Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

Выбирала баклажан Полосатый бок прежде всего за его внешний вид. Никогда не выращивала полосатые баклажаны. Но то, что этот баклажан окажется таким сложным в выращивании, точней не в выращивании (с этим проблем как раз не было), а в получении с...
Весь нынешний сезон я старалась доказать маме и себе, что сумею вырастить баклажан 'Полосатый бок'. Вот как это было: Письмо маме. Как я решила выращивать баклажан 'Полосатый бок' Письмо к маме о том, как баклажан 'Полосатый бок' переехал в...
Урожая получить так и не получилось, но все равно необходимо осуществить сравнение. Вырос здоровяком, но так и не дал плодов 1) Раннеспелый (95-115 дней) — явно нет, так как 10 сентября только начался процесс бутонизации, а первые всходы...
Ура! Наступил этап взросления у баклажанов «Полосатый бок»! История роста баклажана Полосатый бок описана здесь: Полосатый бок от «Ваше хозяйство». Баклажан — мечта дачника (7dach.ru) Баклажан 'Полосатый бок' — первопроходец! Даешь дружные...
Несмотря на сложное лето 2023 года (сильные перепады температуры, холодные ночи), урожаем баклажана «Мурзик» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА» я довольна. Подробно о рассаде 15 марта, 15 мая и обурожае. Может быть, он был бы еще больше, если...
К этому времени должен бы завалить баклажанами. По версии производителей созревание через 95-115 дней. 18 августа. Роскошный куст баклажана «Полосатый бок» не отягощенный плодами через 5 месяцев после всходов Кусты баклажана «Полосатый...
Почему рассада перца и баклажанов (после высадки в грунт) долго не растет? Сроки посева рассады соблюдаются, сорта только ранние. Активный рост начинается только в августе. С томатами такой проблемы нет.
Раннеспелый холодостойкий сорт баклажана, к сожалению, меня не порадовал. Но я уверена, что в этом виновата только я и моя отвратительная земля, которую сложно назвать землей. Еще и муравьи, которые решили прям рядом соорудить муравейник....
Основной урожай собран, и настало время подводить итоги. Посмотрим, удалось ли мне вырастить эффектный баклажан 'Полосатый бок' от компании «Ваше хозяйство». Для желающих предлагаю ознакомиться с путём становления баклажана 'Полосатый бок':...
Ох, как мне хотелось вырастить необычной красоты баклажан 'Полосатый бок' от компании «Ваше хозяйство». Люблю всё необычное! И вырастить удалось, но я не ожидала, что баклажан окажется таким лентяем. Почему же я называю баклажан 'Полосатый бок'...
Очень мне нравятся полосатые баклажаны с их белоснежной мякотью и нежным вкусом. Но сколько пробовала выращивать — дают один-два плода, и всё. Увидев новый для меня сорт у компании Ваше хозяйство, понадеялась на хороший урожай, но увы — также 2...
Мой набор тестирования представляет собой баклажан «Мурзик». Рассада баклажана была высажена в открытый грунт 28 мая. Первые цветки на кустиках я заметила 20 июля. Баклажан «Мурзик» Баклажан «Мурзик» Баклажан В чём...
Мурзик — это классический баклажан по форме плодов. Кусты выросли небольшие, завязи образовывались хорошо, но плоды не доросли до указанных параметров, поэтому получился скромный урожай. Плоды баклажана Мурзик О первом этапе тестирования я...
Сохранять свой урожай различными способами дачники научились давно, однако что ни говори, а употреблять свежие овощи гораздо приятней и полезней. Есть, конечно, те, что отлично хранятся без особых ухищрений до следующего сезона, — белокочанная...
Полосатый бок в этом году впечатлил красотой и массой плодов, но получить урожай было непросто. Плоды баклажана Полосатый бок О начале тестирования я рассказала в статье Сею баклажан 'Полосатый бок', хочу запастись овощами впрок Второй...
Здравствуй, дорогая мамочка! Сегодня я хочу рассказать тебе о всех перипетиях, связанных с выращиванием баклажана 'Полосатый бок'. При высадке в теплицу сначала все складывалось вполне хорошо: Письмо к маме о том, как баклажан 'Полосатый...
Баклажаны выращиваю в теплице, расположенной с севера на юг, и всегда они удаются, самое главное побольше их кормить и побольше солнца, чтобы из цветов образовывалась завязь. ... Но с баклажаном Полосатый бок оказалось всё не так-то...
О предыдущих этапах тестирования можно посмотреть здесь: 1) Если будешь лежебок, то не вырастишь баклажан 'Полосатый бок' 2) Баклажан 'Полосатый бок' дома и переезд на дачу В расцвете В этом году с баклажанами случилась просто беда,...
Любой опыт, даже не очень удачный, это все равно опыт. Вырастив довольно крепкую, хорошую рассаду, я высаживала ее в грядки, представляя, как через некоторое время буду собирать крупные полосатые плоды. На деле все оказалось иначе. О всех...
До высадки рассады в грунт ничего не предвещало предстоящей сложной борьбы за урожай. Баклажан Полосатый бок Но обо всем по порядку. Уход за баклажанамиНапомню, что баклажаны в этом сезоне я решила выращивать в грядке открытого грунта....
NatashaNovikova в личный журнал
15 сентября 2023 года. Овощи в теплицах забыли, что на дворе сентябрь😉 Растут практически без ухода, ночи холодные, +4°, но овощи стойко держатся😉 В прошлом году первые заморозки пришли к нам 3 сентября. Тогда даже капусту посеребрило....