Что можно готовить с сушеной душицей?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Поменял сушёный вишнёвый лист на пакетики, в том числе с душицей. Впервые с связался с этим растением. Скорее всего, в травяной чай.
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, ,
5 комментариев 2 спасибо за вопрос   в избранное 1619 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Чай вкусный, но его надо пить только свежезаваренным, постояв приобретает «нафталиновый» привкус. Годится как приправа к мясу и картошке. Квас на её отваре обалденный. Ещё хорошо на нем настаивать крепкие спиртные напитки. И водочную химозу, и самогонную сивуху отбивает на раз, достаточно залить сухую траву облагораживаемым пойлом даже не на сутки, а на ночь.
Выдержка из статьи:
«Душица просто идеально сочетается с черным перцем, базиликом, майораном. Используют душицу для изготовления огромного количества блюд: тут и мясо баранины и ягнятины, телятины и свинины.…

Подходит душица и для самых разных салатов и соусов, особенно для знаменитого чуть ли не весь мир томатного соуса…

Кроме того, душица обладает целым рядом лечебных свойств, например, используют ее при простуде, ангине, как потогонное средство, отхаркивающее, и в виде чая». 
Продолжу комментарий Елены
Смотрите, Александр, какие интересные топики у нас есть на сайте:
Рецепты здоровья: душица обыкновенная от кашля и простуды
Рецепты здоровья: душица для желудка и кишечника
Доброе утро, Александр! В отношении душицы обыкновенной — в пищу употребляют молодые листья (салаты), свежую или сушеную траву (пряность для соусов, фаршей, первых блюд, сыров, кваса, пива, как чай, при консервировании). И еще смотрите одну из моих любимых статей на сайте: 27 растений для чая
Я добавляю немножко душицы в чай. Очень мне нравится душица с иван-чаем.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: