Картошки топинамбура пробовала в салатах. Очень вкусно.
А в холодильнике он дрябнет. Что можно сделать с топинамбуром для длительного хранения и чтобы он не потерял свои качества? Можно ли его замораживать в морозилке?
В нашей деревне топинамбур можно встретить почти на каждом участке. Растет он почти как сорная трава — спасибо многочисленным грызунам, которые его клубни весьма уважают и себе на запасы растаскивают :) Что не съедят зимой — следующей весной...
Уже 2-ой год растет топинамбур, но цветов у него я никогда не видела.
Как Вы думаете — в чем причина??
Сегодня в овощном отделе большого оптового магазина приобрела 2 упаковки клубней по 500 г каждая.
Топинамбур из магазина
Упаковка 500 г
Клубни крупные и выровненные, совсем не похожие на клубни того топинамбура, который часто растёт...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, способы хранения топинамбура зимой. Заранее спасибо.
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, где можно купить клубни топинамбура в СПб? Надо всего несколько штук на первую посадку. Спасибо.
Смотрите все материалы
про топинамбур:
Смотреть все
Остается подобрать «соседей», и можно попробовать! В конце концов, даже если результат не совпадет с мечтами, это же всего навсего цветник, его можно через год переделать!
Или у вас однолетний?
Можно посадить топинамбур вдоль забора и оставить некопанной полосу до цветника см 60-70, пускай будет такая дорожка — в твёрдой утоптанной земле он расти не будет… зато каждую осень будет радовать своими цветами-солнышками, да и клубни его очень вкусные и полезные, особенно для больных диабетом. Мы весной, как только оттает земля, подкапываем куст, набираем клубни и снова закапываем. Очень вкусный из них салат получается