Томат 'Розовый гигант' (сортотип Homestead). Фото автора
Каждый огородник имеет своё собственное представление о том, что такое практичные сорта. Кто-то основную массу выращивает для засолки, и тогда ему требуются соответствующие помидоры: среднего размера, крепенькие, плотные, дружно созревающие. Я, например, заготавливаю томаты иным способом, мне удобно использовать крупные плоды. Такие помидоры, как правило, хорошо идут и в свежие салаты: срываешь один на 600-700 г — и режешь сразу на всю семью.
Именно поэтому меня привлекают сорта томатов, обладающих крупными плодами. Хотя, что греха таить, нравятся они мне и из-за восторженных охов да ахов друзей и соседей. Хочу поделиться с вами опытом выращивания некоторых из них, которые высаживала в теплице и открытом грунте.
Делишес
Томат 'Delicious' ('Делишес') относится к сортам американской селекции, он может называться старым: его вывели в 1964 году в известной компании Burpee. Растение индетерминантное, в теплице за сезон вырастает более 2 м. Вегетационный период 110-120 дней.Томат сорта 'Delicious'. Фото автора
Тип листа стандартный, плоды приятной правильной формы, плоскоокруглые. Цвет оранжево-красный, сам помидор глянцевый. Спелый плод не имеет жёстких включений и зелёных «шапочек», поспевает равномерно. На срезе видно, что семенные камеры достаточно небольшие, то есть «воды с семечками» немного.
Томат 'Delicious' на срезе. Фото автора
Вкус можно назвать старомодным, с небольшой кислинкой. Этакие классические помидоры, надёжный сорт. Вес плодов колеблется от 400 до 600 г.
Вес помидора сорта 'Delicious' от 400 до 600 г. Фото автора
Выращивала я этот сорт в теплице в 2 стебля и нужно сказать, что особых забот он не требовал. Образование пасынков очень умеренное, никаких болезней замечено не было. И даже тогда, когда томаты на соседней грядке (а в теплице это очень близко) начали страдать от фитофтороза, на 'Delicious' его не было. Правда, для профилактики я обработала все растения в теплице, как только гриб был замечен.
Homestead
Сортотип Homestead (Хоумстед) был выведен в 1960 году в Америке (Флорида). Он был очень высоко оценен, и на его основе появилось много разновидностей. Я выращивала 2 типа, семена которых приобрела в Болгарии, производитель компания Florian. Не могу не отметить, что в пакетик семена были насыпаны от души, до этого мне ещё ни разу не попадались такие щедрые упаковки.Упаковки семян сортотипа Homestead. Фото автора
'Розовый гигант'
Растение детерминантное, высокорослое. В открытом грунте томаты вырастали до 1,5 м, а тепличные экземпляры вели себя как индеты и вытянулись до потолка (около 190 см), после чего я завершковала их в обычном порядке для созревания. На главном фото публикации вы можете увидеть этот сорт, посаженный в открытом грунте.'Розовый гигант' (сортотип Homestead) хорош для заготовки. Фото автора
Форма листа стандартная, а сам плод плоскоокруглый, немного бугристый, розового цвета. Вегетационный период — 90-100 дней. На фото видно, что на спелых помидорах сверху остаются более плотные зелёные мазки, но их весьма немного, деревянистой сердцевины нет.
Вкус мягкий, мякоть достаточно гладкая, но у переспелых помидоров становится немного зернистой. Плоды исключительно мясистые, семенные камеры маленькие и самих семян очень немного, на срезе это хорошо видно.
'Розовый гигант' на срезе. Фото автора
Вес помидоров варьировался от 500 до 700 г, хотя, честно говоря, я ожидала большего, учитывая обещания производителя: на упаковке чётко написано, что вес от 400 до 1000 г.
Вес томатов 'Розовый гигант' от 500 до 700 г. Фото автора
Пасынкообразование среднее, в середине лета был замечен фитофтороз, однако после однократной обработки вспышка была купирована. Пострадало совсем не много плодов, да и те самую малость. Тем не менее хочу сказать, что этот сорт однозначно практичен и урожаен, выращивать я его буду и всем советую.
'Красный гигант'
Этот сорт мне очень понравился за отменный вкус и плодовитость, хотя плоды на картинке и в реале немного отличались по форме, да и другие нюансы выращивания были. Растение индетерминантное, чрезвычайно мощное и склонное к жированию. Вегетационный период 110-115 дней.При равных с другими сортами условиях (в одной теплице) 'Красный гигант' отращивал огромные сложные листья длиной до 60 см, демонстрировал прочные толстые стебли и неуёмный рост пасынков.
Томат 'Красный гигант' (сортотип Homestead). Фото автора
Томат продолжал расти весь сезон, его не останавливали верхние своды теплицы, и мне пришлось подвязывать стебли вдоль потолка. Длина растения к концу августа достигала, думаю, не менее 2,7 м. Как я уже упомянула, пасынковать эти томаты приходилось часто, наравне с мелкоплодными сортами. Кроме того, требовалось регулярное осветление, для чего я укорачивала листья на две трети ещё до той поры, когда их становилось можно убрать совсем.
Выращивала в 2-3 стебля, на каждой кисти вызревало по 3-4 плода весом от 300 до 400 г. На пакетике с семенами фотография явно плоскоокруглого плода, но у меня выросли помидоры несколько грушевидные.
Вес помидора 'Красный гигант' от 300 до 400 г. Фото автора
Качество их было отменным, мякоть изумительно гладкая и сочная, но не водянистая. Вкус мягкий, некислый, аромат явный и очень приятный. На срезе можно видеть, что семенные камеры достаточно небольшие, плоды мясистые. Поспевал каждый помидор равномерно, никаких жёстких включений, никаких растрескиваний.
Томат 'Красный гигант' на срезе. Фото автора
Как я уже упоминала выше, на макушке лета в теплицу наведалась фитофтора, и заболели именно томаты сортотипа Homestead — как розовые, так и красные. Ни один из остальных сортов (а у меня их было с десяток) не был задет. После однократной обработки вопрос был снят, пострадало совсем не много плодов.
Несмотря на некоторые особенности агротехники, я обязательно буду выращивать этот сорт впредь и могу порекомендовать всем остальным любителям. К сожалению, информации об этих томатах прошлой весной у меня было недостаточно. Теперь же учту их особенности и заранее отведу этим растениям место пошире и такое, чтобы было удобно их подвязывать к потолку теплицы.
В следующем ролике вы можете увидеть, как росли томаты этих сортов на моём участке.
А какие сорта крупноплодных томатов можете порекомендовать вы? Поделитесь своим опытом в комментариях.
При выборе сортов информации много не бывает. Мы предлагаем вам прочитать еще несколько обзоров, чтобы было проще при планировании посадок:
- Настоящее золото: сорта и гибриды томатов, проверенные нашими дачниками
- Самые сладкие томаты черри — 'Клубничка желтая' и 'Клубничка оранжевая'. Обзор новых гибридов
- Томат 'Бычье сердце': описание сорта, который так любят дачники
- Томаты 'Персик белый F1' и 'Финик белый F1'. Обзор гибридов с фруктовым вкусом
- Топ-5 сверхранних томатов
- Лучшие сорта томатов черри, которые рекомендуют сами дачники
- Топ-10 новых оригинальных американских томатов от известного российского селекционера Любови Мязиной
Она — фитофтора, все сгубила(((
Ну а уж если «враг напал», то обрабатываю растения смесью простокваши с йодом (примерно, как в этом видео Татьяна делает www.youtube.com/watch?v=UQmNGIStn4M). На фото видно, что мои помидоры покрыты белесыми подтёками, это как раз от такой обработки осталось. В крайнем случае беру тяжёлую артиллерию — химию типа Хом.
Как правило, мои кусты не доходят до сильной стадии поражения, но уж если так случится, то такое растение надо удалить полностью.
Меры борьбы.
Сняла все зелёные плоды, промыла в растворе марганцовки, разложила в один слой по ящикам. Оборвала нижние листья и все пораженные листья, сожгла за участком. Обработала Родамил Голд не только растения томатов, но и землю на грядках. Каждый день осматривала плоды. Из 6 ящиков 1 выбросила, т.к. плоды начали пропадать от фитофторы. Остальные 5 благополучно доспели и были переработаны на сок. Растения томатов тоже каждый день осматривала и обрывала пораженные листы и части листов. Через 5 дней ещё раз обработала плантацию хлорокисью меди. Подкормила томаты. Опрыскала раствором борной кислоты. Наблюдала каждый день. Фитофторы уже почти не было. Через неделю обработала фитоспорином, потом ещё через неделю. Фитофторы больше не было. Томаты зацвели и завязали новые плоды. Урожай был вполне хороший. Мое мнение. Теплицу надо дезинфицировать перед посадкой томатов хлорсодержащими фунгицидами. Стены и грунт. Семена перед посадкой тоже. Особенно если вам их дали или продали коллекционеры. Томаты надо обрабатывать профилактически. Если болезни нет, то пойдёт сыворотка с йодом, содовый раствор, фитоспорин. Если проглядели первые признаки, снимаете плоды и «заливаете» хлорсодержащими фунгицидами. Их много. Желательно не контактными, а системными. Это если впереди ещё много теплых дней. Если лето на исходе, вырываете томаты, выносите, сжигаете, дезинфицируете теплицу и сажаете капусту кольраби, редьку дайкон или редиску.
Где прохладно и дождливо, там она процветает. У нас она редко появляется. И постоянно меняйте препараты, слишком хорошо она приспосабливается. То, что хорошо в этом году, может не подойти в следующем.
Удачи вам в неравной борьбе! Да, еще важно движение воздуха! Относительно свободные посадки и проветривание, если теплица.
Очень нравятся розовые, вкусные, огромные Чудо земли от Сибсада. Крупные оранжевые Амана оранжевая чудо как хороши.
Оранжевый из России — очень крупноплодный, вкусный.
Гигант Свиттера-крупная красная сливка с носиком.
Томаты сортов Зоря, Рим очень вкусные, красные.
Понравились черные томаты Блек Джкус F1, Черный оксхарт, крем- брюле, Черномор, Бедуин…
Очень рекомендую российский сорт Медовый! Тает во рту, маслянистый, вкуснейший! Растение очень живописное, плоды сердцевидные, оранжевые.
Хорош еще один российский сорт Медовый спас. Крупноплодные красные Кинг-конг, Большая девочка, Большой мальчик для салата и так поесть с хлебом.
Отмечу сорт Грейпфрут. Вкус и красота! Плоды желтые с розовыми разводами, очень большие!
Выращиваю только высокорослые томаты.
У меня около 70 сортов на любой случай и вкус. Очень люблю это замечательное растение!
Томаты у меня на даче в 2016 г.
Амана оранжевая.
Чудо земли.
Медовый.
Я выращиванием томатов занимаюсь 10 лет. Выращиваю на даче в открытом грунте. Высаживаю грядку высокорослых (это 90 кустов) и грядку среднерослых (это 180 кустов ). Из среднерослых очень люблю «Мобил». Он очень урожайный, устойчив к болезням сорт. Для засолки и консервирования для меня лучше сорта нет. Но моя особая слабость это крупноплодные индетерминантные (высокорослые) сорта томатов. Очень нравятся сорта «Воловье сердце» розовые и красные, Корнеевский" розовый,«Бычье сердце», «Хомстед», Шапка Мономаха", «Украинский великан». Выращиваю через рассаду. Высеваю в кассеты в середине марта, а высаживаю в открытый грунт в конце апреля или начале мая, в зависимости от погоды. У нас в Херсоне обычно стоит летом такая жара, что фитофторой томаты болеют редко, скорее подпекаются на палящем солнце. Приходится притенять. Урожай всегда отменный. Хватает на три семьи, еще и продаем. Консервирую, заготавливаем до 100 литров сока, готовим томат-пасту, все заготовки на зиму, квасим. Из крупноплодных сортов томатов сок получается вкуснячий, сладковатый.
Из последних приобретений нам «зашел» томат с интересной формой плода сорта «Казанова». Он и в салате хорош оказался, и в консервации вкусный.