Статьи
9800 записей
На радость мясоедам — овощной суп с говяжьей грудинкой. Пусть на календаре уже весна, но за окном-то еще ой как холодно. А это значит, что без горячего сытного супа на обед не обойтись.
Овощной суп с грудинкой. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia...
Традиционное болгарское блюдо — месеница — не только очень привлекательно внешне, но и необычно на вкус. Тесто смазывается оливковым маслом, а в начинку кладутся кусочки брынзы. Выпечка получается воздушной и яркой, как весеннее солнце....
Существует дилетантское мнение, что уход за садом – такое в полном смысле слова приземлённое занятие, что оно противоположно уходу за собой, любимой. Что садовые работы – дело неспортивное и неинтересное с точки зрения самосовершенствования....
Прийти с работы и быстро приготовить достойный ужин — совершенно несложная задача для опытной хозяйки. Пожарить рыбу, например, — один из популярных вариантов. А сделать это необычно и вкусно поможет вам наш очередной рецепт. Готовим рыбу...
Рассада перца растет достаточно долго, и к моменту её высадки в грунт габитус куста достигает внушительных размеров. Это накладывает на огородника определённую ответственность: необходимо содержать растения так, чтобы они ни в чём не нуждались....
Пожалуй, клонированием сегодня уже никого не удивишь. И если такое размножение человеческого вида пока находится под этическими запретами, то с растениями всё гораздо проще. По сути, клонированием занимается любой садовод, черенкуя фруктовые...
Фуд-арт – искусство украшения блюд – зародилось в дальневосточных культурах едва ли не 1000 лет назад. Сравнительно недавно оно проникло в европейскую культуру и приобрело самые разнообразные формы: от украшения блюд цветами из томатов и моркови...
Жизнерадостная зеленая лужайка у дома — для кого-то мечта, для кого-то предмет гордости и объект трепетной заботы. А для кого-то — источник постоянных огорчений: то трава плохо растет, то сорняки замучают, то какие-то пятна, проплешины появляются,...
«Земля — это колыбель разума, но нельзя вечно жить в колыбели».
К. Э. Циолковский.
Наша планета прекрасна, но уже становится тесноватой. Люди издавна всматривались в небесную высь, пытаясь рассмотреть там возможность жизни. И к определённому...
Наверное, почти каждый дачник выращивает картошку. Пускай не целое поле и не с расчётом создания стратегического запаса на всю зиму. Но хотя бы несколько кустов — точно, чтобы во время летнего отдыха побаловать себя молодой картошкой к шашлычкам...
Ландшафтный, как и любой другой вид дизайна, подвержен влиянию переменчивой моды, которая волна за волной накатывает на детища садоводов. В последнее время нередко оказываются в фаворитах так называемые природные и экологические сады. В Западной...
13 апреля в Никитском ботаническом саду состоялось открытие 11-го парада тюльпанов.
11-й Парад тюльпанов в Крыму, фото автора
Крымский Кекенхоф в этом году демонстрирует 250 сортов, тогда как королевский парк цветов в Нидерландах в этом...
Садовый насос — важный агрегат в дачном быту, поскольку большинство проблем на участке связано либо с недостатком, либо с избытком воды. Последнее особенно актуально весной, когда паводок подтапливает подвалы, погреба, а порой и сам сад....
В этом году на традиционно проводимой в Никитском ботаническом саду (Саду) выставке тюльпанов сортов-новинок оказалось много – целых 72, поэтому материал о них пришлось разделить на две статьи.
Тюльпан садовый сорт-дебютант 'Albert Heijn',...
Начать нужно с того, что если вы купили хороший грунт или грамотно приготовили его сами, то подкормки рассаде не нужны. Вплоть до высаживания на грядку. Конечно, при условии, что вы соблюдаете основные требования выращивания, и ваша рассада не...
Для большинства дачников овощи – предмет неусыпных забот и вожделения. Но не все рассматривают овощные растения только как объект для пикировки, пасынкования и прополки, а сами овощи – как сырьё для приготовления лечо, рататуя и прочих закусок....
Как говорится, готовь сани летом, а телегу зимой. В период, когда отопление отключено, батареи как раз и устанавливают. Поэтому не удивляйтесь: в этот теплый майский день мы поговорим о выборе радиатора.
Чтобы зимой было тепло, выбираем...
Легкая закуска из моркови по-корейски, салями, сервелата и огурца — разместите ее в тарталетки и берите с собой куда угодно. По-весеннему вкусно!
Тарталетки с салатом. Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia
Понадобится:15 тарталеток,150 г...
В строительстве и благоустройстве, как и везде, есть мода. Ещё пару десятилетий назад владельцы дач не устраивали газоны, отдавая всю площадь участка под грядки и клумбы, а в городах с началом весенне-летнего сезона не раздавались непрерывный...
Вот и лето: птицы поют, сады цветут, благоухают — красота! Самое время брать отпуск и отправляться на отдых. Но какой бы вид времяпрепровождения вы не предпочли, — поездку на рыбалку, дачу, туристический поход или блаженство на курорте у моря, вы...
В предыдущей тематической статье (Тепло и недорого, или Как выбрать отопительный радиатор) мы уделили время очень важной теме: расчету мощности отопления жилья, не оставили без внимания и один из главных аспектов ее эффективности – грамотную...