Сегодня мужу на работе перепало два кг чеснока. Он весь проросший. Что можно с ним сделать? Есть какие-нибудь способы сохранить или использовать его быстро? Несколько зубчиков с самыми длинными ростками я посажу. Что делать с остальными — ума не...
Мой домашний огород начался, так сказать, вынужденно. Недавно я купила в магазине достаточно большой пакет чеснока, а через некоторое время заметила в тумбочке много проросших зубчиков. Съесть за пару дней сразу несколько головок чеснока я в...
Каждый год сталкиваюсь с одной и той же ситуацией. Собираю урожай чеснока, планирую, что буду обязательно его есть, сделаю настойку… Но всё равно ежегодно остаётся много чеснока, приходится раздаривать. Жалею, что не замариновала его опять. Уже и...
К сегодняшнему дню у меня осталось много чеснока озимого. Решила его высушить. Посушила на батарее. И перемолола. Делаю это первый раз, поэтому спрашиваю, как хранить сушёный чеснок? Может быть, в него соль досыпать?
Молотый чеснок
Пора, совсем уже пора, друзья, сажать озимый чеснок! Вообще-то, в средней полосе рекомендуемые сроки посадки озимого чеснока — конец сентября, но погода у нас в последние годы абсолютно непредсказуемая. Посадила я несколько лет назад все вовремя,...
Осенью прошлого года посадил чеснок на участок после бобовых. Весной всходы радовали, ожидал хороший урожай, но в итоге головки оказались мелкими. В чем причина? Переизбыток влаги? Дождей было много, посадочный материал был отборный.
Смотрите все материалы
про чеснок:
Смотреть все
1. Бульбочки сею густо. Крупные головки чеснока при такой посадке сформироваться не смогут — тесно. Ну а если все равно возиться с выкапыванием, так проще выкопать все подряд, чем выбирать))
2. Сталкивалась с тем, что оставшиеся в земле однозубки заглубляются — как будто в землю уходят, и головка чеснока оказывается на следующий год очень далеко от поверхности почвы. Не критично, вроде бы, но выкапывать неудобно.
3. Болезни накапливаются. Погода у нас в последнее время капризная, лук и чеснок страдают гнилями. Предпочитаю весь посадочный материал хорошенько просушивать, перебирать, отбраковывая все, что вызывает сомнения, и сажать на новой грядке. Мне так спокойнее