Игра в стратификацию

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Огородный сезон 2021 закончили — мы готовим сани летом, а телегу зимой)) Второй год подряд мы с дочкой заканчиваем его посевом семян на стратификацию. В этом году: барбарисы, ремонтантная земляника, а также немного аквилегий и камнеломок. Цветы таким способом сажаем впервые.

Последний урожай ремонтантных ягод земляники в конце сентября 2021 со стратификации прошлого года
Последний урожай ремонтантных ягод земляники в конце сентября 2021 со стратификации прошлого года

Итак, стратификация — это естественный процесс переохлаждения семян растений для «дозревания» зародыша, его активизации к прорастанию, а также для разрушения защитной оболочки, которой он окружён от механических воздействий. Сейчас производители семян часто сами пишут, что «необходима стратификация», особо интересная формулировка «рекомендован подзимний посев». А с ремонтантными клубникой и земляникой и так всё давно понятно, что и не пишут вовсе. 

Семена на стратификацию 2021
Семена на стратификацию 2021

В силу определённых обстоятельств, лично я оказалась не готова занимать холодильник даже на месяц, мне просто неудобно и эстетически неприятно. В подпол так же не поставить — там мыши, даже не смотря на то, что зимой кот толстеет на глазах и откровенно игнорирует сухой корм. Да и температура в морозы, думаю, не сильно отличается от улицы, хотя не буду утверждать однозначно. 

«Если рекомендуется подзимний посев, значит семенам подойдут и резкие минусовые температуры, ведь именно так растут в природе их „несортовые“ сородичи,» — так решила я. Но сеять сразу на клумбу не решаюсь: пикировка, прополка, заморозки, может чего-то не прорастет, а место останется — не подходит.

Потому развиваемся и играем. Как объяснить ребёнку стратификацию, заинтересовать, да так, чтобы она «включилась» в процесс? Конечно, сказкой! Больше подходит «12 месяцев» с героями мамой и дочкой, которые под снегом ищут место для цветов, чтобы летом появились ягоды.

Под снегом теплее
Под снегом теплее

И она сама тащит ведро с землёй и с удовольствием откапывает, сеет и закапывает грядку во время прогулки. Так что пока дачники в отпуске за свой счёт, мы — деревенские, продолжаем работы по подготовке «телеги» ))) 

Дочь несёт землю для присыпки
Дочь несёт землю для присыпки

Набрав пластиковых ёмкостей от мяса, крышек от тортов и ведёрок от побелки, сделала в них много-много дренажных отверстий. Мягкий пластик гвоздём, разогретым на газу, а плотный просто просверлила. 
Смешали с дочкой универсальный грунт с песком, вермикулитом и агроперлитом и наполнили наши контейнеры.

Подготовленные контейнеры с землёй и семенами барбарисов
Подготовленные контейнеры с землёй и семенами барбарисов

В этом году мы традиционно стратифицируем барбарисы всех сортов из наличия, а так же докупили новый сорт семян. Дочь эти ягоды обожает в плове, к сожалению, растут барбарисы медленно, а плодоносить начинают с пятого года. Да, и еще: рассаживать из плошек буду их только через два года и то на разводные грядки, потому расстояние и ёмкости побольше.

Семена барбарисов сразу разложили в подготовленные контейнеры и присыпали 1,5-2 см сверху землёй. Так же поступили и с семенами цветов, заделав их максимум на 5 мм. Ещё у нас несколько сортов земляники ремонтантной. Под неё мы тоже подготовили контейнеры. Всю подготовленную тару мы прикопали ещё в октябре на грядке, которая пустует до весеннего посева.

Прикопанные на грядке контейнеры
Прикопанные на грядке контейнеры

И накрыли несколькими слоями спанбонда, придавив его камушками в натяг. За осень он промок, потом промерз и получилась «крышка» для посадки. Зимой мы эту крышку отрыли и открыли, а под ней готовая под посадку земля.

К стратификации все готово
К стратификации все готово

Землянику посеяли, когда почва окончательно замерзла, чтобы очень мелкие семена не заглубились, а грунт набрал максимальное количество влаги в себя. Сверху присыпали полсантиметра припасенным грунтом с песком и закрыли крышкой из спанбонда. Засыпали снегом и пожелав удачи, попрощались до весны.

Посев на стратификацию
Посев на стратификацию

А весной, когда снег сойдёт, цветы заберём домой на прорастание, землянику оставим в контейнере до фазы трёх настоящих листьев и посадим сразу на грядку. Зацветет и даст ягоды в августе, пройдёт сортовую принадлежность и будет плодоносить до первых заморозков. А лотки барбарисов будут просто мигрировать в контейнерах по участку до отправки на зимовку в подпол.

До весны
До весны

Запись размещена в разделах: , , ,
39 комментариев 12 спасибо за запись   в избранное 923 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (38)
Юля, я желаю, чтобы всё посеянное удачно перезимовало, весной проснулось и порадовало! Помощница, конечно, просто милота, и пусть ягодок будет так много, чтобы она собирала их полное ведёрко, в котором носила землю!
Кстати, рассада мелкоплодной земляники замечательно всходила и росла без всякой стратификации.
Ирина, благодарю Вас за такие тёплые пожелания.
Наверное, у меня рука «тяжёлая», но земляника никак не проростала раньше без стратификации, а может сорта не те. А таким способом и с дочкой сеем, что приходится раздавать излишки. Но мы растём и экспериметрируем, нам интересно))
Хороших вам урожаев!
Юля, и я желаю Вам успеха!
Дочурка — прелесть!
Обязательно отчитайтесь нам потом о результатах. Будем ждать!
Мне в этом году довелось тестировать ремонтантную землянику «Альпийская сказка». Всхожесть после стратификации и без нее была одинаковая — 70%. Да я и раньше никогда ремонтантную землянику, растущую у меня давно, не стратифицировала…
А под снегом в позапрошлом году держала семена княжика. Взошли сплошным ковром. В прошлом году повторила, всё вроде так же делала, а ничего не взошло… Так что, непонятно, почему то всходят семена, а то — нет.
Спасибо, что поделились опытом, Татьяна. В позапрошлом году я пробовала вырастить «Золотинку» без стратификации и результат никакой, а прошлом сеяли со стратификацией «Барон Солемахер» и «Рюген», уже надеялась хотя бы на 10%, так выросло более 200 шт, причём без всяких подсветок, пикировки и рассады на подоконнике (места на которых весной и так на вес золота). Понравилось. В этом году розовоцветные сорта, но там по 5 штук семян в пачках. Отрицательный результат, тоже результат. Но надо получить ягоды дочурке, потому надеюсь на Ваши 70% с Ананасной. Белая душа — голландская серия и как поведёт себя не предсказуемо))) А цветы и самой интересно — мы же играем))))
Юля, это замечательная игра!
А как думаете, сейчас не поздно разгрести снег и поставить плошки с семенами? Если, конечно, удастся надыбать земли… Как-то я сразу не додумалась, что семена однолетников, которые я собиралась посеять рано весной в парнике на рассаду. можно попробовать посеять сейчас.
А барбарисики у меня сами сеются. В этом году штук 40 наковыряла, почти все краснолистные. Рассадила по стаканчикам.
Барбарисики
Барбарисики

Если перезрелая ягодка этой землянички упадет на землю, то на следующий год могут вырасти очень много сеянцев-)) У меня вокруг взрослых кустиков — ковер малышей. Весной буду рассаживать.
Если перезрелая ягодка этой землянички упадет на землю, то на следующий год могут вырасти очень много сеянцев-)) У меня вокруг взрослых кустиков - ковер малышей. Весной буду рассаживать.
Простенькие барбарисики, те, которые есть можно, у меня зацвели уже на третий год.
Многим семенам не требуется длительная стратификация, поэтому ставить их под снег всё ещё не поздно. Совсем недавно я семена ирисов на грядке выставила.
Лилия, всегда любила Германию… именно за более длительный период вегетации: насколько я помню, в марте засеивают поля (в землях вокруг Берлина), у меня же посевная начинается на майские праздники, да, и осень разнится. Возможно поэтому Вашим барбарисам так хорошо, что они с третьего года уже цветут и радуют ягодками
Да, климат здесь, в целом, помягче стал. Мне довелось прожить 6 лет ещё и в ГДР, с 1976 по 1982гг, тогда хоть снег почаще выпадал, хотя, и грозы с ливнями на Новый год тоже помню. Тоже под Берлином, под Эберсвальде.
А с ремонтантной садовой земляникой у меня однажды самосев вышел. В январе захотелось купить испанской тепличной, и одна клубничина в упаковке оказалась подпорченной. Вынесла к компостному контейнеру и там её размазала по земле, прямо ногой. А по весне взошёл там целый ковёр этой клубники. Мне на рассаду хватило! )) Сорт хороший оказался! На своих грядках он был намного вкуснее и ароматнее.
Татьяна, сколько барбарисов у вас, прям сокровище. У меня сейчас пестролистный один и один компактный краснолистный и два лотка растюшек от них в подполе на зимовке. А на фото четыре штучки из пачки приправы для плова решила посадить — не знаю как взойдут.
У меня деревня и тут много птиц, которые всегда готовы съесть всё))) хорошо, когда ягодка может упасть и прорасти, но пока это «не мой случай» с ребёнком — все съест сама, но идея отлична! Надо попробовать пару кустиков земляники отсадить и с них собрать семена.
Не рискну Вам, такому опытному цветоводу, давать советы, но я бы прикопала пару лоточков с цветами сейчас, даже с покупным грунтом, пролитым водой, просто для эксперимента. Только все бы семена не сеяла, а скажем по трети из пачки. Посмотрела, сравнила и к следующей осени сделала выводы
Юля, спасибо за совет! Так и сделаю. Тем более, семена свои, и их много.
Юля, с ягодами барбариса аккуратнее. Вроде не все они съедобны и даже есть ядовитые. Уточните эту информацию.
Обязательно перепроверю!!! и если что укрою кусты сеткой, а то ещё птицы потравятся((
Птицы навряд ли. Только бы дочка не поела…
На кустах ее интересует исключительно малина)))
Птицы без вреда для себя едят даже волчеягодник(дафна, волчье лыко) — вот уж однозначно токсичные ягоды!
Барбарис же ядовит в незрелом виде. В каковом виде его физически невозможно съесть столько, чтоб повредить здоровью. Он, меж нами говоря, и в полной-то спелости ни разу не десертная ягодка.
А барбарис Тунберга, чьи сорта популярны из-за цветной листвы, просто несъедобен, в его крохотных ягодках почти нет мякоти, только терпкая кожура и сухие семечки.
И барбарисом птицы как правило брезгуют.
Очень даже десертная ягодка
Он входит во многие рецепты варенье, компотов и киселей, а также соусов и плова. Кисленький на вкус, кстати. В детстве просто ели ягодки и листочки (листики горчат на сколько помню).
Ягоды любимы птицами — много раз из далека видела стаю свиристелей на пестролистном.
Теперь пробуем вырастить Амурский барбарис — он и урожайнее, и три метра, и «съедобнее» Тунберга))))
Что касается обыкновенного барбариса — садового — то это потрясающая и вкусная ягода. Для компотов и варенья, а также сушки — она превосходна. У дядьки воробьи пообъели весь барбарис и порассадили его по всему участку и не только. Я выкопал несколько сотен сеянцев его и пересадил в этом году к себе.
Что же касается декоративного барбариса, то он и правда для ягод бессмысленен.
Польза барбариса — это польза садового барбариса. Среди них есть и крупноплодные формы. У меня есть такие. Десяток гроздей можно свободно съаесть даже в свежем виде. А то и больше.
Я очень люблю барбарис. Да и колючки его не так опасны, как колючки розы (шиповника) или боярышника. Даже многие сорта малины (в т. ч. ремонтантной) имеют колючки жестче. Облепиха туда же. Колючки барбариса могут напугать только разве что женщин или детей. И очень городских. И ради потрясающих и полезных ягод я с радостью его выращиваю.
Простите моё невежество, уважаемый Андрей, но Обыкновенный барбарис — знаю, садовый — это скорее место где он произрастает — у Вас в саду. Декоративность кустарника, для меня лично, больше определяется по красивости листьев (или цветов), но никак не по съедобности ягод.
Опять же есть виды данного кустарника, например Амурский (о котором речь идёт в публикации), так у него шипы по 2-3 см в длину (конечно, с боярышником не сравнить), тем не менее нельзя же «всех под одну гребёнку».
А так, если что, то мы здесь обсуждаем стратификацию семян, и насколько я ещё помню школькую биологию (раздел генетика), то «наследование материнских качеств и свойств при семенном выращивания не всегда передаётся на сто процентов» (взгляните на фото саженцев барбарисов из семян Татьяны, уже не все «краснолистные»).
Единственное, в чём я с Вами соглашусь безоговорочно — я очень люблю барбарисы (и как растение и как ягоды)!
Декоративные барбарисы — то другая тема совсем. У них разная окраска листьев. Не только красная или бордовая.
Я говорю о садовом в основном. Амурские и сильно колючие виды и сорта — то другое.

Да, при семенном размножении изменчивость имеет место. Разумеется.
Андрей, право слово, но я потеряла нить Ваших сообщений с темой. Я уже согласилась с Вами в нашей любви к этому кустарнику. Уже отметила выше, что с ребёнком посеяли «новый» Амурский вид, который и плодоносит выше, и обладает десертными ягодами, и надеюсь что зона моростойкости у него будет выше. Я учла так же вашу рекомендацию на качество ягод Обыкновенного барбариса, особенно вашего садового, НО у меня нет «дядьки» с сотней саженцев под боком))), потому мы размножаем семенами Тунберга из наличия с подзимним посевом. Спасибо!
Барбарисы отлично размножаются семенами. Как садовые, так и декоративные. Дикорастущие амурские тоже. Причем им необязательно проходить через пищеварительный тракт воробьев и др. птиц, чтобы семена проросли. В отличие от, скажем, рябины. Часто вблизи взрослых кустов можно обнаружить десятки сеянцев.
При выращивании барбариса нужно учитывать тот факт, что он в тени плодоносить не будет.
Это уже становится смешно)))) У Вас такая «каша» в голове с видовой классификацией, что вместо того, чтобы мне копировать со сторонних сайтов (последнее предложение) лучше бы изучили этот вопрос))))) Нету у нас садовых барбарисов от слова совсем, как вид отсутствует (либо давайте ссылку на неведомую мне классификацию)! Потому при вашем сравнивнении садовых и декоративных «моя твоя не понимать»))) И Амурский дикорастущий — это супер выражение)) Мы, например, посадили Амурский Садовый барбарис))))) потому, наверное, ваши аргументы нелепы! Очень рада, что ваши садовые барбарисы у «дядьки» размножаются воробьями, но это не мой случай: что птицы успеют, то съедят и улетят и уж куда они в своём пищеварительном тракте унесут семена на юг или в лес — мне не ведомо. Что упадёт съедят если ни мыши, так другие птицы, остальное с кустов соберу я под подзимний посев! Но пестролистному барбарису 6 лет, крастнолистному компактном 4 года (приобретали они без названия сортов, а по цвету листьев, уж извиняйте) и никаких сеянцев вокруг них нет. Зато есть стая снегирей из 50 особей))))) А продолжать разговор с теоретиком, который сам не сеял, сам не растил, а накопал где-то, что-то почитал, но о сорта и видах растения имеет весьма смутное представление — мне не интересно.
Садовые (или плодовые) породы деревьев и кустарников — это такие породы, плоды которых можно употреблять в пищу. Садовый барбарис — не исключение.
Что не так?

Барбарис обыкновенный — съедобный, а значит может использоваться в кач-ве садового (плодового)растения и выращиваться в саду для получения вкусных и полезных ягод.
Что касается декоратвных форм, то их ягоды несъедобны.

Что тут понимать? Всё, что можно есть — это садовые (равно плодовые_ формы. Виды, сорта — неважно.
Всё, что нельзя есть (несъедобно или ядовито) — не яв-ся садовыми (правно плодовыи).

И те и те прекрасно размножаются семенами.

Я выращиваю разные древесные породы (как плодовые, так и декоративные). То бишь, сам высаживаю семена для получения сеянцев, которые в основном идут на озеленение и на подвои.
Но барбарис выращивать именно у нас я смысла не вижу, ибо у меня на одном из участков немало его сеянцев. Их десятки. Это сеянцы садового барбариса. Декоративные я купил и высадил только в этом году. Это сеянцы. Краснолистные. Покупал у уважаемой Татьяны: 7dach.ru/profile/tmiha/
Дай, Бог! терпения с вами, Андрей!!!
Нет никакого «или» между плодовыми и садовыми. Ещё раз повторюсь (лично для вас!). Садовые — это место произрастания, место где вы их посадили. Ваши барбарисы садовые, а мои огородные и декоративные)) Следовательно все ваши рассуждения… не имеют смысла и ко мне не применимы.
Если вы не выращиваете барбарисы из семян, то опять же «не по делу» ваши записи тут. Есть опыт — пишите про Амурский или Тунберга, обсуждаем выращивание из семян, а ни ваш рацион питания ими))) А что на поесть, а что для красоты — вырастут решу и без вас!
комментарий был удален
Юля, сказано-сделано! Пошуршала я своими семенами цветочков. Есть даже 2012 года сбора. Решила все посеять под снег. А вдруг?
Земля на улице в мешке не замерзла, потому что сухая. Получилось у меня 10 плошек. Разгребла снег на грядке, разложила, потом опять засыпала. Отвела душу!

Немофила, турецкая гвоздика, платикодон, бархатцы высокие и мелколепестные, лобелия, мак, василек, посконник, львиный зев.
Немофила, турецкая гвоздика, платикодон, бархатцы высокие и мелколепестные, лобелия, мак, василек, посконник, львиный зев.

Теперь до мая ждать...
Теперь до мая ждать...
Ой, только сейчас сообразила, что про землянику забыла Будет чем заняться в следующие выходные
Под нашей перепиской пишет Александр по землянике, обратите внимание, он сеет по снегу весной (полагаю в марте в Сибири). С земляникой всё нужен ооочень переувлажненный грунт и присыпки лёгкая сверху (прямо 1-2мм), в сухом заглубится могут, хотя… Вы и без меня всё знаете
Я знаю, но люблю экспериментировать Только, если семян много.
Вот же вы Труженица!!!
Уже соскучились по саду(огороду)))
Не уверена, что бархатцам и турецкой гвоздик «рекомендуют» подзимний посев, но тем интереснее эксперимент)))
Юля, я вообще не уверена, что этим всем нужен подзимний посев Однако, бархатцы и гвоздичка всходили самосевом, т.е. с ними как раз меньше всего сомнений, что взойдут. Еще львиный зев, немофила и лобелия всходили самосевом. Немофилу уже несколько лет не выращиваю через рассаду, это так — баловство Ручки-то чешутся...
Юлия, спасибо, очень интересный опыт. Я примерно таким способом сеял землянику и семена туи…
Александр, здравствуйте.
Поделитесь опытом: всегда ли стратифицируете землянику, всегда ли хорошо всходит без стратификации?
Юля, а вот тут я понял, что результат зависит от качества семян. У меня была и 100%всхожесть без стратификации, и полная невсхожесть при посевах по снегу. Но по снегу сеять лучше. У меня проблема другая, выпад после пересадки в стаканчики. Но я духом не падаю, в сезоне 2022 опять ящичек помню.
Саша, от семян безусловно очень многое зависит. Но ведь и стратификация бывает разная. В природе естественная холодная стратификация, но не любое вызревшее семечко прорастает.
Но и от того, чьи семена стратифицируются, тоже зависит. Например, дельфиниумам нужна сухая холодная стратификация — по сути это просто хранение семян в дверце холодильника. Этого будет достаточно. Люпинам тоже.
Некоторым семенам требуется комбинированная стратификация — чтобы было попеременное воздействие то теплом, то холодом. Так, например, предпочитают морозники.
Для многих растений нужно, чтобы семена сначала набухли в тепле и влажности, а затем подверглись воздействию холодом. Я так стратифицировала семена Бархата амурского. Сначала посадила дома в отдельные горшочки по два семени, а через некоторое время поставила горшочки в коробку и увезла на дачу. Раскопала до земли снег, поставила коробку и насыпала высокий сугроб. Из 5 стаканчиков всходы были в 4, в двух по два (потом удалила более слабый) и в двух по одному.
Спасибо, Лариса, я ведь довольно юный садовод…
Да и вообще юный!
Александр, огромное Вам спасибо за ответ!
В этом году у меня взошла вся земляника, что сеяли под прошлый новый год с ребёнком в крышах от тортиков, но позже, конечно, нежели дома бы. Поливать поливала, но домой не забрала. На майских праздниках чуть освободилось места тогда и забрала (и то где-то прочитав, что в первый 1-1,5 её лучше досвечивать круглосуточно). Когда встал вопрос пикировки по касетам посчитала ростки (в каждой крышке 130-150 шт.) и просто не нашлось столько кассет, да и поставить было бы их некуда. Пока думала «как быть» появились третьи листья и она остановилась в росте. Так и понесла сажать на разводные грядки малюськи. Согласна очень не удобно, ведь ростки по 1-2 см. Первую июньскую волну пропустили — они росли, а с августа уже стояли с цветами и ягодами до заморозков. Не посадила около 100 с двух крышек, которые были меньше сантиметра, из посаженные не прижились около 10 шт, которые росли с краю, может просто света не хватило в тени бортиков грядок. Спасибо, что поделились опытом, есть над чем задуматься.
Юлия, желаю дружных всходов, и летом покажите нам урожай?
Конечно, милая Полина!
Главное, чтобы попались качественные семена и все взошли.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: