Личный опыт читателей страница 321

Так уж сложилось, что мы всегда жили в южной части нашей страны, где кухня по определению острая, соленая, горькая. К тому же родственники подобрались всех национальностей, которые предпочитают южную «жгучую» кухню. Вот мы с сестрой и зятем много...

Друзья мои, я сегодня к вам с острыми баклажанами. Рецепт очень простой в приготовлении, а зимой такие баночки — настоящая находка для любителей баклажанчиков, томатов и перчика. ИнгредиентыВсе ингредиенты даны в неочищенном виде!...

Капустные пироги пекут многие — их легко испечь, начинка в них простая. И у нас в семье их любят, а накормить такими пирогами можно всю семью — и вкусно, и сытно. Подать к столу, за котором соберется вся семья, их можно и в качестве закуски, и...

Наш можжевельник чешуйчатый 'Blue Carpet' предыдущей зимой пострадал. От тяжести снега сломалась ветка прямо по центру. Пришлось лечить. В самом прямом смысле слова. Я замазала трещину садовым варом, туго притянула ветки друг к другу и забинтовала...

Эти помидоры я готовлю по маминой тетрадке советских времен, в которой записаны или вклеены вырезки с интересными рецептами из газет и журналов того времени. Именно про такие помидоры говорят — «пальчики оближешь». Заливка получается еще...

Овес — это один из самых полезных для нашего здоровья злаков, он обладает лечебным действием и богат витаминами. Хочу предложить приготовить из него настой с боярышником и шиповником. Это прекрасное средство для укрепления иммунитета и...

MarinaGerasimenko 29 августа 2019, 18:10 в личный журнал

Ежевика и ее причуды 29

Вот, наконец-то, мы и дождались спелой ежевики. Нынешним летом я, честно говоря, опасалась, что ягод вообще не попробуем — слишком уж холодным и дождливым выдался август, да и июль не радовал. Но вопреки ожиданиям урожай получился рекордным!...

Садовые дорожки — это лицо, стиль и характер участка. Они и украшают, и делают участок удобным. И позволяют сэкономить, если хозяин не боится приложить усилия и сделать дорожки сам. Хочу поделиться своим опытом, как я делаю садовые дорожки у...

В летний сезон очень бурно идет торговля фруктами и овощами, и везде валяются деревянные ящики из-под овощей. Моя мама, каждый раз идя из магазина, частенько притаскивала по ящику домой, так сказать, на растопку печки. Ломать эти ящики приходилось...

«Мы строили, строили, и, наконец, построили!!!» — эта фраза знаменитого персонажа любимого мультика как нельзя лучше подходит в качестве эпиграфа к моему повествованию. Ибо я практически завершила начатое 7 лет назад благоустройство своего...

Уважаемые семидачники: эксперты, выпускники школы ландшафтного дизайна и просто интересующиеся, увлечённые дизайном люди. Я давно мечтаю создать возле моего дачного дома красивую клумбу, вернее, даже не клумбу, а композицию из многолетних цветов и...

Наверное, помидоры — это самая наша любимая культура… И в свежем виде, и в заготовках. Смело ставлю её на первое место. Сажаем разные, в основном красные некрупные сорта. Есть безымянные, которые много лет воспроизводим собственными семенами. У...

Вот такую чудесную меленькую белую фасоль я посадила и вырастила на свой даче. Мои бобы 'Лисичка-сестричка' Грядку вскопала, прорыхлила, посеяла ровно полтора метра в три бороздки. Поливала по мере необходимости. Один раз прополола....

Таволга (или лабазник вязолистный) — растение семейства розовые. Многолетник, произрастающий в нашей стране повсеместно. Предпочитает сырые места. Говорят, там, где растет лабазник, можно смело копать колодец, обязательно будет вода....

Чтобы найти для себя хорошие бобы, я посадила сразу несколько сортов и наблюдала за их ростом. Посадила бобы самыми первыми на дачном участке — в середине апреля. У нас в Сибири заморозки бывают до 14 июня, но бобы — крепкие растения и не боятся...

Горошек обожают дети. Для них ежегодно стараюсь сажать понемногу, но в несколько заходов. Чтобы как можно дольше их радовать. Это у нас своеобразное полезное баловство. Ежедневно бегают проверять, появились ли стручки (иногда в компании друзей)....

Раньше у нас росла мелкая и очень ароматная земляничка. Я по горсточке добавляла в компоты из крыжовника, белой смородины, жёлтой черешни… С ней всё становилось гораздо привлекательнее на вкус и запах. Но она, к сожалению, пропала. Сажала потом...

Продолжая «корейскую» тему… Хочу предложить вашему вниманию пикантный салат из баклажанов. Красивый... ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгМорковь — 1 шт.Лук репчатый — 2 шт.Перец сладкий — 2 шт.Чеснок — 5-6 зубковПриправа для корейской моркови — 1...

Прочитала статью Юлии из Омска про вьющуюся спаржевую фасоль и решила написать про кустовую. Может, кому-то захочется вырастить ее на своем участке. Спаржевая фасоль на грядке Сажаем ее много лет, морозим на зиму. Добавляем в щи-борщи, в...

Есть такая категория людей, на которых самые известные огородные лёгкие слабительные в виде свёклы и сливы совершенно не действуют. Вот этим семидачникам советую попробовать перед едой съедать 5-7 шариков овощного физалиса. Букетик физалиса...

Котлеты готовят не только из мяса, готовят котлеты и из овощей, и из рыбы, даже из круп. В сезон грибов предлагаю приготовить очень вкусные котлеты из опят. ИнгредиентыОпята — 500 гКартофель — 2-3 шт.Лук репчатый — 1 шт.Соль — по...