Не поздно ли после 11 мая искать пестики хвоща? - ответы экспертов 7dach.ru
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальностиок
Точней «опестыши». Бесхлорофилльные спороносные побеги, отрастающие весной. С пестиками цветковых общего не имеют. Разве только в том плане, что тоже являются органами размножения. Но они есть только у одного вида: хвоща полевого.
А поздно или нет — зависит от региона и погоды.
И называются они — СПОРОФИТЫ! и появляются они раз в два года. Ибо у хвоща цикл развития растянут на 2 года.
Котлеты из хвоща
Ну кулинары еще не то могут написать
Бабки из соседней с нашим турприютом деревни Карьково, вспоминали, как в войну и последующие: голодные годы"( 1947 был куда хуже любого из военных!) корзинами собирали эти опестыши, чтоб хоть как-то подкормиться.
Это книга кухня Робинзона Замятина
0
Никогда не встречал, что бы спорофиты заготавливали. Зелёные побеги заготавливают в лекарственных целях. Как то так. Удачи.
0
Это давнее пищевое растение. В детстве ели. Вкусным не назовешь, но прикольно. и животы не болели.
Пестики (или пистики, как говорят коми) — это недозрелые верхушки генеративных побегов обычного полевого хвоща Equisétum arvénse, во множестве вылезающие на полях и лесных опушках по весне, вскоре после того, как сойдет снег и земля немного прогреется.
В прошлом — распространенный продукт питания для множества евразийских народов (сосуды с заготовленными пестиками находят при археологических раскопках), ценный тем более, что появлялся в самое голодное время года, после долгой зимы, когда припасы уже подъедены.
А поздно или нет — зависит от региона и погоды.
В прошлом — распространенный продукт питания для множества евразийских народов (сосуды с заготовленными пестиками находят при археологических раскопках), ценный тем более, что появлялся в самое голодное время года, после долгой зимы, когда припасы уже подъедены.
Цитата и фото с сайта: haritonoff.livejournal