Выбор редакции страница 267

Сегодня готовим очень вкусную закуску. С детства обожаю жюльены. Раньше частенько ходил в кафе и другие подобные заведения и с радостью ел там эти жюльены. Очень ароматные и тают во рту. Давно уже готовлю их дома сам. Получаются так же вкусно,...

В этом году я участвую в тестировании овощей агрофирмы АЭЛИТА. Моей задачей было довести культуру от семечка до урожая. При этом сравнить заявленные производителем характеристики с фактическим результатом. Один из выбранных овощей — перец острый...

Если на огороде выращивается Биг герл, то рядом обязательно должен быть Биг бой! С этим не поспоришь, таков закон природы! И вот он, красавчик, давайте знакомиться с ним поближе! Перец сладкий Биг бой Я не буду описывать начальные стадии...

Вот такие несладкие булочки с картофелем и грибами хороши как в горячем, так и холодном виде, они порадуют вас и ваших близких. Булочки сытные, их можно кушать с чаем, молоком и просто так. Булочки с картофелем и грибами Готовятся эти...

Если вы любите копченую рыбу (сельдь или скумбрию), то вам должен понравиться этот салат. Здесь всё просто и все продукты отлично сочетаются с копченой рыбой. Такой салат можно подать даже на праздничный стол в качестве закуски....

Розы с названием на букву «F» Роза 'Fisherman's Friend' ('AUSchild', 'Gardener's Friend'). Austin, Великобритания, 1987 г. Цветение — повторное в 2 волны. Цвет — темно-малиновый. Высота куста — 100-120 см, ширина — 80 см. Диаметр цветка —...

Здравствуйте, друзья-садоводы! В прошлом году персики ('Хасанский') выдержали зиму, но слегка подмерзли (урожая не дали). В этом году была еще одна 40-градусная зима, и 3 персика погибло, остальные чудом выжили. Хорошо, что решил...

Хинкали — это блюдо грузинской кухни. Грузинское хинкали очень похоже на русские пельмени. Но всё же хинкали — это отдельное самостоятельное блюдо, которое имеет ряд отличий от русских пельменей, о которых я расскажу по ходу приготовления....

Тыква — королева осени, она подарила нам в этом году хороший урожай. Тыковки уродились средних размеров, и сейчас я занимаюсь заготовками. Одна из моих любимых это заготовка из тыквы с мятой, как мы еще ее называем «Холодок». Тыква с мятой...

Помогите! Сколько лет огородничаю, первый раз не знаю совсем, что делать! Вот, взгляните, что у меня в парнике делается! Что это? Плесень? Болезнь какая-то? С почвой что-то не так? Расскажу, после чего «это» появилось. Как только помидоры...

Начало и общие сведения можно посмотреть здесь: Наши за границей. Томатный обзор. Итак, вторая часть Марлезонского балета. Пройдёмся конкретно по сортам. Начну с любимчиков. 'Сербский картофель'Удивил меня быстротой роста и мощью куста....

Предлагаю вашему вниманию чудесные пампушки к борщу! Половина этих пампушек исчезнет еще до… в общем, борща они не дождутся... Еще горячие! ИнгредиентыМолоко — 0,5 стаканаМука — 250 гСахар — 0,5 ст. ложкиСоль — на кончике ножаМасло...

Весной этого года я приобрела саженцы винограда от фирмы Семена Алтая, четыре сорта кишмиша… наверное. Уверенность моя немного поколебалась после того, как во время цветения обнаружилось, что розы, заказанные от того же производителя, пришли с...

Родители развелись, когда мне двух лет не было, поэтому росла я безотцовщиной. Периодически на мамином горизонте появлялись кандидаты, готовые предложить ей руку и сердце, но маман была непреклонна. Так вот, одним из таких персонажей был дядя...

Итак, буду первопроходцем… И не приза для, а опыта ради! Розами я увлекаюсь давно. Еще на старой даче у меня их было около 70 сортов. И на зиму они требовали укрытия. Причем, как я уже не раз писала, не от морозов, а от вымокания и весеннего...

Цыплята-корнишоны домашнего копчения по рецепту моей бабушки невероятно нежны. Приготовление не займет много времени, продукты доступные. Приготовить цыплят можно не только в коптильне, но и на мангале или в духовке. В Сибири уже выпал снег, но...

Мне кажется, что суп самое домашнее семейное блюдо. «Один раз в сутки — суп должен быть в желудке!» — любит повторять мой муж. В нашем доме суп — обязательное блюдо. Мои мужчины без него будут голодными. С наступлением холодов пора варить густой...

В нашей семье это блюдо почему-то прижилось под названием «Почки по-царски», кто и почему его так обозвал, история умалчивает. Многие из вас, услышав про почки, наверно, скажут «фу-фу-фу, бе-бе-бе», а вот и нетушки, если почки правильно...

На днях я побывала в небольшом ресторане турецкой кухни и очень прониклась воспоминаниями о поездке в Стамбул. Недолго думая, решила: приготовлю-ка я сама что-нибудь вкусное на турецкий манер! Лодочка из баклажана с фаршем называется Карныярык,...

Все вы, наверно, читали «Вечера на хуторе близ Диканьки» Николая Васильевича, возможно, смотрели одноименный фильм Александра Роу. Если да, то вас точно не оставил равнодушным момент, когда пузатый Пацюк со смаком поедал залетающие прямо к нему в...

В нашем саду растет великолепный куст форзиции, обильно цветущий весной и с прекрасной, пышной зеленью летом. А чтобы она так выглядела и чувствовала себя комфортно, кроме ухода и обрезки нужно позаботиться о зимнем утеплении. Цветение...