Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальностиок
Чай вкусный, но его надо пить только свежезаваренным, постояв приобретает «нафталиновый» привкус. Годится как приправа к мясу и картошке. Квас на её отваре обалденный. Ещё хорошо на нем настаивать крепкие спиртные напитки. И водочную химозу, и самогонную сивуху отбивает на раз, достаточно залить сухую траву облагораживаемым пойлом даже не на сутки, а на ночь.
1
Выдержка из статьи:
«Душица просто идеально сочетается с черным перцем, базиликом, майораном. Используют душицу для изготовления огромного количества блюд: тут и мясо баранины и ягнятины, телятины и свинины.…
Подходит душица и для самых разных салатов и соусов, особенно для знаменитого чуть ли не весь мир томатного соуса…
Кроме того, душица обладает целым рядом лечебных свойств, например, используют ее при простуде, ангине, как потогонное средство, отхаркивающее, и в виде чая».
Доброе утро, Александр! В отношении душицы обыкновенной — в пищу употребляют молодые листья (салаты), свежую или сушеную траву (пряность для соусов, фаршей, первых блюд, сыров, кваса, пива, как чай, при консервировании). И еще смотрите одну из моих любимых статей на сайте: 27 растений для чая
1
Я добавляю немножко душицы в чай. Очень мне нравится душица с иван-чаем.
«Душица просто идеально сочетается с черным перцем, базиликом, майораном. Используют душицу для изготовления огромного количества блюд: тут и мясо баранины и ягнятины, телятины и свинины.…
Подходит душица и для самых разных салатов и соусов, особенно для знаменитого чуть ли не весь мир томатного соуса…
Кроме того, душица обладает целым рядом лечебных свойств, например, используют ее при простуде, ангине, как потогонное средство, отхаркивающее, и в виде чая».
Смотрите, Александр, какие интересные топики у нас есть на сайте:
Рецепты здоровья: душица обыкновенная от кашля и простуды
Рецепты здоровья: душица для желудка и кишечника