Вопросы о топинамбуре


15 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Собрал несколько килограмм топинамбура и у него оказалась очень тонкая шкурка. Как его лучше сохранить на зиму? Осенью добавлял сырым с салаты и сварил суп, но вкус оказался не таким уж интересным. Что можно интересного и вкусного приготовить...
Какие декоративные кустарники, хорошо зимующие в Сибири, можно высадить на солнечном участке, если на заднем плане растёт малина, а за ней — топинамбур?
Можно ли в миксбордере использовать топинамбур? Хочу посадить топинамбур у забора. Какие растения посадить рядом с ним?
Можно ли замораживать топинамбур? Если есть эксперты в этом вопросе, подскажите, насколько съедобен и полезен топинамбур после заморозки в морозилке? Возможно ли его так заготавливать? Заранее благодарю всех, кто сможет ответить.
Здравия всем! Все ли виды топинамбура цветут? У нас в саду второй год не цветет земляная груша!?
Если посадить живую изгородь из топинамбура, будут ли его есть коровы или овцы? Т.е. им привлекательна зелень топинамбура?
Чем полезен чай из листьев тапинамбура? Можно ли сделать чай из красного клевера, ферментированный?
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, где можно купить клубни топинамбура в СПб? Надо всего несколько штук на первую посадку. Спасибо.
Картошки топинамбура пробовала в салатах. Очень вкусно. А в холодильнике он дрябнет. Что можно сделать с топинамбуром для длительного хранения и чтобы он не потерял свои качества? Можно ли его замораживать в морозилке?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, способы хранения топинамбура зимой. Заранее спасибо.
Как вы используете топинамбур? В моей семье его употребляют в свежем виде. А ещё это прекрасное косметическое средство в виде маски для лица ( прочитала в интернете).
Возможно ли хранить топинамбур в домашних условиях (например как морковь в морозилке)? Какие есть рецепты салатов… из сырого топинамбура?
Вопрос от нашей подписчицы Елены: Как хранить топинамбур, чтобы он был твердым, как картофель?
Natasha777 в личный журнал
Уже 2-ой год растет топинамбур, но цветов у него я никогда не видела. Как Вы думаете —  в чем причина??
У нас растет топинамбур как живая изгородь, но его корнеплода мы как-то раньше не употребляли, а ведь они вроде полезные. Как его готовить лучше?