Ипомея (Ipomoea) — род цветковых растений, включающий более 500 видов растений разных жизненных форм (от трав до деревьев), 
является самым крупным родом семейства Вьюнковые (Convolvulaceae). Различные представители рода распространены повсеместно по тропическим и субтропическим областям земного шара.
Большинство представителей рода — однолетние и многолетние вьющиеся травянистые растения, но встречаются кусты и небольшие деревца с лианоподобными ветвями. Многие разновидности ипомей известны под общим названием «утреннее сияние». Благодаря прекрасным цветкам их часто можно встретить в декоративных посадках, в садах, парках, на клумбах и в палисадниках. Помимо красивоцветущих представителей род ипомея включает важные сельскохозяйственные культуры. Клубни батата, или сладкого картофеля (Ipomoea batatas), являются ценным диетическим продуктом и с давних пор культивируются во многих тропических странах. Иногда эти клубни можно встретить и на прилавках наших российских магазинов в качестве некой экзотики. Чаще всего их запекают или варят, на вкус они очень похожи на нашу картошку, но чуть более сладкие.
Проклюнувшиеся из семян «малыши» ипомеи беложильчатой (Ipomoea albivenia)
Еще одним интересным фактом является то, что семена некоторых разновидностей ипомей (I. violacea, I. tricolor) содержат галлюциногенное вещество LSA, эти семена традиционно использовались в гаданиях и оккультных ритуалах народов Мексики, Гватемалы и Индии. Большинство каудексоформных представителей рода ипомея встречаются в засушливых областях Африки (ЮАР, Ботсвана, Мозамбик, Сомали и т. п.). Эти растения прекрасно приспособились к суровым условиям жары и нехватки влаги. Чаще всего в природе каудекс ипомей сферической или приплюснуто-конической формы, достигает 40 см в диаметре, а у растений, выращенных в культуре, он более вытянутый, цилиндрический. У взрослых растений каудекс снаружи покрыт очень твердой растрескивающейся с возрастом корой.
Цветок ипомеи беложильчатой (Ipomoea albivenia)
У диких растений клубень спрятан от палящего солнца под землей, но в культуре его часто поднимают для эффектности, — главное, не сделать этого слишком рано, так как на солнце каудекс замедляет свой рост и будет утолщаться медленнее, чем будучи закопан полностью. Во время периода вегетации от клубня отрастают лианоподобные плети, стелящиеся по земле или взбирающиеся по опоре. Цветут ипомеи крупными цветками 8–10 см в диаметре, которые раскрываются ранним утром навстречу первым солнечным лучам. У видовых представителей рода цветки чаще розового, бледно-голубого или белого цвета, а красочные цветы сортовых культурных ипомей пестрят всеми красками радуги. Цветение, как правило, очень обильное, и хотя отдельный цветок держится всего пару суток, на смену приходят все новые и новые, украшая растение на протяжении всего лета. У некоторых видов цветки обладают тонким, едва уловимым ароматом, но чаще всего не пахнут.
Плети ипомеи беложильчатой (Ipomoea albivenia) с бутонами
Содержание и уход
Все ипомеи нуждаются в очень светлом местоположении и требуют некоторого количества прямого солнца. Если света будет мало растение не будет цвести. Индикатором нехватки освещения может служить окраска листьев: когда света мало, они приобретают светло-салатовый оттенок. Поливать ипомеи следует обильно в период роста и умеренно в период покоя. Полив при температуре ниже +10...+12 °С может привести к загниванию клубня и гибели растения. Также в период роста растение следует регулярно подкармливать.Каудексные ипомеи размножаются чаще всего семенами, но возможно и черенкование. Правда, большинство видов при черенковании не образует характерного каудекса. Семена ипомеи чаще всего высевают в легкую торфопесчаную смесь после предварительного замачивания. Они легко прорастают при температуре +20...25 °С.Материал опубликован в октябрьском номере 2013 года
