Выбор редакции страница 208

Olga_S27 18 июля 2019, 10:20 в личный журнал

Укроп-укроп, я тебя съем! 23

Какая дача не обходится без укропа? Ну право, смешной вопрос. Это замечательное растение есть в любом огороде. Однако, и у него есть свои хитрости. Первое время ну никак не получалось вырастить укропа мно-о-о-го, чтобы было его вдоволь. Посею...

Предлагаю приготовить самое ароматное, на мой вкус, желе из садовых ягод нашей полосы. В дело пойдут ягоды чёрной и красной смородины и малина. Каждая ягодка имеет свой выраженный вкус и аромат. В этом желе они идеально сочетаются. Удивительно, но...

Друзья мои, делюсь рецептами приготовления чесночных стрелок впрок. Многие их выкидывают, а зря! Из них можно приготовить очень интересные блюда с присущим только им вкусом, а потом всю зиму наслаждаться чесночным ароматом (при условии, что он вам...

Рецепт, прямо скажу, очень простой. Но для тех, кто любит использовать уксус при приготовлении блюд, очень приятный. Сразу скажу, что такого рода уксус я делала с разными ягодами (клубника, ежевика, смородина, вишня), но прижился прочно у меня...

Я — дачник «выходного дня», открывать и закрывать теплицу у меня некому, поэтому при заказе теплицы приняла решение установить две дополнительные боковые форточки с автопроветривателями. На выбор мне были предложены автоматические...

Вот еще один абсолютно простой (куда проще?) рецепт отличного гарнира из баклажанов. Всем любителям этого замечательного овоща! Вот, честно, ничего больше не надо! С таким гарниром очень вкусна запеченная рыба или жареное мясо. Пластинки...

Самые вкусные кабачки — выращенные на своей грядке, молоденькие. Мой рецепт приготовления «скоростных» кабачков удивительно прост и полезен. А девиз: «быстро приготовили — быстро съели!» Приглашаю к столу! ИнгредиентыКабачки — 2 штуки...

Во время созревания черники предлагаю приготовить вкусный и полезный черничный джем с приятной кислинкой и ароматом черной смородины. Рецепт этого джема очень прост и легок в исполнении. Готовим! Черника чрезвычайно насыщена витаминами и...

В современном ландшафтном дизайне камень используется очень широко – надёжный и основательный, он так аутентичен дачному дизайну! Мне безумно нравятся габионы, но на 6 сотках нужно ухитриться, чтобы они смотрелись не слишком тяжеловесно. Я...

Июль — макушка лета. Созревают чеснок и лук. Чеснок готов к уборке Чаще всего мы убираем чеснок в период с 14 по 20 июля. Освобождаются грядки. Освободившиеся грядки из-под чеснока Раньше мы так и оставляли эти грядки пустыми, они...

Брюссельскую капусту я полюбила не так давно. А когда сама начала ее выращивать, тогда поняла ее настоящий вкус и оценила его. Красная брюссельская В первый раз я вырастила обычную зеленую сорта Сапфир. Удивительно, но в первый год...

Крупноплодные томаты — это моя отдельная страсть. Сейчас их существует великое множество. Сочные, мясистые плоды обожаю! В этом году у меня есть дебютант, встречайте — томат 'Заря'. Томат 'Заря' Хочется начать с посадки на рассаду. В этом...

Качество сыра сейчас оставляет желать лучшего, но готовить надо… и иногда нам для какого-нибудь блюда требуется тертый сыр. Так ведь? Когда сыра мало, то вроде как и нормально, а когда его большое количество, то сыр в посудине начинает...

Хочу немного рассказать о баклажане, который просто покорил меня своей стойкостью к неблагоприятным погодным условиям (что обычно баклажанам не свойственно), силой роста и урожайностью. Правильное название 'Король Севера F1', поскольку это гибрид....

Подскажете, пожалуйста, что с помидорами? С южной стороны парника все такие. Ответ на вопрос вы найдете в комментариях!

Эта заготовка очень выручает меня зимой, когда я готовлю щи-борщи, рагу, гуляш и другие блюда. Томатный лед добавляю в горячие блюда в конце варки. Приготовить его проще простого. Готовим! ИнгредиентыПомидоры — 1 кгСоль — 1 ст. ложка...

Хочу поделиться простым способом приготовления сухофруктов со своей дачи. Наступило время созревания ранеток и яблок, а значит, и заготовка их на зиму. Нам потребуются: острый овощной ножцыганская длинная иголкакрепкая нетолстая...

С приходом весны жизнь на даче закипает. И немалая часть дел сводится к работе с удобрениями и подкормками. Хорошо, если нужно использовать упаковку целиком или только ее половину — тут в дозировке сложно ошибиться. Но что делать, если по...

Лисички — это самые любимые грибы в моей семье. Жизнерадостный цвет, приятный вкус, отсутствие червивости, хорошо видно в лесу, растут семьями. В общем — мечта грибника! Раньше я лисички только сушила или замораживала, но несколько лет назад...

В этом году у меня получился неплохой урожай капусты брокколи. Чего не скажешь о других видах капусты. Всегда хочется сохранить летние овощи до зимы. А как же это сделать, если не заморозить? Самый простой способ и мой любимый....

Подскажите, опытные луководы, мой пора убирать? Или ещё подержать, пока перо не ляжет? Выращиваю Эксибишен всего второй сезон, прошлым летом поторопилась с уборкой, нынче не хочется ошибиться. Перо зеленое, сверху натянула крышу от росы...