Не поздно ли после 11 мая искать пестики хвоща?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
После 11 мая перееду на дачу. Не поздно ли после 11 мая искать пестики хвоща?
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, ,
10 комментариев 3 спасибо за вопрос   в избранное 2029 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (10)
А у хвоща есть пестики?
Точней «опестыши». Бесхлорофилльные спороносные побеги, отрастающие весной. С пестиками цветковых общего не имеют. Разве только в том плане, что тоже являются органами размножения. Но они есть только у одного вида: хвоща полевого.
А поздно или нет — зависит от региона и погоды.
И называются они — СПОРОФИТЫ! и появляются они раз в два года. Ибо у хвоща цикл развития растянут на 2 года.
Котлеты из хвоща
Котлеты из хвоща
Ну кулинары еще не то могут написать
Бабки из соседней с нашим турприютом деревни Карьково, вспоминали, как в войну и последующие: голодные годы"( 1947 был куда хуже любого из военных!) корзинами собирали эти опестыши, чтоб хоть как-то подкормиться.
Это книга кухня Робинзона Замятина
Никогда не встречал, что бы спорофиты заготавливали. Зелёные побеги заготавливают в лекарственных целях. Как то так. Удачи.
Это давнее пищевое растение. В детстве ели. Вкусным не назовешь, но прикольно. и животы не болели.
Пестики (или пистики, как говорят коми) — это недозрелые верхушки генеративных побегов обычного полевого хвоща Equisétum arvénse, во множестве вылезающие на полях и лесных опушках по весне, вскоре после того, как сойдет снег и земля немного прогреется.

В прошлом — распространенный продукт питания для множества евразийских народов (сосуды с заготовленными пестиками находят при археологических раскопках), ценный тем более, что появлялся в самое голодное время года, после долгой зимы, когда припасы уже подъедены.

Цитата и фото с сайта: haritonoff.livejournal

Цитата и фото с сайта: haritonoff.livejournal

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: