Выбор редакции
13446 записей
Почему так назвал это блюдо? Просто очень часто в обсуждениях рецептов плова кто-то всегда уточняет, что в классическом рецепте плова все по-другому. Поэтому говорю сразу, что на правильность рецепта не претендую.
Что использую в данном...
Вот и подошел к концу томатный сезон-2022. Сегодня из последних помидорок приготовила салат — кружочки в маринаде. У кого еще остались бурые и доспевшие дома помидорки, присоединяйтесь. Это очень вкусно.
ИнгредиентыПомидоры — 2 кг...
Наступила осень, полетели листья с деревьев, пришли первые холодные ночи, и пока температура не опустилась ниже нуля, необходимо укрыть гортензии от заморозков. Для этого я пригибаю их к земле с помощью специального устройства, о котором я...
Solovey
на конкурс «Конкурс "Секреты подготовки дачи к зимовке"-2022»
Осень — не только время сбора урожая, но и сезон некоторых посадок. Думаю, большинство семидачников занимаются посадкой чеснока осенью (я в этом году весной пробовала сжать яровой чеснок… честно говоря, результат, не впечатлил).
Итак, в октябре...
Сладкий перец 'Рыжик' F1 от агрофирмы «Ваше хозяйство» полностью оправдал своё название. Порадовал урожайностью, отличным вкусом. Стал первым сладким оранжевым перцем в моей копилке проверенных и достойных гибридов.
Все этапы тестирования...
Осень, и, казалось бы, сезон дачный закончен. Ан нет! Столько всего успеть предстоит! Стараюсь делать все по науке. И вот, вооружившись знаниями, приступаю к их воплощению на практике.
В преддверии зимы
Итак, что же перво-наперво в моем...
Наступил уже октябрь, второй месяц осени. Время летит!
Осень наступила, теплая и золотая!
В этом сезоне у меня много яблок, и я решила не замораживать их, а закрывать в банки.
Яблочный компот
Как ни странно, сентябрь и октябрь я...
В этом году в тестировании очень довольна выбранными сортами томатов. Один из них — 'Сибирский тигр розовый' — порадовал не только насыщенным томатным вкусом, но и ярким экстравагантным окрасом, ярко выделяющимся на фоне других.
'Сибирский...
Solovey
на конкурс «Конкурс "Секреты подготовки дачи к зимовке"-2022»
Посадили мы в этом году виноград. Как начинающие «земледельцы», купили саженец по совету продавца. Сорт 'Преображение'. Вроде как и рано созревает, и сладкий на вкус, и крупный, да ещё и устойчивый к морозам (до -23°C). Такое описание подкупило...
У меня растут четыре кустика хеномелеса. Весной они радуют своим цветением, осенью — плодами. Замечательные плоды, со своеобразным ароматом, в котором присутствуют хвойные нотки. Вкус плода очень кислый, и очень плотная мякоть.
Использую его...
Меня нельзя отпускать одну в магазин, где продаются растения и семена, а если еще и в магазине скидки… то пиши пропало. Тогда я «теряю» голову, набираю все подряд, а потом, когда голова находится, а обычно это бывает уже дома, начинаю ее «ломать»...
Специально так назвала свое повествование, чтобы была какая-то интрига.
Всегда в конце дачного сезона, когда начинается сезон дождей или просто осень, у меня остается в емкостях вода, такая необходимая в начале сезона, в конце становится...
Сезон 2022 принес много новых сортов, некоторые из которых стали настоящими находками. В этом посте хочу рассказать про два сорта перцев, с которыми теперь на за что не расстанусь🙂! Это 'Испанский сладкий' и 'Лазурный берег'.
Плоды этих...
Мечтала я давно, года три, построить навес при въезде на участок. А то и солнцепек, и дожди, и град — всё на крышу автомобиля норовят попасть.
И вот уже и в этом сезоне за хлопотами позабыла я о своей мечте, как в нашем семидачье прошёл пост о...
Начало Старый друг
После ремонта моей любимицы я не могу остановиться и всё «балуюсь и балуюсь» лакомствами для себя любимой и для мужа. Вафельница прочно поселилась на кухонном столе )))
Итак, первое. Вафли сладкие (тот самый рецепт, из...
Роза — королева сада! Позаботиться об ее укрытии нужно обязательно, если хочется видеть ее цветение на следующий год.
В конце сентября, когда погода стала приближаться к нулю, я обрезала все розы на высоту 50 см и убрала старую опавшую...
Существует миллион способов посадки чеснока под зиму, мой способ — симбиоз нескольких + что-то свое. Делюсь!
Чеснок 2021г. Тяжелая земля, суглинки
По утверждению Галины Кизимы чеснок можно сажать с августа месяца, я так не успеваю, дел...
Была сегодня на даче, хлопотала в саду в предзимье. Побелила деревья и решила утеплить пионы. На зиму их обрезают — остаются маленькие пенечки от стебля, торчащие из земли и симафорящие о месте, где посажены великолепные цветы. И, независимо от...
У нас на сайте для выращивания этих красавиц в феврале этого года Татьяной была создана группа желающих попробовать сделать это вместе: Гейхера из семян. Совместное выращивание. Сезон-2022
Спасибо, Таня))
В группе было много полезных...
Я на даче бываю практически круглый год: или приезжаю на выходные, или живу подолгу. Дом у меня теплый, удобный. Поэтому сезонность пребывания на даче — это не для меня.
И все осенние работы по подготовке к зиме у меня проходят под лозунгом:...
Бывает так, что осенью не всегда успеваешь приготовить под посадку место для новых растений, или же надо до весны сохранить выкопанные кусты малины, крыжовника, смородины и т.д.
Прикопка смородины
Этой осенью, например, знакомые попросили...