Здравствуйте! Почему в чесноке заводятся красные черви? Я раньше жила в Сибири и никогда такого не видела, а вот теперь живу в Краснодарском крае и второй год выкапываю червивый чеснок.
Мой домашний огород начался, так сказать, вынужденно. Недавно я купила в магазине достаточно большой пакет чеснока, а через некоторое время заметила в тумбочке много проросших зубчиков. Съесть за пару дней сразу несколько головок чеснока я в...
Сразу хочу предупредить, что это не сорт чеснока, а способ его приготовления.
Черный чеснок
Считается, что корейцы первыми придумали способ получения черного чеснока. Сейчас он стал очень популярным в Китае и Японии. Мода на него...
Добрый день, обращаюсь к знатокам. Купила бульбочки чеснока, хочу обновить посадочный материал. Вопрос: когда их посадить и как за ними ухаживать, их нужно выкапывать в первый год? Спасибо.
Можно ли садить рядом лук и чеснок?
Как известно, чеснок бывает озимый, который сажают под зиму, а бывает яровой, который высаживают весной. У каждого из этих видов есть свои преимущества и недостатки, поэтому, как правило, на участке выращивают оба. Известный автор книг по...
Смотрите все материалы
про чеснок:
Смотреть все
Может, это причина роста цены? И не каждый год эта причина образуется?
У нас таких высоких цен на чеснок тоже нет. Кажется, что и 250 рублей тоже не бывает, даже зимой.
Знаете, если какой-то продукт становится слишком дорогим, то его активно начинают продавать частники на импровизированных рынках. По цене, более низкой, чем в торговых сетях. Я что-то ни разу не видела у нас, чтобы «бабушки» зимой чесночок со «своих» огородов продавали.
Остается посчитать, сколько головок в 1 кг. Хотя бы примерно.
Выгода — вопрос спорный, с моей точки зрения. С одной стороны, чеснок всегда дороже того же лука, к примеру. С другой — и потребности в них разные; редко ведь кто употребляет чеснок в тех же количествах, что и лук. А с выращиванием и хранением того и другого забот (на мой субъективный взгляд) одинаково немного.
Кстати, насчет хранения хочу добавить: не только в условиях дело, но и в сорте. У меня минувшей зимой висели на кухне рядышком две чесночных косички озимых сортов. Сорта различаю исключительно по цвету чешуек: белый и фиолетовый))) Так вот, в «белой» косичке головки традиционно стали подсыхать ближе к концу зимы — этот чеснок мы использовали в первую очередь. А в «сиреневой» косице головки до середины мая сохранились крепкими, без признаков усыхания или прорастания. Повторюсь: при комнатной температуре, без всяких ухищрений. Может, и до нового урожая могли бы сохраниться — не знаю, экспериментировать не стала: соседка пожаловалась, что чеснок закончился, а они его очень любят — я ей и презентовала эту косицу.
А еще ведь нельзя сбрасывать со счетов погодные условия, всякие природные «сюрпризы» вроде болезней и вредителей, качество просушки сырья… Сто раз прав Василий: и выгода есть, и риск — и не скажешь, чего больше.