Выбор редакции страница 379

«Главное — не победа, а участие». Познакомлю вас с одним из вариантов этого по-настоящему летнего блюда. Где-то его называют гювеч, где-то яхния, где-то гуляш. Готовят его и с курицей, и с говядиной, и с бараниной. Идеально для дачи, когда под...

В «сезон шашлыков» одно из наших излюбленных блюд на мангале — это свиные ребрышки. Мы перепробовали много рецептов маринада и остановились вот на таком. Готовые ребрышки Ингредиентысвиные ребрышки — 1 кглук — 0,5 кг специи — соль, сумах,...

Куриные крылышки — одно из наших любимых блюд на решетке. Маринад, в котором подготавливаются крылышки, стал для нас уже классическим. Готовые крылышки ИнгредиентыКуриные крылышки — 1 кг;Лук — 0,5 кг;Майонез;Специи — соль, молотый имбирь,...

Если вам приходилось вставлять «убежавший» толстый шнурок в кулиску куртки или кофты, вы меня поймете. На булавку такой шнурок зацепить очень сложно, и потом — продергивать булавку со шнурком сущее наказание. Сейчас я делаю это намного проще....

При приготовлении какого-либо блюда, чаще выпечки, в рецепте указано: положить размягченное сливочное масло. А масло у нас у всех, естественно, хранится в холодильнике. Оно, конечно, через некоторое время после того, как его достать с холода, и...

Яблоки начали созревать у нас в саду, летом я люблю готовить с ними запеченную курицу. В этот раз сделала курицу с мелкими яблоками, но вкус такой же, как и с крупными. Запеченная курица Сочетание яблок, лука и сметаны дает необычный вкус,...

Пироги к чаю пеку часто, у меня их любят все, а летом главный пирог на столе — это пирог с ягодами. Ягод достаточно, и для пирогов их не жалею. Пирог с ягодами Сегодня пекла пирог двухслойный — с черникой и малиной. Пока пекла пирог, мои...

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом, которым сама пользуюсь только три года. Но огурцами, приготовленными по нему, пользуюсь уже много-много лет. Обо всем — по порядку. Моя соседка по даче, милая женщина в уже весьма солидном возрасте,...

Давно хотели на даче уточку закоптить, но коптилки пока нет. У семидачницы Натальи Т. увидел интересное приспособление для копчения мяса. Сегодня не удержались и решили воспользоваться её способом «коптить в баке», и вот что у нас получилось....

Все знают что накормить полезной едой своих малышей бывает трудновато. Особенно овощами, которые так нужны организму. В сезон овощей можно приготовить полосатые напитки. Это красиво, ярко и аппетитно. Любой капризуля заинтересуется! Овощной...

Я очень люблю свою дачу и всегда стараюсь сделать её красивой. У меня много разных поделок для сада и огорода своими руками и много всякого творчества внутри дома. Дачная кухня у меня обита вагонкой, и вся мебель выдержана в стиле деревенского...

Конец июля… и вот в теплице с любимыми помидорками стала замечать маленькую, но очень зловредную белокрылку. Надо спасать урожай! Ловушка для белокрылки И тут вспоминаю, что ещё весной в ОБИ купила несколько пакетиков с клеевой ловушкой....

У меня долго бананы не залеживаются, а вот моя подруга может одну связку есть целую неделю, а то и дольше. Мы все знаем, что бананы очень быстро теряют «товарный вид». А иногда надо подержать их подольше в красивом виде, без потемнений и...

У кого дома висят жалюзи, наверняка, знает, как неудобно их мыть. Занавески снял и постирал, а каждый раз снимать жалюзи как-то не очень удобно. Есть очень простое решение. Надеваем на руку перчатку... Или ненужный носок. И...

Вишни в этом году уродилось у нас очень много. Варенье и конфитюр уже сварены. Сегодня предлагаю приготовить вишню в собственном соку без косточек с сахаром. Минимальная термическая обработка позволяет сохранить большую часть витаминов....

Хочу похвастаться своим новым луковым рекордом — вес в 1 кг — взят! Новый рекордсмен Даже руки моего мужа не видны Поделитесь фото ваших рекордсменов. Очень интересно — до какого веса может вырасти этот лук?

«Трям, Здравствуйте!» (из мультика) А еще… помните? «О-о-блака-а-а, белогривые лоша-а-адки...» Так о чем это я… Ах, да, облака — это же легкость и воздушность. Прямо как в моем рецепте. Салат с тунцом Нам понадобятся:Всё с грядки!...

Ах, как же в моей семье любят вкусные, хрустящие пупырчатые огурчики, и хочется иметь стабильный урожай, независимо от погоды. Хорошо, если для них есть место в теплице, а если там и помидорам уже тесно, то надо что-то придумать. Будем строить...

Огурцы на зиму заготавливаю несколькими способами и обязательно каждый год делаю квашеные огурцы в банках. Сейчас заготовила крупные огурцы, их пришлось порезать на части, но вкус от этого не меняется, квашеные огурцы имеют свой...

Мы купили в ОBI насос дренажный и очень рады этому приобретению. Рядом с теплицей у нас на дачном участке стоят бочки с водой. Вода в них греется солнцем, так как поливать надо растения теплой водой. Раньше мы черпали воду лейками, когда...

Очень любим голубцы, но на даче готовить их просто некогда, поэтому нас часто выручает рецепт ленивых голубцов. Рецептов ленивых голубцов очень много, но этот мне больше всех понравился, спешу поделиться с вами. Голубцы ИнгредиентыКапуста...