Можно ли растить ипомею в цветочном горшке?

Конечно же можно, и не только ипомею, но и другие вьющиеся однолетники: настурцию иноземную, азарины, тунбергии, квамоклиты, калониктион, долихос лаблаб, адлумию, кардиоспермум, кобею лазящую, эккремокарпус шероховатый и др. Они очень быстро дают желаемый эффект. Главное на дно — дренаж, рыхлый плодородный субстрат, регулярный и обильный полив, подкормки, т.к. объем горшка ограничен. А для того, чтобы не перегревались корни в горшке, лучше использовать систему горшок в горшок: разместите один горшок в другой (но есть и «умные горшки» сразу с такой системой и автоматической системой полива, правда стоят они дорого).

Можно выращивать, но нужен большой горшок. Все вьющиеся растения не любят маленьких горшков. А глиняный или пластиковый — не важно. Лишь бы был хороший дренаж.