Выбор редакции
12157 записей
Выставляю свою последнюю работу на конкурс «Урожай 2016» с самыми вкусными и долгожданными фруктами.
Когда я сажала свой сад, я назвала его «Искушение», потому что хотела вырастить там все ягоды и фрукты, которые я люблю и считаю самым вкусным...
Я очень люблю помидорки. Причем не только есть, но и выращивать. (Мне так нравится, как они пахнут, когда растут…) Все уже выложили отчеты по своим урожайным томатам, ну и я не могу не показать свои новинки.
Первый раз выращивала опушенный...
В моем далеком детстве наша семья на зиму запасалась большим количеством различных овощных заготовок. Осенью, в октябре, когда уже устанавливалась прохладная погода (Молдавия), в город приезжали крестьянские хозяйства со своим урожаем — в разных...
Сезон подходит к концу, и уже можно подводить итоги.
Отработала теплица на славу. Помидорам и перцам было в ней очень уютно, а нам очень удобно ухаживать за ними.
Кусты, видно, обрадовались такому простору и как полезли вверх, что...
Яблок в этом году очень много. Порадуем близких, приготовим вкусный пирог!
Для пирога возьмем:яблоки — 3-5 штук;мука — 2 стакана;сахарный песок — 160 г + 1 столовая ложка (для посыпки пирога);яйцо — 2 штуки;молоко — 80 мл;масло сливочное...
К болгарскому перцу в нашей стране, и в нашей семье в частности, относятся с глубоким уважением и большой любовью. Хрустящий и сочный, с тонким характерным ароматом и сладковатым привкусом — его можно есть прямо с грядки. Поэтому сажаем мы его...
Лук — это тот овощ, который мы сажаем с особой любовью и в большом количестве.
Очень любим его острый вкус в различных блюдах, поэтому используем много и часто. Если к мясу, то обязательно 2-3 головки, в пироги с рыбой тоже побольше, в...
Классическая осенняя выпечка — яблочная шарлотка. Она готовится легко, быстро и не особо затратно. Но в знакомом всем варианте она, честно говоря, немного приелась. Не так давно нашла в сети рецепт с небольшими нововведениями, которые очень...
Сентябрь. Отшумели первые школьные линейки. У нас начались школьные будни. В современных школьных буфетах чего только нет… даже пицца! А вот сочников там не купишь. А мы в школьные годы очень любили такой перекус.
Значит, будет сами печь !...
Самый распространенный вид грибов в наших супермаркетах — это шампиньоны. Выращиваются они, как правило, в специальных теплицах, но в южных регионах можно найти их и в природных условиях. Блюда из них готовят самые разнообразные. Например, недавно...
С этого супа началась моя любовь к тыкве!
Овощ не слишком популярный в нашей стране, но за пару лет я подобрала свою небольшую коллекцию рецептов с ним. Поэтому теперь рыжая (и не только) толстушка всегда присутствует на нашем огороде....
Летом, когда на даче уже копаем свежую картошечку, еще есть зелень, а в лесу полно грибов, нет ничего вкуснее этого замечательного блюда!
Ингредиентыкартофель — 3-4 шт., грибы (белые и боровики) -8-10 шт.,лук —1-2 шт., подсолнечное масло—...
Пришла грибная пора. Самое время полакомиться жульенами из белых грибочков. Сентябрь радует благородными грибами. Собираем дары леса — жарим, варим, консервируем…
Жюльен из белых грибов
У меня на даче уже полная морозилка запасов на зиму....
ElenaShestakova
на конкурс «Конкурс "Готовим на даче-2016"»
Осень — прекрасная пора для согревающих сытных супов и наваристых бульонов. Очень ароматный, нежный, вкусный супчик с зеленым горошком – идеальный вариант для семейного обеда на даче.
Нам понадобится:Курица (окорок или бедро) — 300...
Приготовим нежные и яркие блинчики! Ароматные!
Нам понадобитсямука — 2 стакана;яйцо — 2 штуки;сахарный песок — 2 ст. ложки;молоко — 1 стакан + 1 стакан теплой воды;морковь свежая — 1 штука (средняя);изюм — 2 ст. ложки;корица — 1 ч....
Невозможно представить наш рацион без лука. И в салат, и в супы, и в рагу, и на запеканку — где мы его только не используем! При этом он прост в выращивании и хранении.
Поэтому я решила похвастаться урожаем лука, в этом засушливом в наших...
Осенью, когда на улице становится холодно, мы все чаще собираемся за чашечкой горячего чая на кухне. И, как правило, уплетаем за обе щеки вкусные пироги. Поэтому мы хотели бы предложить вам рецепт пирожков с грибной начинкой. Отличный перекус для...
Трудно представить наши огороды без зеленого, белого или золотистого кабачка. Его все любят в разных способах приготовления. Морозят, тушат, консервируют. Мои мужчины очень любят кабачковые оладьи и готовы кушать их каждый день. Ну и...
В этот раз попался судачок)) Не очень крупный, но симпатичный. Мясо у судака, на мой взгляд, немного пресновато и четкого рыбного вкуса, как у щуки, к примеру, не имеет. Хорошо добавлять его в уху, а можно пожарить: в духовке или с мукой на...
LyubovPavlova
на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Чёрная редька — самый горький представитель данного семейства, однако она же и самая полезная.
Осенняя пора, очей очарование!!! И не только… Она еще и пора простудных заболеваний. Недавно прочитала, что к нам приближается эпидемия гриппа!
И...
Много лет пыталась вырастить картофель на своём дачном участке, но все мои старания с подбором посадочного материала, подкормкой при посадке, прополкой и окучиванием, уничтожением колорадского жука ни разу не дали желаемого результата. Мне уже...