Почему не растут пионы?

Правильно ли Вы выкопали яму под посадку? На какую глубину сажаете пионы?
Обо всех нюансах посадки и уходе за пионами можете почитать здесь: Пион травянистый молочноцветковый 'Red Charm'. От цветения до процветания

Мне кажется, что Вы их заглубляете сильно.
Насчет ям, я никогда не соблюдала эту необходимость, у меня очень каменистый грунт и готовить «правильные» ямы для посадки пионов мне всегда напряжно. А вот то, что их категорически нельзя заглублять, сажая практически на поверхности, я соблюдаю всегда безукоризненно.
Цветут все, что посадила.

Добрый вечер! Попросим Вас поподробнее описать процесс посадки. Пион — самое неприхотливое растение в саду!

Растение очень чувствительно и к глубине посадки, и к механическому составу почвы.

Вам надо сравнить места посадки ваших пионов, которые не растут с местом посадки одного сорта, который «сажала свекровь» и который хорошо растет. Если допустить, что вы высадили свои пионы также, как ваша свекровь, не заглубляя, то, как вам уже правильно написали, все дело в почве. А еще может быть и в освещенности: в полутенистых, а тем более в тенистых местах травянистые пионы словно замирают, они живы, но практически не растут и, конечно же, не цветут.