Выбор редакции страница 24

Август. Яблочный Спас — поворот природы к зиме, время, когда крестьянин может начинать подытоживать результаты своих сельскохозяйственных хлопот, оценивая, на сколько полны будут его закрома в эту зиму. По славянским поверьям, до 19 августа —...

«Готовь сани — зимой, а зимнюю теплицу — весной» (народная» пословица). Вечерний вид Теплица-термос, о которой пойдёт речь, «работает» первый сезон. Как всё начиналось? Идея позаимствована у Александра Васильевича Иванова, изобретателя...

Все знают, что малина — существо совершенно самостоятельное и, почти как кошка, любит гулять сама по себе. И вот посреди куста смородины вдруг встречаешь веточку — красивую, надо сказать, веточку — малины. А пришла она туда из-за забора, от...

Сейчас начало февраля, мы вовсю кушаем и печем пироги из квашенной капусты. Она очень ядреная (аж язык пощипывает) и хрустящая. Эта капуста у нас хранится до октября следующего сезона. Сделанная таким способом, она никогда не окисает!...

Есть у меня одна непростительная слабость — я обожаю виноградный сок! Причем именно сок собственного производства. Магазинные, восстановленные из порошка как-то не очень по душе. Так случилось, что свой винтовой пресс я благополучно изломал...

У меня неожиданно «всплыл» ещё один секретик. Читаю про чужие и понимаю, сколько всего нужного пишут. Что-то я знаю, а о чём-то даже не догадываюсь. «Всплыл» мой секретик после поста Марины из Бурятии про гвоздики. А ведь я тоже знаю маленький...

Далеко не все декоративные кустарники могут похвастаться одновременно и неприхотливостью, и живописным внешним видом. Зато этими особенностями обладают все разновидности пузыреплодника калинолистного. Саженцы быстро и беспроблемно вырастают в...

Иметь плодоносящие деревца лимона и мандарина всегда было моей заветной голубой мечтой. Но когда я в Воронеже в цветочном магазине увидела цену на эту голубую мечту, то поняла, что на эти деньги я могу до конца жизни устроить себе кисло-сладкую...

Моя первая контейнерная хоста жила у меня на балконе в небольшом пластиковом горшке более 5 лет. Высотой она была около 50 см. Я увидела красивое растение, купила его и поселила на своем балконе. В то время мне не пришло в голову задуматься, можно...

Так как с детства я общаюсь с охотниками, туристами и другими людьми, любящими походы, об этой свече я знала давно. У каждого отправляющегося с ночевкой на природу такая помощница должна быть в рюкзаке. Она и костер поможет развести, и палатку...

Ответственно заявляю, это очень вкусная закуска с претензией на оригинальность! К картошке такую сливу не подашь, а вот на праздничный стол к алкогольным напиткам, к мясу или сыру будет кстати. Опять же, на девчачьи посиделки подать… мы, девочки,...

Рецепт заготовки острого перца придется по вкусу любителям «погорячее». Несколько лет назад нашла этот рецепт где-то в блогах и с тех пор каждый сезон заготавливаю несколько банок. Пару лет назад положила горсть чеснока и, как оказалось, не зря....

Этот рецепт я прочитала в газет лет …дцать назад. А так как я являюсь пятикратной бабушкой (и очень этим горжусь), то, думаю, что рецепт — по адресу. Готовится курица ну очень просто. Тушеная курица на луковой подушке ИнгредиентыКурица — у...

Рыболовный маньяк, а по совместительству — мой муж, опять притащил с рыбалки две щуки. А поскольку все морозильные камеры забиты грибами, ягодами, зеленью и самолепными пельменями, надо рыбу как-то срочно утилизировать. Я предложила приготовить...

Девиз конкурса — «Вкусно, как у бабушки!». И я задумалась… Какие же блюда были для меня вкусными тогда, в далёкие 60-е годы? Росла я избалованным кулинарными изысками ребенком… Одиннадцать лет жизни в Германии. Мамина кухня, идеальная, правильная,...

Шеффлера — растение тропиков. Встречается в Китае, Австралии, Японии. В дикой природе это кустики или небольшие деревца. Шеффлера у меня появляется со строгой периодичностью. Взяла отросток, он растет в ширину и высоту… разрастается,...

Этот непростой високосный сезон в моей теплице открыл прекраснейший томат 'Сарра' F1. Он созрел самый первый, оказался очень вкусным, поэтому я и решила написать о нем небольшой рассказ. Томат 'Сарра' F1 и первые грунтовые огурчики Томат...

Часто большая польза здоровью и даже предупреждение опасных болезней (а нередко и полное излечение) таятся в самых привычных продуктах или растениях. Именно таким «чудо-средством» являются обычные семена подсолнечника. Кстати, у подсолнуха...

Рыбную муку как удобрение дачники и огородники знают и довольно часто используют в хозяйстве. Получают ее из мякоти рыбы или перерабатывая одновременно кости, чешую и мякоть. Мука из мягких частей содержит больше азота, комплексная — фосфора....

У меня появилась новая четвероногая подружка Масяня. О ней я писала ранее Знакомьтесь, это Масяня. Масяня Масяня ещё щенок, постоянно что-то грызёт. Конечно же, я заказывала в интернете ей разные собачьи вкусняшки. Говяжье сушеное легкое,...

Случилось, что классические сладкие перцы показались одному из членов нашей семьи толстокожими. И как же кстати мне подарили семена настоящего перца 'Рамиро' с тонкой кожицей! Бомбический сладкий перец 'Рамиро' Пакетики с семенами...