Личный опыт читателей
47083 записи, 10 фото
Вкусная, аппетитная, согревающая зимой, моя обязательная и любимая заготовка.
Синенькие в баночке
ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгСпелые томаты — 2 кгСладкие болгарские перчики — 1 кгЧеснок — 2 головкиОстрый перчик — 3 шт.Соль — 4 ст....
Да, да и ещё раз да! После долгих дней и недель адской парилки сегодня утром впервые чувствовалась настоящая прохлада. В природе как будто сразу появился воздух, и как же приятно было дышать по пути на дачу! Увы, эта радость была недолгой, и...
Продолжу тему кабачков. Уже накатала, накрутила компоты, сделала икру и по-корейски, а они все не заканчиваются. Теперь буду делать с горьким и сладким перцем.
Кабачки с перцем
ИнгредиентыКабачки — 2 кгПерец сладкий — 0,5 кгПерец горький —...
Svetababylia
в личный журнал
Не люблю незавершенных гештальтов. Томатная тема под названием «Везунчик» стремилась к закрытию и ждала своего часа 2 года. Перебирая и готовя семена к посеву в этом году, в заветной коробочке обнаружила пакетик с тестируемыми в 2020 году семенами...
Всем доброго времени суток. Ну что ж, можно подвести краткие предварительные итоги моей сельскохозяйственной деятельности на дачном участке. Как я уже и писал ранее, на звание лучший агроном я не претендовал и планку каких-либо достижений для себя...
Наверное такая покупка была самой нужной и удачной этой весной. В мечтах яркие высокие грядки я давно себе представляла, но до покупки не доходило. И вот они у меня есть. Ура! Всё как я люблю — красная, жёлтая и зелёная! Небольшие, аккуратные....
Продолжаю разбор своей дачной деятельности.
От большего переходим к меньшему.
Смородина.
Три кустика довольно-таки не плохо отплодоносили. Плоды были один в один и вкусные. Семья наелась и что-то заморозили на зиму (читал недавно в советской...
Сегодня предпополагал, что тыквокабачков будет кг 20, так и есть — несколько больших готовых к сбору, маленькие завязи. Это такой хороший июнь, плохой июль и катастрофический август. В прошлом самом жарком сезоне к этому времени уже был центнер....
Только сейчас стал отличать Тигровую лилию от лилейника (благодаря семидачью). В этом сезоне стал активно их разращивать. Удалялся шиповник, рассаживались корешки.
...
...
Запомнить, что ирисы относительно ранние, весенние,...
Дома цветет табак. Не душистый, полноценный.
Табак
Вы слышали о яблочном масле? Маслом американцы называют продукт, имеющий густую консистенцию и его возможность намазываться на тост. Так что яблочное масло, по американской версии, это наше любимое яблочное повидло. Название меня позабавило и...
Такая яркая, душистая и полезная закуска. Зимой на ужин с картошечкой — объедение. Да и на праздничный стол гостям подать можно. Цвет от количества свёклы зависит. Если любите этот овощ — добавляйте побольше. В маринованном виде она прекрасна. А...
3 недели назад был поставлен эксперимент по окулировке ЧГ розы на дикий шиповник в лесу. Инструменты — канцелярский нож, ватный диск, спирт и ФУМ-лента сантехническая) Никогда раньше я этого не пробовала, и вот результат:
4 из 5 глазков живы!...
Подведём итоги теста кабачка цукини Стахановец, сравнив заявленные характеристики сорта с тем, что у меня получилось.
Всю историю, поэтапно, можно посмотреть в записях:
Кабачок цуккини 'Стахановец' от Ваше Хозяйство - идеальное...
Это варенье я называю «Моя прелесть», так как лично у меня оно вызывает некоторую зависимость. Но у кого сила воли крепкая — можно готовить много и не бояться неконтролируемого поглощения янтарных баночек.
ИнгредиентыГруши (уже нарезанные)...
Рецептов икры из кабачков достаточно много. Только в моей семье готовим ее пятью разными способами. С помидорами или томатной пастой, с морковью и болгарским перцем или только с репчатым луком. К текстуре и консистенции есть тоже свои...
Второй раз готовлю новое для себя блюдо — кабачковые оладьи по-гречески, с морковкой, сыром и манкой. Получаются не мокрые, а плотные. В рецепте они названы котлетами, но мне кажется, они скорее оладьи. Я немного изменила с учётом доступных...
Ах, как хочется зимней порой лета! У меня есть секрет, как порадовать себя — это сладкие яркие заготовки из фруктов. Не обойтись здесь без одного из самых любимых солнечных фруктов — абрикоса. У нас он не растет, и для заготовки я его покупаю. К...
Томаты, приготовленные впрок со сладким перцем, очень вкусные и ароматные. Они насыщены запахом сладкого перца, к тому же я делаю их в сладкой заливке. Предлагаю вам свой рецепт.
Томаты со сладким перцем
Время приготовления: 1 час....
Aleksandr14
в личный журнал
Одно из главных календарных событий года в середине августа — Яблочный Спас. По традиции только с этого дня можно употреблять в пищу яблоки. Не знаю, насколько подтверждено наукой, но эктрасенсы говорили, что именно в это время энергетика фруктов...
«Вы воспользовались демоверсией режима «Осенняя прохлада». Чтобы продолжить наслаждаться прохладой, отправьте SMS на короткий номер 22233223222»...
Ах, какое сегодня выдалось утро! Совершенно не жаркое, пасмурное, с прохладным ветерком, да ещё...