Выбор редакции страница 368

Так случилось, что овощи на моем столе играют теперь главную роль. Почти… Это блюдо не надоело мне за весну, лето и осень, так как приготовление занимает немного времени, а нужные продукты всегда есть в холодильнике. Оно хорошо тем, что...

user_4293 10 октября 2018, 20:03 в личный журнал

Аджика Гудаутская 15

Это любимая аджика моего мужа, он называет ее «та самая, что жжет два раза»)) Рецепт несколько лет назад честно найден и украден на просторах Интернета. Аджика очень острая, очень ароматная, самая в нашей семье любимая)) Готовая аджика...

Так случилось, что жирных магазинных сыров мне теперь можно в минимальных количествах. А хочется… Не так-то просто отказаться от традиционного бутерброда на завтрак. Мы приготовим легкую творожную закуску, которая прекрасно подойдет для...

Луковичные первыми просыпаются после долгой зимы. Они радуют яркими красками, когда большая часть многолетников в цветниках еще дремлет. Они наряжают сад в разноцветные одежды и наполняют воздух сладостными ароматами. Цветение луковичных в...

Развивает артикуляцию! Ге-лих-ри-зум… Гелихризум… Гелихризум Скарлет Красный цветок с жёлтым сердечком! В народе известен под названием бессмертник. Вероятно, за сухие лепестки. Цветок получил своё название от греческих слов «развернуться» и...

Кого удивишь невероятно красивыми цветами Анютины глазки… А если это смесь сортов?! А если они цветут с ранней весны и до поздней осени?! А если они — это разноцветный ковёр?! Они просты и интересны! Анютины глазки. Действительно — глазки!...

Здравствуйте! В любимый сорт мы часто записываем своих любимчиков, которых сажаем не первый год. В моем случае спонтанная покупка семян 'Огненная лавина' оказалась приятной неожиданностью и моим личным рекордом. 'Огненная лавина' В июне я...

Как говорила одна всем известная героиня старого советского фильма: «А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить?». Действительно, сколько же всего...

Долго сомневалась, участвовать или нет в этом конкурсе, но, думаю, тапками не забросают… и решила выложить наше любимое семейное блюдо — фунчоза овощная. Картинка для подачи не совсем привлекательна, так как не думала о конкурсе, но внутри она...

Была у нас старая дырявая бочка, и не знали мы, как ее применить. Но потом появилась интересная идея: половину бочки наполнили землёй, опрокинули набок, дырками кверху. Досыпали земли, утрамбовали. В дырочки посадили семечки кабачка....

Так случилось, что сахар мне теперь противопоказан, равно как и всякие вкусности, типа шоколадок, мармеладок, тортиков, пирожных, печений и пряников... Поэтому домашним пеку пироги и тортики, как обычно, а себе — на сахарозаменителях. Сейчас в...

Огурцы Этот совет поможет тем, у кого почва сильно сырая, а также поможет, если лето холодное. В обоих случаях мы подкладываем под завязи огурчиков фанерки или досочки. Это защищает от излишней влаги и холода от земли. Даже если случаются...

Мы большие любители азиатской кухни, так как долго там жили. И некоторые рецепты приобрели немного русского окраса, но также не менее вкусные. В том числе и предлагаемая мною самса. Самса Для меня очень важно, чтобы было быстро и вкусно. У...

andrey111 14 октября 2018, 23:53 в личный журнал

Осенние прогулки в пойме Волги 12

В наших южных степях есть уголки особенной природы, где деревья отвоевали себе место у ковыля, татарника и полыни. Экологи и географы называют это интразональными лесами. А мы просто поймой зовем. На самом деле это не совсем лес. Перелески и...

После приготовления Пармантье из утки (картофельной запеканки) остаётся бульон. Его тоже можно использовать. Предлагаю вашему вниманию суп с азиатским оттенком. Суп на утином бульоне Утиный бульон получается очень жирным, нравится это...

Для дачника морозилка — первый друг и товарищ! И ягодки заморозить, и грибочки, и травки с корешками! Я (наверно, как и все) училась у мамы и у родственников. И меня просто преследовала вонь из морозилки! Вроде ничего не испортилось… вроде все...

Чтобы испечь бисквитный рулет, много времени не потребуется. Главное — желание принести радость своим близким домочадцам. Бисквитный рулет ИнгредиентыЯ1ца — 6 шт.Сахар — 1 стакан Мука — 1 стаканВанилин — 1 пачка (или сахарный ванилин)...

Раньше думала — мелкая, да и зачем она мне, место занимать только! И вот дернуло меня прошлой зимой… Упаковочки такие красивенькие и ягодки такие красненькие, блестящие — надо попробовать! Решила — сделала! В январе посеяла на стратификацию в...

Что хочу сказать… получились и помидоры, и особенно лук — пресные. На мой вкус, надо соли добавить и сделать поострее (в следующий раз добавлю больше чеснока и немного свежего острого перца). Помидоры с луком Ингредиентына 4 литра воды...

Решила поделится рецептом салатика, который нравится моей семье и нашим друзьям. Племянница так и называет мой салат — «Фирменный». ИнгредиентыШампиньоны консервированные — 1 баночкаМайонез — 1 баночкаКурица — 1 грудкаКартофель — 3-4 шт.Сыр...

Возможно, никого не удивлю своим рецептом, но для нашей семьи это праздничное и всеми любимое блюдо. Завтра у дочери юбилей, и сегодня я его готовила. Возни, конечно, много, но для праздника все мы стараемся приготовить интересненькое и не...