Выбор редакции
13358 записей
Обычно разные намазки и паштеты делают из соленой сельди. А я предлагаю вам приготовить намазку именно с жареной селедкой. Это не менее вкусно! Несколько кусочков свежей селедки я пожарила в манке и приготовила такую вот вкусную закуску-намазку....
Люблю тыкву в любом виде. Очень нравится запеченная. Хочу предложить вам свой рецепт пюре из запеченной тыквы. Ах, как это вкусно и, конечно, полезно! Нам очень нравится шоколадное печенье с тыквенно-медовым пюре.
Время приготовления:...
Самый распространенный паштет из куриной печени, конечно, вкусный, и рецептов его приготовления много. А я вам хочу предложить не менее вкусный рецепт паштета из куриных желудков. Главное, чтобы они были после приготовления мягкими, от этого...
У нас в семье любят крабовые палочки. Причём мы знаем, что они совсем не из крабов и ничего общего в своём составе с крабами не имеют. Но тем не менее, это первая закуска к пиву, один из основных ингредиентов в салат и отличная начинка к...
Этот рецепт оригинален тем, что в грибы добавлен орех кешью, придающий сладости икре. Это чисто постное блюдо, что актуально во время поста.
ИнгредиентыОтварные замороженные грибы (у меня рядовка фиолетовая) — 200 г Орех кешью — 50 г Чеснок...
Если вам нравятся рыбные рийеты или паштеты, то предлагаю еще один вариант такого блюда. У этого рийета нежный вкус и приятная текстура, кроме того, он, можно сказать, диетический, т.к. в нём нет ни масла, ни майонеза, ни жареных овощей. Кстати,...
Свежие огурцы перерабатываем в соленья на зиму, а соленья можно переработать в икру для разнообразия меню. Особенно актуально, когда у вас стоит открытая баночка огурцов без дела. Икра из огурцов — постная и оригинальная закуска, готовится быстро...
Ну что ж, уже совсем на днях пора на дачу! И можно проводить поверку: кто готовится туда ехать, а кто не заслужил переселения. Пока.
В этом году посевной сезон начала до неприличия рано — просто было скучно. Да и зима тёплая и солнечная, чего...
Мое сегодняшнее предложение — овощная закуска. Горячо и трепетно относясь к грузинской кухне, предлагаю вам оформить намазку в виде пхали, одной из распространенных закусок солнечной Грузии. Конечно же, не покушаясь на традиции подлинной кухни,...
Предлагаю рецепт икры с манной крупой и мойвой! Рецепт, конечно, на любителя. Он из моего детства! Икру из манки с разной рыбой и рыбным рассолом делали мои родители. Но в основном готовили с манной крупой и соленой сельдью или рассолом от сельди....
Этот паштет из куриной грудки по-сицилийски яркого рыжего цвета. Он поднимает настроение в пасмурные дни. Вкус курицы в сочетании с кунжутом и сладостью болгарского перца напоминает о лете.
ИнгредиентыКуриное филе грудки (половина от целой...
460RU
на конкурс «Кулинарный марафон "Намажьте это немедленно!"»
Этот паштет с поэтичным названием «Розовый пепел» (pinkkituhka) популярен в Финляндии в зимнее время. Готовить его проще простого, если не захотите, то даже варить ничего не надо. Вкус для нас непривычный, но достаточно интересный, в нём...
460RU
на конкурс «Кулинарный марафон "Намажьте это немедленно!"»
Этот фасолевый паштет очень вкусный, ароматный и сытный. Подходит для постящихся и вегетарианцев. Угощайтесь!
ИнгредиентыФасоль вареная — 200 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Шампиньоны — 6-7 шт.Грецкие орехи — 1 горстьПаприка — 1 ч....
Говорят, этот паштет в своё время знала вся Одесса. У каждой хозяйки был свой секретный ингредиент, но сыр и сладкий перец — это незыблемые составляющие. Предлагаю для любителей сырных закусок еще один вкусный вариант. Летом паштет «Южный» готовят...
В нашей намазочной истории, по-моему, не хватает сыров. Все мы научились готовить творожки из кефира и ряженки, варить сгущенку, готовить твердый сыр, а сегодня предлагаю сделать плавленый сыр дома. Вкус мы получим вполне «магазинный», а добавки...
Каждый год выращиваю спаржевую фасоль на даче, иначе называют её стручковой. Из неё получаются очень вкусные блюда, особенно паштет из-за неповторимого вкуса.
Острый паштет из спаржевой фасоли — нежная и ароматная закуска с пикантными нотами...
При составлении списка доделок и хотелок пришлось провести ревизию того, что у меня, собственно, уже есть. И выяснить: чего мне еще не хватает-то? Начала с луковичных (ибо моя любовь всей жизни — бородатые ирисы — растут уже и размножаются, и...
Как надоела зима. Холодно и снег. Что хорошо согревает в зимнюю стужу? Конечно блины! В меру сладкие, со вкусом и запахом лимона — с лимонной намазкой. Она готовится очень быстро, вкус — восхитительный!
ИнгредиентыЛимоны — 1 шт.Сахар — 100...
Было у меня в саду две ели шаровидной формы (сорт такой, не знаю как называется, покупались очень давно). Росли очень медленно, но такие два шара симпатичных, один темно-зеленый, другой — светлее.
Не то чтобы я хотела из них что-то...
Annakom73
на конкурс «Кулинарный марафон "Намажьте это немедленно!"»
История очень давняя. Когда мне было лет 5, я увидела, что мама ест булку, а на ней намазано нечто коричневое. Мама ела с таким удовольствием, что я, естественно, заинтересовалась и спросила: «Мама, а что ты кушаешь?» «Да так, — ответила моя мама,...
Этот оригинальный паштет не требует каких-то специальных продуктов. Есть яблоко, лук и грецкие орехи — отлично. Будет очень вкусно, питательно, полезно, и главное, никто не догадается, из чего сделано сиë кушанье.
ИнгредиентыЯблоко...