлебные палочки. А ведь это идеально для лета! Удобно взять с собой на пикник, ничего резать не надо, и...

Совсем обычная, на первый взгляд, не королева однозначно… Но глаза возвращаются снова и снова. Камни-самоцветы на фоне густой зелени О происхождении названия этого цветка так и не пришли к единому мнению. По одной версии, из-за своей...

Хоть я — дачница с 30-летним стажем, но выращивать перцы, томаты и баклажаны начала недавно, потому что живу в районе Крайнего Севера. Для нашего климата это не типичные овощи для выращивания на дачном участке. Но «охота пуще неволи» время...

Летом, когда очень жарко, иногда готовить супы не хочется. Да и некогда бывает, поэтому у меня есть всегда в запасе домашние пельмени. Они очень популярны и любимы у многих людей. Это простое, но вкусное блюдо. Особенно вкусны пельмени,...

На днях нас пригласили друзья в гости к себе на дачу. Мясо и картофель они готовили в тандыре. Как же это вкусно! Мясо получается сочное и мягкое, картошка рассыпчатая, с дымком. Мы отлично провели время. Этот пост больше про способ...

Как всегда, главными инициаторами и подстрекателями являются женщины. Вот на сей раз им захотелось полочку на дачу в модном сегодня стиле «горы». Как всегда, задача взята в исполнение. Понадобилось примерно полдня на реализацию задачи....

Наверное, опытные цветоводы не поймут моего восторга. Я в этом году впервые вырастила красивущие петунии из семян. Именно те, о которых мечтала целых три года. А началось всё со статьи здесь, на сайте, с большим количеством фотографий чудесных...

Петунии — красивые однолетники с многообразием расцветок. Наверное, у каждого дачника есть эти неприхотливые, но очень красивые цветы. Я выращивала их рассадой. Приобрела в садовом магазине пакетики с семенами, выбрав сорта разных...

На первом фото начало осени — 1 сентября. Удивить хостами я не смогу никого, сейчас нет такого участка, где не было бы этого замечательного растения. На нашем сайте есть интересные статьи об этих «королевах тени». Но мне показалось, что для...

Сыр домашний Обсуждали мы не так давно интересную тему — как приготовить в домашних условиях сыр. Мне показалось, что тем, кто никогда не видел, как и что происходит с молоком в процессе сыроварения, а правильнее сказать, просто страшится...

Т.к. в последнее время ведется большой объем по очистке сада от старых насаждений, а печь в бане не справляется с такой нагрузкой, было принято решение об уменьшении огромных дровяных запасов. Мысль в голову пришла как всегда неожиданно, так же...

Кабачки сейчас растут быстро, и я с ними готовлю разные блюда. К сожалению, муж не любит кабачки, поэтому я стараюсь их как бы замаскировать в своих блюдах, чтобы муж не догадался об их присутствии. Предлагаю вам приготовить котлеты из...