Компании страница 157

Сегодня заготавливаем добычу «тихой охоты». С рецептами соленых груздей и сыроежек я вас знакомила. Эти грибы классически солят, и они очень вкусны в таком виде. Но на просторах интернета встречала рецепты соления и других грибов, но долго не...

В нашей семье красную смородину не очень любят, хотя она очень полезна. Но кислый вкус ее ягод не всем нравится. Поэтому растет у нас только один куст этой смородины, посаженный лет пять тому назад. Название сорта - 'Мармеладница'. Он был...

Погода в этом году принесла много сюрпризов! То весна холодная, то лето слишком жаркое. Надеяться на хороший урожай перцев даже и не думалось! Но даже с такими природными сюрпризами, оказывается, урожай тоже бывает хороший. Я даже и не ожидала,...

Любой садовод знает, что важно не только вырастить и собрать хороший урожай, но и сохранить его. Однако почти повсеместно присутствуют создания, которые так и стремятся уничтожить или испортить плоды наших трудов, — это грызуны. Борьба с ними,...

Всё начиналось просто. Семена на рассаду сеяла 28 февраля. Рассада развивалась отлично. Перед высадкой в теплицу перцы уже завязали первые плоды, но погодные условия не позволили высадить рассаду в положенные сроки, что, естественно,...

Продолжаем рассказ о полезном урожае с декоративного огорода. Мы уже познакомились с базиликом, мангольдом, амарантом. Теперь настала очередь листовой капусты. Выращивала два сорта: 'Зеленое кружево' и 'Фиолетовое кружево'. 'Зеленое...

Я не была на море (и вообще нигде, кроме родной деревни) 44 года. А потом разочек съездила и просто влюбилась. Особенно воздух морской понравился и вода. Теперь каждый год мечтаю о таком отпуске — пусть хоть и на несколько дней. Купила по...

Сначала маленькая присказка. Бежит собака по дорожке и видит, навстречу ей колобок катится, только какого-то странного зеленого цвета и в шапке. Пёс остановился и спрашивает: «Колобок, колобок, ты куда катишься? Устал, наверное, очень, аж...

Не знаю, как у вас, а у меня приготовление первого блюда иногда затягивается с утра и до самого обеда. Всё начинается с приготовления бульона… Но! Сегодня сварим супчик всего за 1 час. Суп с фрикадельками и сливочным сыром! Ароматный, с нежным...

Баклажан — один из моих любимых летних овощей. И жарю, и рагу делаю, зимние закатки и закрутки. Вот только жаль, что сладости из баклажанов еще придумали))). Вот и сейчас свежих баклажанов осталось совсем чуть-чуть, и я решила запечь их в духовке...

После уборки любимого лука 'Эксибишен' на освободившуюся грядку решила посадить зеленушку: пару видов салатиков и дайкон. 22.07.21 грядку перекопала и посеяла два вида дайкона: 'Малиновый нектар' (уже выращивала такой — очень понравился) и...

Осень — время пирогов. Делюсь рецептом невероятно вкусного грушевого пирога. Обязательно попробуйте приготовить, восторг гарантирую, но при условии, что вы любите груши и влажные пироги. Предвосхищая вопрос: а можно ли с другими фруктами?...

Семян у меня всегда много, и даже сейчас, в конце сезона, насчитала 105 пакетиков различных цветочных, овощных и прочих огородных культур. Их где-то нужно хранить: лежали у меня они и в бумажном пакете, и в прошитых файлах (по четыре отделения),...

Когда мы купили дачу в 2015 году в старом садоводстве, у прежних хозяев были посажены яблони, смородина, жимолость. Но вот крыжовника не было, а я его очень люблю. Сразу захотелось посадить куст крыжовника. С нашим замечательным сайтом я ещё...

Жаль, не капустный был год… Очень люблю цветную капусту, дочка уважает брокколи. Но, пока можно купить приличные свежие овощи, будем готовить вкусное и простое блюдо с цветной капустой и курицей. ИнгредиентыКуриная грудка — 1 шт.Цветная...

Вот не про меня тыква. Понимаю, что полезно и вкусно, с удовольствием читаю рецепты, и все равно тыквенная каша из детства напрочь отбила охоту. Видя эту сытую красавицу, представляю обычные тыквенные пюре, супы… и снова кашу. Но и на старуху...

Мы гостеприимные хозяева, и часто к нам в дом заходят друзья. Заходят и парами, и целой компанией. Тапочки для гостей есть в наличии, но они постоянно находились в разных местах прихожей. Поэтому мне приходилось при всех по нескольку раз...

Как это заманчиво — иметь на своей даче настоящий сладкий виноград! И это более чем реально, хотя зачастую создается впечатление, что вырастить настоящий столовый сорт в условиях средней полосы или Подмосковья необычайно сложно. Для этой культуры...

Обожаю домашний сыр! Готовила из деревенского молока и творога, из кефира и сметаны, с добавлением свежих и сушеных специй. Давайте попробуем сегодня приготовить из ряженки. А в качестве другой основной составляющей возьмем топленое молоко. Вот...

Нашла этот рецепт в интернете, называется рыбная караваиха. Автор утверждает, что это любимое блюдо Ивана IV Грозного, и готовил для него Малюта Скуратов. Оказывается, он был отменным кулинаром, которому очень доверял царь-батюшка. Не знаю, правда...

Несмотря на простоту и малое количество ингредиентов, этот салат очень вкусный, сочный и лёгкий. На любой праздник, на ужин, для девичьей компании просто идеален. Готовится быстро, а вкус вас порадует. ИнгредиентыКуриная грудка — 200...