Выбор редакции


12157 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Здравствуйте! Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом — то вам сюда! Сегодня мы будем печь пирожки с использованием прессованных дрожжей. Это проще, чем кажется! Рецепт я искала долго, немного внесла изменения, и вот он, идеальный для...
MarinaVP на конкурс «Секреты дачной кухни»
Лето, готовим на даче...  Представляю вам рецепт салата. Получается яркий и вкусный! А овощи и зелень с чесночком с моего огорода. ИнгредиентыФасоль консервированная — 1 баночкаКрабовое мясо — 2 пачкиСыр твердых сортов — 100 гЧеснок — 1...
Почему обязательно булочки для хот-дога? И почему остальные привычные ингредиенты? Попробуем поэкспериментировать – представляю вам чиабатту с нежной печенью индейки, приправленной кетчупом томатный «МахеевЪ». Чиабатта с печенью индейки и...
В лес за грибами мы еще не ездили. Дожди только пошли, работаем — и грибы у нас стоят пока на втором месте. Это, конечно, касается серьезного похода за грибами: с компасом, корзинами и в наши грибные места. Но иногда получается найти совершенно...
Много лет сажаю в своём саду подсолнухи. Мне нравится в них всё! И то, что растут быстро, и то, что особого ухода не требуют, не капризные совсем. А уж как зацветают — просто праздник какой-то… Цвет солнца — жёлтый, тёплый, позитивный… Семечки...
Оладушки из огурцов В этом году огурцами начали лакомиться в конце мая. Уже наелись, заготовки сделали, глаза на них не смотрят, а они всё растут и растут. И я подумала — из кабачков и тыквы пекут оладьи… почему бы из огурцов не попробовать?...
Продолжаем тему «птица» в номинации «Хот-дог» — попробуем нежнейшие колбаски из индейки в багете с кетчупом шашлычный «МахеевЪ» …  и немного свежих овощей, зелени и горчицы. Хот-дог — колбаски из индейки, багет и кетчуп «МахеевЪ»...
Здравствуйте! Кто сказал, что начинка у голубцов должна быть только мясная? Хочу предложить рецепт голубцов с картофельной начинкой! Голубцы Думаю мало у кого дома не найдется:кочана капусты;две-три картофелины;одной моркови;одной...
Как же я люблю ходить в лес! За грибами, за ягодами — не важно. Важно само ощущение, настроение. Это такое удовольствие — чувствовать запах леса, видеть и слышать его обитателей. Ну, а если повезет набрать корзинку грибов или ягод — вообще...
В последний день лета сделали очередную «вылазку» за грибами. Тем более, в наших краях в самом разгаре сезон груздей. Ах, как они хороши в засолке и маринованные!  И есть у нас один секретный лесочек, куда, наверное, наведываемся только мы,...
Конец августа — сентябрь — время активного сбора урожая. Вот и мы собрали нашу чудесную солнечную морковочку. Перетёрли, заморозили на зиму. Приготовили лечо. Наготовили корейской моркови. Что бы ещё такого интересного придумать для этого...
Самые первые грибы, которые можно найти в наших лесах весной, это сморчковая шапочка и сморчок конический. В это время обычно цветёт медуница и лесная фиалка, и получается очень гармоничное соседство. Своё название гриб сморчковая...
Хочется рассказать о том, как мы любим кабачковые оладьи — мы их в сезон просто обожаем! Готовлю их со всем, что есть в данный момент: просто так, с вареным тертым картофелем, творогом, сыром, колбасой, помидорами. Но больше всего мой муж...
Довольно часто мы весной сталкиваемся с нехваткой места для рассады. А так хочется вырастить много вкусных томатов! И решила я провести небольшой эксперимент в этом году — попробовать вырастить помидоры из обрезанных пасынков с основных...
Мне кажется, сыроежки можно встретить везде. Этот гриб растет на юге и на севере, его можно встретить в парке, березовой роще и сосновом бору. Вместе с тем сыроежка не самый любимый гриб. Пока молоденький — все прекрасно, но как только начинает...
Любите необычные сочетания продуктов?! И игру вкусов?! Тогда этот рецепт для вас! Ну а я продолжу тему моркови и добавлю ещё один замечательный ингредиент: прекрасную тыкву!  Очень лёгкий в приготовлении, салат никого не оставит равнодушным!...
Yorik в личный журнал
Относительно «необычное» сочетание продуктов, но именно этим блюдо может запомниться или даже понравиться. Без музыки — никак ИнгредиентыКапуста белокочанная — 1/4 небольшого кочанаСладкий перец — 3 шт.Острый перец — 1 шт.Креветки — 36...
Люблю эту закуску. Нежная, в меру чесночная и просто очень вкусная. Делаю часто.  Вот сегодня собрала последние экземпляры с огорода. Баклажанчики совсем небольшие — зато свои, родные.  Урожайчик невелик, но готовить нам велит...
Добрый день! Многие опытные огородники говорят, что картофелю плохо рядом с подсолнечником. У меня третий год подряд одна грядка картофеля оказывается рядом с грядкой подсолнухов. И на этой гряде картошка намного урожайнее, чем на других. Очень...
Начну издалека… Для тех, кто не в курсе. Дачу свою, любимую, приобрела я четыре года назад. На момент приобретения это были сплошные «джунгли». Я даже к крыльцу дома не могла добраться, чтобы не зацепиться за какой-нибудь сучок. Но меня...
Кустик пропал?! Как и чем спасти смородину?(( Я новичок, прошу совета.