Снеси мне, курочка, яичко, да не простое, а цветное!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Yana_Vl Yana_Vl
Яна Владивосток
Золотые яйца куры только в сказках несут… Но вот красивые — разноцветные, как на пасху и даже лучше, — современным породам кур вполне по силам! ;)

Собрала очередной урожай
Собрала очередной урожай

Прошу прощения, этот топик будет немного… как бы это сказать… похвастушки :) Но, подводя итог своему недолгому в общем-то процессу куроводства (2 с хвостиком года), могу отметить, что если заниматься этим делом с душой и фантазией, подкреплёнными увлечённостью и целеустремлённостью, то результаты радуют! Не только чисто утилитарной продукцией, но и душу греют красотой.

Впрочем, это правило работает для любого дела. Те же садово-огородные, дачные работы например. Для кого-то это — каторжный труд и докука, а почитаешь журналы многих людей на этом сайте и понимаешь, что им это приносит радость и затягивает ого-го как.

Дачный натюрморт
Дачный натюрморт

Должна отметить, что птички затягивают не хуже, чем дача. Начиналось у меня всё скромно. Те, кто не читал, могут ознакомиться здесь. А вот потом — понеслось! И инкубатор появился, и куры взялись цыплят высиживать и расширять моё хозяйство.

Мамашка с детками
Мамашка с детками

Малыш амераукана
Малыш амераукана

Прошла я со своими курочками достаточно длинный путь, несмотря на небольшое в общем-то время. Были и радости, и огорчения с неудачами. На собственном опыте убедилась в верности многих русских пословиц (например, «цыплят по осени считают»).  И в верности слов многих опытных птицеводов, мнение которых тщательно изучала, читая статьи и форумы, прежде чем самой за это дело взяться.

Мои красавчики мараны
Мои красавчики мараны

Кстати, приобретя собственный опыт, могу сказать, что процентов 80 статей в Интернете написаны как под копирку и не имеют ничего общего с действительностью. Похоже, их авторы и живой-то курицы никогда не видали :) На форумах (особенно, если найдёшь живой, а не архивную копию старых) можно почерпнуть гораздо больше полезного и реального. Но это так, совет для тех, кто только хочет заняться птицеводством и пока в процессе подготовки.

Ну как не порадоваться таким результатам? Разве в магазине купишь такую красоту?
Ну как не порадоваться таким результатам? Разве в магазине купишь такую красоту?

Подводя итог двух лет, могу сказать, что теперь уже практически убедилась в том, что моё первоначальное (теоретическое) мнение было верным. Подчёркиваю, для МОИХ возможностей, условий и целей. Я с самого начала для себя поняла, что мне заводить надо породы, а не фабричных кроссовых кур. Теперь я в этом убедилась на практике.  

А это - петух амераукана
А это петух амераукана

Кстати, разноцветные яйца — это тоже подбор пород кур с нужными характеристиками. В принципе, любая успешная деятельность требует труда не только физического, но и интеллектуального. Надо перекопать кучу информации, суметь отфильтровать явный дез (логическое мышление :) людей советской закалки этому ещё в школе учили), найти нужные сведения, сопоставить и перепроверить… Вот честно скажу, временами это труднее, чем в курятнике убираться или зерносмесь составлять. Информация — огромная ценность, но именно ПРАВДИВАЯ информация. А её буквально крохи в огромном информационном море.

К чему это я? :) Ну я сейчас как раз в процессе очередной добычи правдивой информации. Я ведь сказала вначале, что птицеводство затягивает? Вот теперь я ещё очень хочу уток-бегунков, мускусных уток и… цесарок. Единственная причина, по которой у меня пока всего этого нет — я ещё не всё по ним знаю и… место на участке не резиновое. Да и соседи кругом, об их покое и комфорте тоже надо помнить. В общем, изучаю пока теорию. А там перезимуем и поглядим. Может, хоть на сезон… немного попробовать… с чего-то начать...

А зелёные (оливковые) яйца от голубых отличаются, только если их совсем рядом положить
А зелёные (оливковые) яйца от голубых отличаются, только если их совсем рядом положить ;)

Всем успехов в дачных и прочих увлечениях!

Запись размещена в разделах: , куры, , ,
64 комментария 28 спасибо за запись 1 в избранном 1502 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
start_dom Калюжная Наталья


Комментарии (64)
Ой, Яна, какая красота, и сами курочки и их разноцветные яйца, а петух то вообще король в своем царстве😘 а как француженки поживают, выросли твои цыплятки?😘
Француженок осталось на данный момент всего 2. Кто то погиб в прошлом году, когда воробьи инфекцию занесли, троих продала. Но те, что остались, рекордсменка по размеру яиц Если обычное ( не мелкое) куриное яйцо весит 50-60 грамм, то у этих бывают просто огромные, двухжелтковые, по 100-110 грамм.
Вот прямо сегодня снесла одна из них.
Вот прямо сегодня снесла одна из них.

104 грамма. Весы не грязные, это просто эпоксидная смола, она не отрывается…
104 грамма. Весы не грязные, это просто эпоксидная смола, она не отрывается...
У нас бройлеры несли двухжелтковые яйца, у них это частенько бывает. Матушка их себе оставляла, но, люди просили, продавала излишки… А обычными яйцами торговала в очередь )))и на заказ )))
Ну я сейчас тоже продаю излишки. Народ с удовольствием берет. Помимо того, что домашние, с ярким желтком, так ещё и разноцветнве. Прикольно 😀
👍👍👍
Жалко, а мне так нравились они. Будешь еще их заводить?
А новый петушок красавец, я думала мне показалось, что другой.
Не показалось.
А новых заводить пока не планирую, меня и эти устраивают. Сейчас вот линяют, но всё равно несутся хорошо.
Может в следующем сезоне… И то вряд ли. Скорее, попробую получить от них цыплят. От петуха марана. По идее это должно не ухудшить яйценоскость и размер тела (мараны тоже очень крупные), но при этом дать более тёмный цвет яйца у потомства.
Но это так… пока теоретические размышления.
Надо сначала «зиму перезимовать».
А петух уже другой, заметила? Тоже маран, но этот цвета " Голубое серебро". А прошлый был черно- медный. Я его по весне продала, очень просили на племя. А этого уже нового вырастила, другой линии, для обновления крови. Ему пока только 8 месяцев.
Ну какой же красавчик-то, а!🙂 Глаз не оторвать! 😀😀😀
А вот мне по расцветке все таки черно- медный больше нравился. А так то да, этот и крупнее, мощнее, как то пушистее что ли. У него и ноги более лохматые и штаны прям пуховые. 🙂 по всем статьям красавец. Просто расцветка все же более бледная, чем у предыдущего.
Ну, чем ярче, тем красивее… 🥇
Но то же эффектный красавец!
Яна, в очередной раз залюбовалась твоим птичиьм хозяйством — и курочками, и птенчиками и разноцветными яйцами. Всю твою историю знаю, с большим интересом читала публикации. Ты большущая молодчина, что с самого начала так серьезно и с любовью отнеслась к этому непростому проекту. Вот поэтому и такие результаты, и желание развиваться дальше. От всей души желаю тебе успехов!!! 🤗🤗🤗
Спасибо Наташа. Тебя муж ещё не уговорил на птичек?
И правильно, не начинай, затягивает
Как твоя Алиска поживает?
Да он сам от этой идеи отказался — мы дачу осенью консервируем и больше не ездим до весны. Алиска лучше всех поживает, ттт — сыта, ухожена, спит где хочет, ходит где хочет 😃. И никаких у нее забот! 🐈‍⬛



Ой, ну прям леди в интерьере!
детишки — чистая перелесть))))). Еще и платочки «в горошек»))). Голубые яйца смотрятся, конечно, необычно!
Это пушкинские цыплята. Они потом к 3 месяцам перелиняют и будут просто пестрые. Как мама, курочка- ряба 😀
Вот так начитаешься, о любовно воспитанных курицах) и тоже хочется)) но я еще пока читающий и планирующий «куровод»)) спасибо)) 👍😎🌷
Так это самое главное! Я как раз об этом и писала. Надо сначала теорию изучить, определиться, чего конкретно хочешь и от этого " плясать". В смысле планировать. Тогда на практике гораздо легче будет 😎 😀
Яна, какая красота! Оказывается, яйца, как помидоры, разноцветные бывают🤭
Мы на прошлой неделе купили семейку Павловских) тоже приобщаемся)
Кто знает, может и я влюблюсь в курочек🙂
Лера, я твое фото видела, лайкнула
Так и подумала, что павловские. У меня первые такие были, вместе с пушкинскими. Сейчас только одна осталась, та, про которую я писала топик. 🙂 Помнишь, про Управдомшу и Растрепку? Вот Растрепка это она и есть, которая мамашка упертая. Второй сезон мне деток выводит.
Вот Лера, ссылка на топик — Эксперимент №2, или Триумф Растрёпки.
Там Растрёпка — как раз Павловская курочка.
А вы из каких соображений купили именно эту породу?
Или просто случай подвернулся?
Яночка, это муж мой захотел красоты… в сарае🙄 Они чупатые!
Мне лишь бы неслись хорошо, красоты мне своей хватает🤭
Просто павловские очень красивые (даже декоративные, я бы сказала, украшение двора). Выносливые, с сильным иммунитетом, к условиям нетребовательны. У меня всю зиму, даже в самые морозы прекрасно гуляли на улице ежедневно. Петух бедняга (у меня петух то маран) гребень из-за них отморозил. Не мог же он «девушек» одних на улицу отпускать? А они в домике сидеть не хотели ни за что!
Но вот яйценоскость у них… не выдающаяся, так скажем. Куры, конечно, как и люди — все разные. Каждая особь уникальна. Но в среднем я от павловских получала 1 яйцо в 3 дня (от одной усреднённой курочки если считать).
Хотя в интернете пишут, что гораздо выше. Может, конечно мне такая линия попалась? На плохой уход списать не могу. У меня даже мараны практически ежедневно несутся хотя по ним как раз пишут, что яйценоскость средняя…
А как твои?
Или они ещё к новому месту не привыкли, а ты к ним?
Напиши потом, как и что. Очень интересно сравнить наши наблюдения!
Обязательно напишу и похввлюсь первыми яичками😄 если будут…
Они ещё молодые
А молодые это сколько?
Максимум в 6 месяцев куры должны начать нестись. Яичные породы вообще в 4.5 где то начинают. И фабричные кроссы так же. А вот мясо-яичные сначала массу набрать должны, поэтому они где то в 5.5 — 6 месяцев начинают.

На декоративные породы это правило не распространяется. Читала, что Брама, например, может и только к 8 месяцам «разродиться»
Мои Павловские примерно в 5.5 начали яйцо нести. Немного ДО полугода.
Яна, им по 4 месяца, если не ошибаюсь.
О! Ну тогда уже недолго ждать осталось
Красиво, душевно )
Спасибо Паша!
Поделись мнением о цесаркам, пожалуйста. Помню, ты их заводил по весне. Сильно крикучие? А несуться хорошо? Вроде пишут, что только в теплый сезон несуться, не как куры круглогодично?
С цесарками я «пролетел». Все приобретенные цыплята оказались петухами 😀
Так и кончилось ничем, живут они у меня просто так, больше для развлечения, в одной из комнат хлева (зимой, а летом на козьем выгуле снаружи ну и по всему помещению бегаем), спят сейчас ночью на жердочке, а внизу козлята (там относительно большая комната, в смысле не прям под ними спят, конечно, а то бы они их загадили).
Так… Они любят залезть куда-нибудь очень высоко, есть там и трещать. Трещотки еще те, примерно как волнистые попугаи, только громче.
Еще начинают трещать, если слышат посторонние, подозрительные звуки (особенно если начать что-то стучать — обтесывать бревно от сучьев или прибивать чего гвоздями), и очень агрессивны и шумны насчет чужих. Привыкают к одному хозяину, со временем даже и не боятся почти, что можно руками поймать, но если не узнают (одежда другая и т.п.) будут убегать в сторону и не дадутся, причем птицы это ну очень шустрые (намного шустрее кур), и, кроме того, они свободно летают. Правда к своей территории привыкают, не любят улетать с неё. Но были случаи когда они перелетали через забор, садились на придорожные деревья и мне приходилось шваброй их оттуда сгонять и отправлять в полет обратно (они летят домой).
Вообще достаточно забавные, неглупые птицы. Но с яйцами у меня не вышло ничего. Петухи.
А резать… Чет не захотелось, я режу обычно только отбраковку или когда количество слишком большое, а эти умные, симпатичные, мне как-то жалко. Так я ни одной цесарки и не поел. Да сейчас и нельзя — я подагрой болею, мне мясное противопоказано.
Да уж… И правда засада. Обидно… А эти «мальчики» к курам твоим не пристают? Я в интернете видела фото гибридов между курами и цесарками 😀
Нет, они как-то сами по себе, вся их жизнь летом сводилась к тому, чтобы взлететь на крышу бойни или ограждения козьего загона (оно в некоторых местах высоко над землёй, ввиду того что огорожена не только территория, но и бетонная лестница (строго говоря просто заезд бетонный под наклоном, лестницы там нет, лестница на всякий случай с другой стороны, у другого входа), сесть там и трещать, то ругаясь на собаку, то на проходящих по дороге людей, которых через забор не всегда видно, но слышно. Иногда, если их потревожить — они начинали мотаться куда попало, вплоть до перелета через забор и взлета на окна вторых этажей соседских строений, откуда их приходилось сгонять шваброй или ветками 😀 Если согнать — возвращаются обратно, целенаправленно летя на свою именно территорию (которую видимо с детства запомнили и знают).
Потом я поселил их отдельно, в другую комнату. В хлеву у меня сейчас несусветный бардак, забор ограждения между козами и коридором был разрушен и впоследствии разобран (останки) и вынесен, остались только некоторые столбы, ну и еще одно лежачее по низу бревно, которое козы сгрызли, я заменил на толстое дубовое, в надежде что дуб протянет подольше елки, ну и козы и особенно Забодалкин — прошибли к курам сетку, оторвали рогами дверцы — и стали лазить к курам жрать пшеницу из кормушек, и спать там (!) на куриной территории (у кур чуть приподнято от бетонного пола, настил из 50 мм доски) как на палатях. На выходе куры перестали там нестись, летом ходили в обход хлева в место поспокойней, а сейчас… Сейчас козы лазают где попало, и куры между ними слоняются тоже где попало, а кормление кур сводится к рассыпанию как попало в стороны горстей зерна, которые они ходят и склевывают. Если же поставить посудину с кормом — привет — козы ломанутся и всё сожрут.

В общем в хлеву летом, когда полностью отпустит (надеюсь) подагра — займусь кой-каким ремонтом. Забор ограждения думаю восстановить из б/у соснового бруса 10х15 (есть надежда что козы не так быстро его прошибут), ну и сетку недурно бы купить для кур толстую, покрепче, может она какое-то время выдержит натиск коз, если те проберутся-таки в коридор (тем более что летом-то там же всё настежь, коз я ж не буду держать тупо в хлеву, они гуляют и на улицу в открытую дверь когда захотят).

Ну и из этого бардака цесарок я выселил в соседнюю комнату. Там сейчас три крупных, шарообразных (видимо я их чуток перекармливаю) козленка, что-то вроде подростков по возрасту, и плохонькая коза, ну как плохонькая — она из-за межродственного скрещивания не растет, и мелкая. Вполне здоровая сейчас, упитанная, активная, но мелкая, и её даже козлы игнорируют, не воспринимая половозрелой козой. Ну и я не знал что с ней делать и убрал её, потому что её как-то раз боднули, и сломали ей один из рогов. Теперь она еще и однорогая. В общем, там обитают три козленка, эта коза ни то ни сё и цесарки. Пол железобетонный, сверху сильно подгнивший старый деревянный (настилом), раскидано сено (часть съели, часть разбрасывают), длинный насест для цесарок, ну и поилка — старая медная посудина без ручки, доставшаяся от троюродной сестры покойной бабушки. Кормление пока осуществляется так же бестолково, как и с курами, с той лишь разницей что козлята не такие обжоры и не лезут отнимать корм, если насыпать кучкой. Цесарки питаются «поспокойней» кур, которые вальсируют между ног у коз, подгребая вечно просыпающийся ячмень.

Всё это привело бы (и приводило раньше) к нашествию крыс, но, бог миловал, по крысам пока тихо, благо я их всех перетравил, навалив гору отравы в другой сарай, куда крысы почему-то активно наведывались. И с тех пор пока тишина. Ну и крысы видимо шли из сгоревшего дома одного из соседей, любителя бросать пищевой мусор прям на участке, и еще из одного дома, который снесли.

Резать этих клуш (цесарок) мне не хочется, они как-то стали почти ручные, не боятся меня и не улетают, можно руками даже хватать, не сильно вырываются (хотя раньше это прям битва была если надо было взять и переселить куда-то отнести). Я так понял, цесарки очень привязываются к одному человеку, а остальных считают чужими и шарахаются от них, яростно сопротивляясь общению и вереща на всю улицу. Поэтому я решил их оставить так, пусть живут, а то здесь в поселке нет особо никаких развлечений — театра нет, кино нет, поликлиники в фойе посидеть с бабками обсудить болезни — нет, даже магазина продуктового и то уже нет. В общем-то ничего нет, даже автобуса ближе чем за 7 км, ну а так хоть птички 😀 С ними веселее, у них темперамент и характер почти как у попугаев 😀 Пожалуй, цесарки ничуть не глупее даже гусей.

Ну и потом разные весовые категории — куры-то у меня леггорн, причем леггорн не из крупных, т.е. курица ну килограмм, а то и меньше если молодая, а цесарки — клушки тяжелые, увесистые, они кур как-то и не воспринимают в этом отношении. Хотя так вместе летом вполне гуляли, клевали зерно, насекомых, драк не было. Единственное, что меня удивило — на цесарок пытались охотиться сороки. Прям надоедали им, прилетали и пытались атаковать, видимо трещание цесарок трещоток-сорок чем-то невыносимо раздражает. Цесарка намного крупнее сороки, но те лезли. Приходилось являться прогонять, либо это делала собака, прибегавшая с лаем и те улетали. Впрочем, это было нечасто, они не особо лезли, изредка.
Паша, у тебя такие интересные рассказы! Столько информации зараз! Спасибо огромное зв жизненные наблюдения из первых рук, очень интересно и ценно, есть о чём поразмышлять.

А вот как ты понял, что цесарки все самцы? Просто по описанию поведения — оно скорее «бабское» какое то ))) Может, конечно, это особенность вида… Петухи вон с 3 месяцев начинают сексуально приставать ко всему, что движется. Мне кажется, они и к сорокам бы приставали, если юы имели возможность… А цесари выходит не такие?
Знаешь, про цесарок часто пишут, что они яйца несут где попало, напрочь игнорируя гнёзда. В подстилку часто закапывают. А уж если на свободном выгуле, то вообще не найдёшь…

Может, у тебя там в округе «залежи» цесарочьих яиц а ты и не знаешь? Может надо пошукать?
Яна, у тебя посты-рассказы не только интересные! Они всегда превращаются в новую страничку энциклопедии жизни с новыми открытиями, новыми знаниями… да всё так интересно, что приходится перечитывать по несколько раз, чтоб во всём этом новом разобраться и кое-что понять)))

Вот обожаю твои посты!
Спасибо Танечка! Засмущала…
Вряд ли, я бы нашел, не в свежем виде а хотя бы в тухлом, позже. Но нет. Они уж один раз зимовали у меня, т.е. по идее давно половозрелые и, если бы были самочки — снеслись бы.
Весной изо всех помещений подстилка выгребается под ноль, остаётся голый пол, распахиваются двери и окна — и всё сушится от солнца. Если бы там были яйца (хоть где) я бы их обнаружил, рано или поздно.
Правда есть еще риск что может куры дурные и склевывают, но и то не уверен — летом-то куры вполне гуляют на солнце, и, соответственно, дефицита витамина Д у них нет, а когда нет, то и задвигов с расклевом яиц нет. Куриные-то лежат, ничего. Тем более что, я слышал, у цесарок скорлупа яиц — не больно-то и проклюнешь вообще. Да и в зимний сезон — куры же вообще отдельно, цесарки в другой комнате.
Внешне я так понял самочки и самцы отличаются в основном размерами и (вроде) окраской, у кого-то там чего-то вроде краснее. Но как я пойму, учитывая что сравнивать-то мне не с кем — наверное никак )))
Гусей вот я легко отличаю, мне даже смотреть у них там ничего не надо, сразу понятно — гусыни чуть попродолговатей, гусаки — как-то больше «вверх», «грудь колесом», с курами просто, с утками — а с цесарками непонятно.
Впрочем да и ладно, я не сильно заморачиваюсь, живут и живут. Так-то по идее недурно бы зарезать одну птицу и хоть попробовать, что из себя их мясо представляет, но у меня какой-то «пунктик» — если птица не размножается и не несет яйца, нет молодняка (следующего) — я не могу её резать и есть. Ну за исключением случаев если она сильно захромает и т.п., когда выбор небогат. А так — нет следующего поколения — не будет вырезаться и старое, несмотря на вроде как бессмысленность его содержания.
Хотя не сказал бы, что их содержание меня прям разорило или сильно утомило, ввиду этого — ну бегают там, летают, ну и ладно. Забавные птицы.

Ну и покупал я их «в довесок», основное что интересовало — это гуси и утки (правда уток почти и не купил, тоже поштучно, мало совсем, не было утят в наличии), ну были у кого-то цесарята, а взял. Мне еще тогда по ошибке перепела одного подсунули под видом не то цесаренка, не то индюшонка. К сожалению, я не учел что его надо кормить соответствующим перепелиным кормом, крупную пшеницу целиковую птица не ела и умерла у меня, то ли от голода (скорее всего), то ли от старости. Ну то есть пока был мелкий комбикорм для молодняка — она его клевала (точнее он, это был петушок-перепел), а потом когда мы стали переходить на более крупные корма — птица умерла. Вероятнее всего, ему надо было сыпать мелкий корм, более подходящий. Но опыта по содержанию перепелов у меня не было от слова совсем, и я об этом, к сожалению, не подумал.

А еще, возможно, я накосячил с травой. У нас тут росла трава с мелкими желтыми цветочками, смахивающая и на лебеду, и на сурепку какую-то, я подумал что она съедобна и клал её птице. На выходе это дало потерю одной из цесарок, нескольких подрощенных индюков и вот этот перепел еще. И только потом я узнал, что эта трава сильно ядовита и опасна. У нас до этого она вообще не росла, а притащилась, видимо, то ли с зерном (семена), то ли с сеном, ну и стала расти — у фундамента дома и кое-где как раз по дорожке к хлеву. Теперь вот приходится траву там для птицы не косить, а эту — драть и выбрасывать в компост.
Выходит, гибрид кур и цесарок — это именно петух постарался а не цесарь курицу заловил?

В том, что ты у себя яйца нашёл бы — не сомневаюсь я просто думала, что если они у тебя летом по соседям улетать умудрялись, то может как раз на соседних участках, где нибудь под кустами и нашли укромный уголок?

Про крепкую скорлупу и я читала. Вроде как поэтому они могут храниться до полугода без холодильника и никогда не бывает сальмонеллёза в таком яйце.

Цесариное мясо у нас продают. Ну вот для сравнения: мясо домашнего цыплёнка — бройлера (в смысле выращенного не на фабрике, а у человека в хозяйстве, вот как у тебя или у меня) по 450 рублей за килограмм. А мясо цесарки — по 950 рублей за килограмм! Правда не знаю, покупает ли кто за такие деньги — но объявления о продаже есть…
Ну так-то они обычно не улетают, сидят внутри, пугаются и улетают они только если я иду с какими-нибудь длинными-предлинными ветками, закидывая их на козью территорию, ну и тогда вот улетают. Я это вижу и сразу реагирую.

Чаще всего их полеты заканчиваются не посещением соседских участков, а рассаживанием на деревья возле дорог, а также прилегающие к дорогам гаражи, откуда я их и сгоняю с помощью метлы. И они летят обратно, зная свою территорию. Они как-то вполне привязаны к своему участку, сидят внутри. Любимое место — это высокая часть забора, отделяющая вход-приступок в хлев. Сядут там на брусовой верх, и стрекочут.

По ценам — не знаю, торговлей я не занимаюсь, да и покупками особо тоже. А сейчас в поселке магазин закрыли, мне даже и посмотреть толком негде, что тут почем. Разве только в интернете.
Изредка езжу в ближайший город Лобню, но там я обычно больше по промтоварам прогуливаюсь — сверла какие-нибудь купить, вечно теряемые гаечные ключи, диски для болгарок, полипропилен и прочее в этом духе.

Честно говоря как-то нет настроения связываться с торговлей. Тут как-то нарисовалась некая женщина с козой, которой нужен козел (временно, чтобы родила потом), но мне чет ну так неохота с этим связываться… Наверное, я ей откажу, сославшись на свою болезнь, или что козлики у меня слишком молодые, а старший опасен, пришибет еще чужую козу, он же её не знает, а чужих не любит. У Забодалкина рога такие, что ему чтобы в широкую дверь войти. надо боком голову поворачивать.
Паша, да я просто для сравнения
Если вдвое дороже продают — то видимо мясо очень вкусное? Ну или ценное по своему составу. Что там обычно пишут? Типа баланс белков, жиров, углеводов… аминокислоты и прочее в общем модные слова и всё такое.

За что то же так цениться мясо цесарки? В Инете пишут, что по вкусу — как дичь. Получается нежирное однозначно (дикая утка от домашней ОЧЕНЬ отличается, гораздо более сухое мясо, жира нет практически). Ну и вкус дичи лично мне очень нравиться. Наверное это следствие детских воспоминаний. Папа охотник в сибирской тайге жили… Кого я только не пробовала в детстве Рябчики (как буржуи в стихах Маяковского), тетерева, глухари, утки…

Эх… золотые времена…
Я не знаю, у меня странная привычка — на мясо я режу или когда живности реально много, или когда начинаются сложности с содежанием или угроза для других (помню резал выраженно бодливого, вредноватого козла, который никому не давал есть из кормушки даже когда сыт и всех усиленно гонял), или когда кто-то идет на отбраковку, какие-нибудь старые-престарые куры и т.п.
Поэтому цесарок, вполне здоровых, мне резать как-то не хочется. Если вот когда-нить куплю еще молодняк цесарок на вырост — тогда, наверное, какую-нибудь из взрослых, стареющих — съем ))
По охоте — я как-то от неё далёк. В нашем лесу доводилось встречать и вполне приличного вида лис (зимой), и каких-то птиц, очень смахивающих не то на тетерева, не то на глухаря, токующих на просеке и улетающих когда к ним уж метров за 30 подойдешь, встречались зайцы (одно время в какой-то год, кажется в 1999й, их прямо прорва какая-то была, они даже по поселку везде бегали), но охотиться мне ни разу в жизни не доводилось. У меня всё свелось к тому, что охотиться — это очень тяжело и муторно, надо много куда-то там ходить 😀, терпеливо поджидать и т.п., а своя живность всегда под боком и с ней проще, вдобавок она значительно крупнее и мяса в ней больше 😀

У меня как-то был случай, когда прилетел дикий селезень к моим, басовито крякающим уткам, и одно из яиц впоследствии оказалось «смешанным» — вылупилась какая-то необычная, сердитая уточка, которая пыхтела на меня и не давалась (другие намного спокойнее). По факту она потом могла летать, а по весу — была значительно меньше даже бегунка. Ввиду этого я так понял что в диких утках есть особо нечего, разве только суп, наверное, варить. В прочем тут подмосковье, не тайга, может наши просто мельче 😀
Да и как-то не хочется — одно дело когда ты их целую толпу выращиваешь и отбраковываешь, другое — когда явился к каким-то «незнакомым» уткам незван и начинаешь их стрелять, а у них жизнь и так небезопасна (и без меня). Домашние — сидят как в крепости обетоненные и зарешеченные, ни одна лиса не залезет, еда всегда рядом, помещение где укрыться, и на зиму помещение лететь никуда не надо, а дикие всё «сами». В общем мне не подошло, я не хотел бы на них охотиться )))

Из дичи мне доводилось есть только зайцев, причем в детстве, в дошкольном возрасте. Было, кстати, очень даже вкусно, только мы замучались дробь выплевывать 😀 Какой-то охотник настрелял их дробью, ну и поделился, мама их приготовила, но в мясе была дробь, которую не всю вытащили. Чет так показалось, что там реально ну очень много дроби было 😀
Зачиталась! Спасибо за прекрасный, душевный рассказ, сколько любви и счастья в ваших словах! Процветания!
Спасибо огромное!
Мне это занятие и правда для души, как и сад огород.
Когда выйду на пенсию, смогу больше внимания уделять наверное 😀
Яна, я просто в восторге от разноцветных яиц! Никогда не видела ни голубых, ни оливковых. Вот ведь! Помню как ты начинала, но не думала, что тебя так это увлечёт. Хотя сама такая. Я б с удовольствием тоже курочек завела, только негде. Люблю курочек, ходят, квохчут. Такие милые! Да ещё и яички несут. А куда вы столько яиц деваете? На счёт уток даже не сомневаюсь, раз мысль в голове засела, значит будут.
Таня, спасибо на добром слове. 🙂 Проблемы куда яйца девать не возникает. Три семьи обеспечивают 😎 Остальное продаю. Народ с удовольствием берет, домашние, разноцветные 😀
Яна, спасибо за рассказ! Милые цыпушки, петух красавчик! А цесарки — птицы ооочень шумные! Не каждый выдержит…
Ира, петуха то два 😀 я ж расширилась немного… Два домика, два хозяина петуха. Разных пород естественно. И курочки у них разных пород, поэтому и яйца разноцветные. 🙂
По цесаркам я читала, что шумные. Но есть и другие мнения. Сильно зависит от условий содержания, пишут. Таак что я пока изучаю вопрос.
Сестра живут в своем доме, соседка держала цесарок. Они залетали на крышу дома и орали оттуда на всех, без исключения, прохожих 😀😀😀 Это такой гвалт целый день, пока вечером спать не уходили, караул!😀 Петухов разглядела 👏👍 Они похожи, оба серебристые… Кто-то больше, кто-то меньше. В любом случае, они красавчики — они ж за собой ухаживают 😀 чистятся, в песочке валяются… А как прикольно своих жен зазывают на вкусняшки…
Точно Ира, они похожи, только один голубой с серебром ( грива и косицы), а у второго они черные ( т. е. голубой с черным).
Голубой — это в птицеводстве так красиво называют серый цвет 🤓
Яночка, спасибо за рассказ (правда я его чуть не прозевала), всегда читаю твои заметки с удовольствием. Ты пишешь с таким чувством, что хочется последовать твоему примеру, но… возраст останавливает. Удачи тебе во всех начинаниях!!! 🌷
Алла, спасибо за пожелание! Стараюсь 🙂 Как любила приговаривать моя бабушка: " Страху нет, один задор " 😀 А муж уже боится, когда я берусь за ноутбук… Вдруг ещё что интересное вычитаю?
Яночка, с очередным восторгом посмотрела, почитала! Французские яйца просто суперские. Обожала в своё время пить сырые с двумя желтками. Ну и размерчик впечатляет!
Света, спасибо, что заглянула. 🙂
Мне двухжелтковые яйца не очень нравятся, потому что ни в одну ячейку не лезут. Не перевезешь. Только на месте употреблять 😀
У нас в отдельной посудине в холодильнике лежали, но… не залёживались 😀😀😀
Вот, показываю, чтобы не быть голословной ))))

Вот, показываю, чтобы не быть голословной :)))))
Двухжелтковые обычно от нарушения светового режима дня. Если, к примеру, в одно время включать курам свет, а потом забыть включить, или начать включать в другое время. Или ночью к ним ходить светить, будя их. Тогда у них могут появляться двухжелтковые яйца.
Ну или смена сезона — короткий день осенью и т.п.
Возможно и так, но у меня это конкретно особенность породы. Такие яйца из всех имеющихся пород несут только 2 курицы Ред Бро. При этом живут в общем стаде с другими, режим питания и световой режим одинаков со всеми. Просто… ну вот такие они
А кстати свет у меня вообще через контроллер включается и выключается. Сбои бываю только если свет отключат вовсе. Но такое (т-т-т) редко бывает у нас.
Я не разбираюсь в породах кур, я как завел когда-то очень давно леггорнов, купив трех цыплят за цену бутерброда с сосиской, так как-то только леггорна и держу. Они здесь относительно дешевые, яйца вполне несут, ну и ладно. Так они немного мерзлявые, но в хлеву-то тепло, ввиду этого им вполне там хорошо, только надо ремонт сделать, а то козы и особенно козлы нагромили много, ограждения надо восстановить.

У меня всё достаточно примитивно — дополнительный свет вообще горит (зимой) круглосуточно, потому что темнеет здесь (совсем) уже часа в четыре вечера, и рассвет по нормальному поздний, утром еще темно, хоть и светлее чем ночью. В той комнате хлева три лампы внутри в «банных» таких светильниках (для сырых помещений вроде как), и один прожектор 8 Вт, который светит в общем-то достаточно символически, но символически и потребляет. В прочем этой подсветки достаточно, чтобы куры вполне находили разбрасываемое для них зерно.

Сделаю ремонт — будут есть из кормушки, конечно, ну и поилка у них будет своя. А пока ничего нет, стоит таз 20-литровый, обычный такой, в коих обычно бельё стиранное таскают, эмалированный, ну и я его раз в день мою и наливаю, и оттуда все пьют (кто в этой комнате живет). А в другой комнате древняя медная посудина без ручки, доставшаяся, кажется, от моего бывшего хозяина. У меня вообще всё как-то б/у — кастрюли старые, тазы, у гусей сейчас б/у ванна акриловая стоит в качестве поилки и купальни.
Класс!!!
Яна, делитесь чаще такими «похвастушками»! ))) Всё ваше хозяйство достойно похвалы: и курочки, и цыплятки, и петушок, а яйца какие — просто сказочные! Чувствуется, что вы с душой и большим сердцем относитесь к своему увлечению! Браво! Пусть ваш птичий двор расширяется и радует Вас!
Ольга спасибо!
Приятно, когда другие оценили твоё увлечение…
Наверное поэтому и хочется рассказать? Найти единомышленников, услышать советы и оценку своего труда.
Яна, я просто в восторге от твоих питомцев! Они прекрасны!
А если еще и уточки появятся, да они еще и разные тоже бывают! Класс!
А как ты их кормишь сама или автоматом? И как часто надо проверять яйца на наличие или вернее как долго можно не проверять находясь, к примеру, в отпуске?
У меня состояние «и хочется и колется»

А фазанчики у нас дикие бегают, так интересно! Но пугливые, близко не допускают.
На прошлый НГ покупала перепелок к столу. Чисто чтобы празднично, курицу регулярно едим, а вот перепелки
Может и цесарочек покупают чисто к празднику меню разнообразить?
ДОбрый день! А какие породы у Вас несут зеленые и голубые яйца? По поводу цесарок, яйца вкусные, но они очеееееенб шумные и им нужно тепло, свет. Очень противные в этом плане. Даже если и будут люксовские условия, все равно не хотят зимой нестись. с ноября по март у них передышка.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: