Подскажите, что это за растение?

Елена, на вашем фото — юкка.
Интересное растение, красивое, у нас на сайте вы сможете о нем прочитать в нескольких материалах:
Соцветие в 300 цветков!
Вот так юкка!
Юкка – растение для открытого грунта

Да и на фото можете полюбоваться — многие наши семидачники поделились фотографиями))
фото/юкка

Елена, доброе утро! Да, это юкка алоелистная (Yucca aloifolia). Именно этот вид наиболее распространен у нас на Южном берегу Крыма. Да и на Черноморском побережье Краснодарского края она тоже доминирует среди юкк. Причем есть розеточные экземпляры, как у вас на фото, а есть со стволами, часто полегающими под тяжестью листьев и соцветий.
Пользуясь случаем, хочу показать вам еще одну юкку — ю. Торрея (Y. torreyi). Она более мощная. У нее более длинные, темно-зеленые, словно сложенные лодочкой листья. В прошлом году она впервые цвела в Никитском ботаническом саду, его Нижнем парке, в старинном пальмарии. Её цветение было просто феерическим! Мощные цветоносы поражали воображение! Смотрите сами.
Юкка торрея, фото автора


Цветет юкка торрея


Фрагмент цветоноса юкки торреи