Новогодние грибочки)))

Интересный новогодний сюрприз!
И Вас с наступающим

Круто))). С наступающим новым годом!))

Вот это да! такой пакетик непонятный и должны вырасти грибочки! Прямо чудо! С Новым годом!

Ого! Вот это да! как здорово! Приятный сюрприз на праздники

Будут видимые изменения — дополню фотками сообщение))

Продавцам — жирный плюс в карму, за то, что из их товара хоть что-то растет и более того — именно то, что заявлено. В большинстве случаев это совсем не так. Например, истории неизвестно, чтоб урожай давали пакетики с мицелием масленка, рыжика и белого гриба (настоящего) которые не брезгуют впаривать покупателям некоторые, как бы весьма солидные фирмы.

На фоне столь положительной тенденции небольшая маркетинговая уловка выглядит совсем невинной шалостью. И я не стану за это осуждать коммерсантов, но суть раскрою.
Итак, «эринге, степной белый гриб, степной боровик, устричный гриб...» — в этом перечне звучных имен нет главного — «вешенка». Понятно почему: вешенки уже стали банальным продуктом, в любом большом магазине продаются.
А «степной белый гриб» или тем более загадочное «эринге» — звучит! И продажи существенно поднимает! При этом против правды производители не грешат: «степной белый гриб» — это обиходное название вешенки степной.
( Нашего зятя его таджикские знакомые приглашали в степь за грибами. На вопрос: «Какими?» — ответить не смогли. Грибы, мол, и все. Другие-то съедобные виды в предгорьях Памира не водятся, так что видовое название знать не обязательно)
" Эринге" же — транскрипция латинского видового названия гриба. Искушенные в ботанической номенклатуре коллеги услышат здесь нечто знакомое. Угу, это производное от Eryngium, то есть Синеголовник, родового имени зонтичного растения, которое вот только что, по совпадению, выкладывали на определение здесь.
Синеголовники — растения сухих и сравнительно теплых краев, достигают они довольно приличных размеров и потому на их сухих стеблях и корневищах поселяется, за неимением лучшего, помянутая вешенка степная (прочие-то вешенки, как известно — грибы древесные, но откуда в Каракумах деревья...)
Служат хозяевами для вешенки и другие южные зонтичные, например, ещё более представительная ферула. Интересненько, конечно, какой субстрат подобрали для промышленной культуры грибоводы — не синеголовник же они ездят косить, в самом деле.
Но вешенки, в отличие от большинства других грибов как раз и славятся пластичностью, не трюфели, однако…

Сообщение на модерации, поэтому пишу в комментах…
Один гриб был сЪеден!!! На вкус как шампиньон, только консистенция плотнее. Я его пожарила как чипсы, кружочками и до хрусткости, если честно, ожидала лучшего… но всё равно классно))))

Грибное мясо))


Это другие 2 блока...


растут… как грибы

Сегодня 19 апреля, спустя почти 4 месяца, новый урожай))

Зимой в квартире было слишком сухо и жарко, грибы начинали расти и сразу засыхали… Пришлось спасать грибные блоки. на дно и по бокам ящика уложила свежепорубленные осиновые дрова, точнее большие щепы, в середину грибные блоки, хорошенько смочила всё это водой, накрыла большим пакетом, убрала в застекленную лоджию и благополучно забыла!

2 больших гриба, почти по 20 см



В таком виде почти 3 месяца простояли в лоджии при температуре от 0 до +10



Причём грибы выросли на дровах, а не на блоках)))



Малыш))



С 2-х штук — тарелка с горкой)))