Выбор редакции


13349 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Всем, всем привет! Лето в разгаре, дел невпроворот, времени на готовку минимум. А что делать, когда хочется вкусненького к чаю? Для себя нашла выход — это быстрый насыпной пирог. Сейчас сезон абрикосов, поэтому будем печь творожный насыпной пирог...
Просеивание золы — одно из моих нелюбимых занятий. А не просеивать нельзя, в золе гвозди, саморезы, различные железки, да и крупные не прогоревшие угли. Просеивать золу через сито долго и очень пыльно. Как-то при очередных мучениях мой взгляд...
Выкопали мы чеснок. Каждый год после уборки делю головки чесночные на три корзиночки. В первую — самый качественный, крупный и без повреждений — это на долгое хранение в подвал. Во вторую — мелкий, нестандартный и с повреждениями — сразу для еды,...
Клематис Первые мои попытки завести клематисы в своём саду были не совсем удачными. Тогда просто руководствовалась тем, что есть в наличии в магазинах и по картинке. Вот и получилось, что начала я с клематисов не совсем устойчивых в нашей...
Морошка... Как и любая царственная особа, морошка отличается ярким нарядом, сложностью получить аудиенцию, капризным нравом и невообразимой щедростью. Наряд морошки яркий, привлекательный. Ее легко видно издалека. В незрелом виде она ярко...
К приготовлению домашнего вина меня привел переизбыток яблок и смородины в саду несколько лет назад. Варенье популярностью не пользуется, замороженной смородины много не нужно, а яблоки — отдельная история. В урожайный год, когда закатаны яблочные...
Сегодня выбралась в лес за грибами. День солнечный, жаркий, но так хотелось в лес, что я не удержалась и поехала. Лес сухой, трава пожелтела, кое-где листочки жёлтые на деревьях. Грибов почти нет, так, попадаются только лисички....
Хочется рассказать о том, как мы любим кабачковые оладьи — мы их в сезон просто обожаем! Готовлю их со всем, что есть в данный момент: просто так, с вареным тертым картофелем, творогом, сыром, колбасой, помидорами. Но больше всего мой муж...
В прошлом году обуяло желание посадить яблоню. Хотелось, чтобы: дерево было довольно компактным;яблоки были красивыми;срок созревания — осень. Знания сортов яблок ограничиваются 'Белым наливом', 'Шафраном', 'Мигинцом', ну и 'Ренетом шампанским'....
Здравствуйте! Секрет этот, скорее всего, пригодится водителям — автолюбителям, которые часто загоняют своего железного коня в гараж. Какими бы разными «домики для авто» не были, но у всех гаражей есть общая отличительная черта — огромные двери....
Не знаю точно, как сформулировать правильно свой вопрос. У нас очень много яблок, которые опали с яблони. Лежат на земле и гнилые, и полугнилые, и нормальные, но ещё недоспевшие. В общем те, что впору выбросить на мусорку. Но вот мне пришла в...
Сегодня у нас обычный дачный обед на свежем воздухе. Все просто, по-домашнему в узком кругу семьи. Готовить буду тушеную телятину. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, выбирайте мясо охлажденное — не заморозку. Это важно! Так готовят...
2018 год выдался в нашей дачной жизни очень сложным и насыщенным. Времени часто заходить на любимый сайт практически не было. Мы как-то очень активно в феврале взялись за дом, отремонтировали крышу, решили восстанавливать наш давно построенный...
При песчаной почве проблема сохранения влаги — мульчирование имеет важное значение. Камушки и гравий играют важную роль в создании микроклимата почвы, не допуская пересыхания и нарушения ее структуры. В качестве мульчи неорганические засыпки очень...
Многие садоводы не жалуют ремонтантную малину, мол, аромата у нее малинового нет, да и созревание зависит от погодных условий августа и сентября. В эти месяцы, как правило, уже ночи холодные, как тут созреть. Возьму на себя смелость поделиться...
Моё открытие этого года! И сразу любовь! Бывает, выходишь из магазина семян с пустыми руками. Почему? Ничего не понравилось... Так было и с немезией. Описание на пачке маленькое. Картинка  — так себе, даже непонятно, что это за цветок, как...
Купив старое жилье, мы, конечно же, начали нескончаемый ремонт. Интересным решением и опытом был теплый пол под паркет\ламинат\винил. Чтобы не ковырять отбойником 130 м² и не опускать и без того низкие потолки, мы остановились на инфракрасном...
Как бы ни хотелось мне быть худой и стройной, но не могу я пить «пустой» чай, мне надо к чаю «чего-нибудь»… Но бывает, что «чего-нибудь» нет, и тогда смотрим — а не завалялся ли у нас батончик?  Чаёк с лимончиком да с греночкой!...
Так случилось, что вкуснейших магазинных паштетов мне теперь нельзя… А хочется))) На создание данного блюда меня натолкнул один пост в интернете, а я очень люблю потрошки. Итак, нам необходимо400 г куриных желудков1 большая луковица1...
Сегодня хочу вам рассказать об огурчиках, которые я вырастила на подоконнике весной — «Балконный» F1: Огурец 'Балконный' Это был мой первый опыт, хотя семена лежали год, ждали, когда я соизволю их посеять. Купила именно этот гибрид по...
Просто бесподобно вкусные квашеные острые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком. Закрываем сезон консервации этой вкуснятиной. Рецепт называется «по-грузински», но вариантов, скорее всего, множество. У нас еще продолжается сезон зеленых...