Выбор редакции страница 381

Любите ли вы цветную капусту так, как любит её моя семья? Уверена, что многие выращивают у себя этот полезный овощ. Один из первых овощей, которые предлагают малышам, это цветная капуста. Моя дочь именно ее предпочитала всем фруктовым пюрешкам, и...

Очень люблю горшечные композиции – у меня есть и цветочный контейнерный уголок, и пряный огород в контейнерах. Но если для зелени и трав я использую пластиковые формы в силу большого размера, то для цветов предпочитаю только керамические горшки....

Друзья мои, хочу со всеми, кто выращивает баклажаны (на даче или на рынке), поделиться рецептом заготовки вкусных баклажанчиков, очень похожих по вкусу на грибы. Если вы любите баклажаны (и вкус грибов) так, как их люблю я, то этот рецепт именно...

Сегодня я вам расскажу о триммере от Gardena smallcut 300/23, который покорил меня с первого взгляда. Покупка триммера была прошлым летом, покос травы — это необходимость, а старый триммер сломался. Мы с мужем отправились в Ленту, она к нам...

Вот вопрос… Нужен ли садоводу, имеющему сад площадью в 20 соток, полный кустарников и деревьев, измельчитель? Я бы ответила: Не нужен, если садоводу есть куда эти ветки утилизировать.Не нужен, если он готов платить приличные деньги за готовую...

Раньше спаржевую фасоль мариновала. Такие заготовки требуют довольно много места для хранения и большое количество продукта при приготовлении. Вот уже несколько лет замораживаю урожай спаржевой фасоли. Этот способ компактен и пригоден в случаях,...

Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт варенья из крыжовника, а я хочу поделиться своим. У нас на участке растут два огромных куста зелёного и очень колючего крыжовника, и каждое лето вставал вопрос — что из этого крыжовника готовить....

Очень доступный и простой в приготовлении рецепт вкусного и нежного лечо из баклажанов. Особенность этого рецепта в том, что овощи не обжариваются и не тушатся по отдельности, а, как «по конвейеру», друг за другом загружаются в кастрюлю на...

jao92223 21 августа 2019, 22:43 в личный журнал

Грушевые булочки 1

В прошедшие выходные собрали летние груши. Вкусные, сладкие. Только съесть их разом не получится((. Мои домашние вообще не едят груши, так, по одной-две штучки. Варенье тоже будет стоять мертвым грузом. Так что у груш один путь — в сушилку. Может...

Так уж сложилось, что мы всегда жили в южной части нашей страны, где кухня по определению острая, соленая, горькая. К тому же родственники подобрались всех национальностей, которые предпочитают южную «жгучую» кухню. Вот мы с сестрой и зятем много...

Иногда бывает ситуация, когда срочно нужно переработать зеленые помидоры, иначе урожай может пропасть. Я предлагаю приготовить маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью. Маринованные помидоры ИнгредиентыЗеленые...

Лето — пора овощей, в августе, как правило, у нас есть все, чтобы приготовить замечательное овощное блюдо — рататуй. Не будем тянуть и сразу приступим. Для приготовления нам понадобятсяКабачок средний — 1 шт.Баклажан — 1-2 шт.Картофель —...

В нашей семье тыкву любят все. Правда, любят по-разному — кто-то ест только в сыром виде (сын и внук), кто-то с медом (дочь и я), сестра сушит и делает пастилу, а мама, например, любит тыквенную кашу. Разноцветные тыквы — яркие и вкусные...

Пироги уже пекла с этой ягодой, но надо для разнообразия испечь еще что-то с черникой. Вот решила сделать черничные кексы на домашней сметане. Получились они отменные — вкусные и ароматные. Черничные кексы Эту ягоду люблю с детства, всю...

Черника с молоком — вкусное лакомство. Это лакомство нравится и детям, и взрослым тоже. В жаркие, знойные дни я часто делаю такой освежающий напиток с домашним холодным молоком и свежей черникой. Молоко с черникой Этот простой в...

В сентябре основных работ немного, но зато объемы у них внушительные: нужно вовремя собрать урожай и подготовить его к хранению, переработать излишки (сделать заготовки и по проверенным рецептам, и что-нибудь новенькое попробовать), позаботиться о...

LenKaPenKa 23 августа 2019, 10:44 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»

Холодный борщ 2

Что может приготовить проще, быстрее и вкуснее, чем холодный борщ. Особенно когда на улице за +25ºC. Да-да, не смейтесь, в Ленинградской области тоже иногда случается лето. Холодный борщ ИнгредиентыНа трехлитровую кастрюлю: Колбаса...

У вас бывало такое, что иногда хочется чего-нибудь вкусненького так, что аж зубы сводит? У меня — да. И на даче тоже иногда случаются подобные приступы. Выручает меня рецепт печеных яблок, хотя это даже трудно назвать рецептом, ведь готовятся они...

Совсем скоро придет время высаживать луковичные цветы на клумбы. И нет такого дачника, который бы не сажал их. Ведь никакой цветок не радует нас так, как первые весенние нарциссы, тюльпаны, крокусы, гиацинты. Они хороши и отдельными группами, и в...

Эта яркая, красивая и вкусная заготовка из баклажанов не зря получила название «Осенний калейдоскоп». В закрученной баночке разноцветные овощи затейливо переплетаются, как в калейдоскопе. Приятная отличительная особенность этой закуски в...

Чтобы не темнела головка цветной капусты, есть один замечательный прием! Необходимо всего лишь надломить капустный лист и накрыть им головку.