Чем отличается погреб от подвала?

Погреб это яма для хранения продуктов питания, а подвал это часть строения. Где-то так…

Погреб может быть и частью строения (дома, сарая, гаража), но предназначается именно для хранения овощей, поэтому в нем должен поддерживаться определенный режим ( прохладно, достаточно влажно, есть и другие требования).
Хранить урожай можно самыми разными способами, и если Вы собираетесь устроить погреб, лучше вначале поинтересоваться, как это делают в вашей местности.

Это от местных климатических условий и привычек зависит — что хранить. Поэтому на такие темы всегда познавательно в деревнях поговорить.
Некоторые даже в погребе закрученные банки хранят, хотя консервы можео хранить при комнатной температуре.

Людмила, Вы спрашивали, почему погреб и подвал так называются:

Погреб


Подвал

В подвале по сравнению с погребом много «лишних деталей» и из-за них может быть несоответствующая погребу температура и влажность (значительно суше и теплее). В подвалах иной раз размещают отопительные котлы и даже резервные генераторы, плюс там зачастую идут всевозможные магистрали — канализационные трубы уходят, водоснабжение и прочее. Там же еще могут всевозможные кабели идти.

У меня в доме подвала нет, но есть «смотровая яма», в которую можно спуститься из помещения бассейна через люк в полу, в этой яме идет канализационная труба со смотровым «окошком» (на трубе отвинчивается), яма сделана для удобства подхода к трубе, чтобы если она забьётся то хоть не заниматься рытьём грунта. Одна стена у неё граничит с фундаментом и железобетонная, три другие сделаны из деревянного бруса, отделанного со стороны остальной земли рубероидом (просто у меня было много б/у бруса и я сделал из него. Это хуже чем из железобетона, но столько бетонировать у меня денег не хватило, да и смысла не было — там вполне сухой подвал. Так вот мы эту яму, из-за решетчатого люка вообще прозвали ЗИНДАН, по аналогии с земляными тюрьмами времен Ходжи Насреддина ))) Сверху решетчатая дверца этого «зиндана» прикрыта фанеркой и ковриком, а если убрать — ну прям зиндан — яма в земле и сверху тяжелая съемная решетка
Зиндан )))