Выбор редакции страница 562

Да, эти тепличные огурчики — хоть куда. И в засолку (целиком и колечками), и в салаты, и просто с грядки — без соли и хлеба)) Вкусные, сладкие, хрустящие. Огурцы 'Наш парень' F1 Выращиваем их много лет, и ни разу не пожалели. Семена...

Сколько себя помню, у меня всегда росли мускари. Сначала — чисто-синие, потом покупала новинки, какие-то приживались и разрастались, какие-то меня оставляли спустя 2-3 года. Но вот махровых мускари не было никогда, и как-то картинки с ними меня не...

Туи мои растут и разрастаются! Совсем не колумны получаются, а что-то разлапистое! Сеянец туи Почитать о посеве и проращивании можно тут. А как рассаживал — здесь. Сегодня я решил еще раз пересадить в горшочки побольше, т.к. в той...

Последние годы в основной массе мы выращиваем огурцы 'Беттина' F1 (производитель — голландская компания Nunhems, год включения в Госреестр 2010), которые полюбились по ряду причин. 'Беттина' относится к самым ранним сортам, от появления всходов до...

В прошлом году на Семидачье я посмотрела ролик о посадке чеснока в два яруса, и эта идея мне очень понравилась, поскольку экономия места в огороде — один из любимых моих принципов. Для эксперимента я выбрала обычный озимый чеснок неизвестного...

Понравился этот рецепт за простоту, за возможность экспериментировать с добавками и, конечно, за вкус! А уж как съесть потом эту самодельную вкуснятину — решайте сами. Мы на тосты подсушенные мазали к сладкому чаю. Заворачивали в лаваш с разными...

В этом году мне вынужденно пришлось устроить огород на балконе. Я посадила гномиков, т.к. они могут расти в небольшом объёме земли, но и низеньких детерминантов, конечно, тоже. 'Спиридон' 8.06.23 Так вот, 'Спиридон' обогнал всех по...

Сезон жимолости в самом разгаре! Успейте приготовить что-то вкусное из этой полезной ягоды. Я люблю соусы из ягод и сегодня готовлю соус к мясу или птице, уж очень мы любим этот вид заготовки. Пряный, остренький и немного сладковатый, он очень...

Квашеная капуста — одно из любимых блюд многих народов, квасят ее впрок уже много веков. А чтобы в ней было больше полезных веществ, добавляют яблоки. Яблоки придают капусте неповторимый аромат и вкус. Квашеная капуста с яблоками получается...

Жимолость — полезная ягода, она обладает жаропонижающим и антисептическим действием, содержит массу витаминов и микроэлементов, это и фолиевая кислота, фосфор, железо, витамины С и B6, Р и много ещё чего. Поэтому я стараюсь сохранить все эти...

Наверное, только ленивый не готовил паштет из печени. И хоть блюдо довольно простое, но остаётся деликатесной закуской. Бутерброды или фаршированные яйца с печеночным паштетом со стола разбираются в первую очередь. Паштет можно приготовить из...

Курица горячего копчения собственного приготовления — у нас это самое популярное дачное блюдо. Такая копченая курица универсальна: все, что не съели, можно использовать в дальнейшем для бутербродов или салатов. Курица в домашней коптильне...

Сегодня я закатываю абрикосы в сиропе. Рецепт приготовления очень простой, можно сказать элементарный. Такая заготовка не капризничает и хорошо хранится дома. Самое главное — для приготовления необходимо использовать твердые, крепкие кисловатые...

Ну как — неопознанная… Как-то задала вопрос нашим семидачникам, что это за хвойное — кипарисовик или туя? В результате решили, что туя. А Татьяна из Судиславля написала, что это туя складчатая 'Форевер Голд'. Я склонна с ней согласиться. Очень уж...

Заготовки из жимолости продолжаются. Предлагаю приготовить джем. Добавить яблочко для аромата и густоты оказалось хорошим решением. Раньше яблоки в жимолость не добавляла, а зря, получилось очень вкусно и ароматно! ИнгредиентыЖимолость —...

Этот практически деликатесный магазинный продукт можно получить за не очень большие деньги дома. Для этого мы возьмём мойву, но подойдёт и любая мелкая рыба. Если любите шпроты, но не очень уважаете запах перекопчённого продукта — этот...

Очень люблю степной чабрец за его аромат и жизнеспособность — он может расти на холмах, на самом солнцепеке. В прошлом году наконец-то посадила дома родственника дикого чабреца — тимьян обыкновенный 'Душистый нектар' от «Аэлиты». Тимьян...

Очень вкусная закуска из грудки индейки. Мне захотелось придать ей азиатский вкус, и я использовала для маринования соус хойсин. Он является составляющей азиатского соуса барбекю, поэтому высушенная мясная соломка приобрела пряный, чуть...

Этот сорт у меня уже очень давно, он едва ли не самый первый, появившийся на участке. Уже много лет прошло после того, как я выбросила упаковку от его луковиц, но докупить у меня его не получается. Более того, он пропал из каталогов и многих...

Тестирую препарат «Коренник» — регулятор роста корней растений фирмы «Щелково Агрохим». Забегу немного вперед… Несмотря на то, что пришел препарат намного позднее, чем планировалось (были проблемы с доставкой, пришлось самой ехать забирать в...

О том, как полезен чеснок, знают многие, а вот что мы знаем о чесночных стрелках? То, что они отрастают, когда начинает созревать чеснок, цветут и дают семена? Каждый раз мы стараемся сорвать их побыстрее, так как принято считать, что стрелки...