Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 55

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Итак, в середине сентября можно уже смело подвести итоги и сказать о результатах урожая 2016 года. Помидоров был много и практически все они были вкусные. Очень порадовали тыковки, и теперь о вкусе смогу рассказать… но чуть позже, когда...

Лето с осенью плоды Дарят людям за труды. В огороде – урожай, То, что нужно – собирай! А урожай получился совсем неплохой, несмотря на то, что засуха и поздние обильные осадки добавили нам дополнительных хлопот. Овощи, сорванные к столу...

Кто-то любит ягоды, кто-то фрукты. Я же отношусь к тому типу людей, которые могут спокойно обойтись и без них. Но вот помидоры могу есть в любом виде и количестве. На столе они круглогодично: салат из свежих, икра из бурых, зеленых и красных, сок,...

Подскажите, пожалуйста, можно ли готовить неспелые баклажаны? На фото еще «приличной» спелости. А есть ведро совсем недозрелых. Неужели на компост?

ElenaGolnikova 17 сентября 2016, 17:19 на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»

Наш Урожай-2016 7

Ну что же, дорогие друзья, хвалиться так хвалиться))) Позвольте представить мою подборку фотографий урожая с нашей дачи. Не стану скрывать, уродилось далеко не всё, но то, что уродилось, с лихвой перекрывает недостачу. Перцы давно...

Каждый из нас, садоводов-овощеводов-дачников, выращивал что-нибудь в своей жизни в первый раз. Я за четыре года освоения дачи научилась выращивать огурцы, перец, кабачки, неплохо в прошлом году получились помидоры, обязательно сажаю зелень. Мы с...

После красивых и вкусных постов наших семидачниц, мне немного стыдно за свои фото и урожай. Но написать захотелось скорее, чтоб поблагодарить девчонок, которые своими достижениями в прошлом году заинтриговали, заразили красочными фото и рассказами...

Как приятно показать всем свой урожай, ведь в него вложено столько труда и души! Это второй массовый сбор 18 августа 2016 г. Урожай Сегодня речь пойдёт о «синеньких». Нет, не только синеньких, но и беленьких, сиреневых, фиолетовых и даже...

Как максимально избавиться от горечи в баклажанах?

Скоро мы попрощаемся с прекрасным гостем наших садов — летом… И как всякие своенравные красавцы бывают строптивыми, лето тоже бывает разным: в прошлом году — засуха, а в этом — дождииии. Но все равно мы будем вспоминать это время с благодарностью...

Здравствуйте. До какого периода можно подкармливать помидоры, перец и баклажаны органической подкормкой (то есть баковой смесью)?

Освободилось место в теплице рядом с перцами. Можно ли пересадить баклажаны с огорода в теплицу (конечно же максимально с земляным комом)?

Ох, и намучилась я в этом году с баклажанами… И стимуляторами обрабатывала, и проращивала, в итоге, из тридцати кое-как взошедших осталось три. Тогда я решила, что терять уже нечего и «замотала» оставшиеся семена в пелёнку. Было это первого...

Да, у нас уже конец июля. Я прямо чувствую, как убегает лето. Если в июне я всё тосковала о тепле, потому что шли ливневые дожди, и вымокала моя огородная рассада, то сейчас тепла более чем предостаточно. Да и огородные грядки из рассады...

Здравствуйте! Живу я в местности, приравненной к району Крайнего Севера. Когда 13 лет назад мы решили приобрести дачу, долго сомневались. Всё-таки Север, резко-континентальный климат: перепады температуры в течение суток могут колебаться в...

Я собираю коллекцию прикольных овощей, которые выросли на моем огороде, и если Вы, дорогие читатели моего журнала, повеселитесь вместе со мной — я буду очень рада. Поцелуй в розовую щечку! Скажите, разве не похож на Фрунзика Мкртчяна?...

Расскажу, как у нас получается выращивать баклажаны. После 23 февраля замачиваю семена в Энергене на ночь, на следующий день высеваю в плошки и ставлю на шкаф на кухне, там самое тёплое место. Через 5-6 дней всходят дружно, и сразу...

Чем обработать синие от колорадских жуков?

Вянут листья баклажан! Полив капельный через день. Обработала фитоспорином, потом сывороткой с йодом. Стало лучше, но на пару дней. Опять вянут. Пришлось брать химию. Обработала ХОМом. И пролила под корень. Опять чуть лучше, но увы… Можно ли...

Кусты баклажан в теплице покрылись паутиной, стали желтеть. В теплице растут еще помидоры и огурцы. Подскажите, пожалуйста, как спасти весь урожай? Химию использовать опасно — уже спеют огурчики.

Подскажите, пожалуйста, что делать, у меня в теплице загнивают баклажаны.

← предыдущая следующая →

←
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
последняя