Почему загнивает лук? Как с этим бороться?

Question

Почему загнивает лук? Как с этим бороться?

Лук гниет постоянно. И при хранении в погребе, и в тепле. На разрезе какая-то противная черная плесень и загнившие пластинки. Причем это уже давно. Даже в сухие годы. Как с этим бороться?

Это может быть полезным:

Все вопросы о луке (199)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, лук, хранение урожая, гниение

20 комментариев 2 спасибо за вопрос в избранное 2343 просмотра

KurskFazenda

Андрей Seller Курск 17 ноября 2021, 20:10

7033

Все ответы и комментарии (20)

18 ноября 2021, 13:24

А, может, это сажный гриб? А не аспергилл?

19 ноября 2021, 00:06

Сажный гриб это и есть аспергилл («народное название»).

18 ноября 2021, 12:00

Максим, и добавить: Выбирайте

18 ноября 2021, 13:21

Скорее только пятый пункт. Возможно еще шестой (но разве есть сорта, устойчивые к аспергиллу?).

18 ноября 2021, 18:04

Это Вам решать.

14 июня 2022, 03:37

А я очень согласна со вторым пунктом. 2021 год в наших краях был очень мокрым. У многих при хранении лук гнил, и из севка, и рассадой из чернушки. У меня рассадой Эксибишен и Ред барон нисколечко. Эксибишен в начале февраля расти начал, а Ред барон до сих пор, правда, в холодильнике, и не думает прорастать. Сушила сначала в теплице, потом на балконе. Хранился в холодильнике, что не вошло сушила в прок на батарее центрального отопления на фольге, так меньше места занимает.
13 августа 2021 года. Замульчировала подстилкой ( можно сказать навозом) толщиной 1-1,5 см.

13 августа 2021 года. Замульчировала подстилкой ( можно сказать навозом) толщиной 1-1,5 см.

Вода вот так же стояла у грядки с луком четыре недели по 5 июля 2021. Потом сошла, но всё равно очень близко была.

Последний раз редактировалось 14 июня 2022, 03:39

18 ноября 2021, 13:22

Покупаем, естественно. Севок — я так понимаю, это мелкие луковицы на выращивание из них нормального размера луковиц? Тогда севок. Покупаем.

18 ноября 2021, 18:09

Василий Викторович, в последнее время, севок импортных сортов, очень и очень некачественный. Видимо Вы правы, придется заняться выращиванием своего севка.

18 ноября 2021, 20:58

Ну в Липецке должны голландские гибриды африканских линий на год из семян вырастать.

18 ноября 2021, 18:29

Вряд ли этот лук из Узбекистана или типо того. У бабок из других СНТ дядька берет семена разные.

18 ноября 2021, 20:24

А бабки где берут?

Некоторые бабули бывают очень ушлые. Покупают в магазине, а продают потом как свой.

18 ноября 2021, 22:51

" А бабки где берут?" — сначала не про те бабки подумал.: -D

Вряд ли они берут магазинный. Они знают цену деньгам и вообще многим вещам и не будут переплачивать даже лишние пять рублей.
И да: самому (не в киоске или отделе магазина) перепродавать мелочь (жратву, шмотки, канцтовары и пр.) невыгодно стало давным-давно, ибо дефицита уже свыше десяти лет как нет; всего завались везде.
Если раньше, лет 15 назад, чтоб купить замороженную клубнику или там семена фасоли, то еще искать надо было. Далеко не во всех супермаркетах это было. Это ж не бананы и не носки там всякие.
А сейчас — нет в одном, раскупили в другом (либо неохота ехать), в третьем дорого, так в четвертом — дешевле. Там и купили.
А многим пофиг на цену, берут сразу там, куда приехали.

Бабки же не дураки. Они удавятся за три пятьдесят. Если в одном магазе батон 28 р., а в другом 31 он же, то они пойдут туда, где он 28. Брать что-то на перекупку им смысла нет. У них проездные на дачи и они с утра туда прутся как на работу и с весны там торчат, а некоторые и до вечера. Поработали, посидели в домике, поели и опять работать. Они не машут лопатами, не бухают и не сидят в инете до пол-ночи, как многие, потому всегда в тонусе, потому понемногу тяпочками там тяпают, не утруждаясь особо, у них есть и лук, и чеснок, и все что угодно. Будут они перекупать. Бабки — не дураки. Они жисть прожили.

19 ноября 2021, 10:22

Ну не знаю. Сама видела, как китайский чеснок продавали как свой

19 ноября 2021, 14:25

И я видел. Я уверен, у многих были случаи, когда они видели разного рода дичь или того боле — вообще вопиющие случаи.
Например, я видел, как вместо грецкого продавали ясень. И плевать, что у него другой строй, супротивное расположение и нет аромата ореха. Его покупали.

В каждом конкретном случае часто бывает лотерея. Вот.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

А, может, это сажный гриб? А не аспергилл?
Сажный гриб это и есть аспергилл («народное название»).
Скорее только пятый пункт. Возможно еще шестой (но разве есть сорта, устойчивые к аспергиллу?).
А я очень согласна со вторым пунктом. 2021 год в наших краях был очень мокрым. У многих при хранении лук гнил, и из севка, и рассадой из чернушки. У меня рассадой Эксибишен и Ред барон нисколечко. Эксибишен в начале февраля расти начал, а Ред барон до сих пор, правда, в холодильнике, и не думает прорастать. Сушила сначала в теплице, потом на балконе. Хранился в холодильнике, что не вошло сушила в прок на батарее центрального отопления на фольге, так меньше места занимает.
13 августа 2021 года. Замульчировала подстилкой ( можно сказать навозом) толщиной 1-1,5 см.

Вода вот так же стояла у грядки с луком четыре недели по 5 июля 2021. Потом сошла, но всё равно очень близко была.

Последний раз редактировалось 14 июня 2022, 03:39
Покупаем, естественно. Севок — я так понимаю, это мелкие луковицы на выращивание из них нормального размера луковиц? Тогда севок. Покупаем.
Василий Викторович, в последнее время, севок импортных сортов, очень и очень некачественный. Видимо Вы правы, придется заняться выращиванием своего севка.
Ну в Липецке должны голландские гибриды африканских линий на год из семян вырастать.
Вряд ли этот лук из Узбекистана или типо того. У бабок из других СНТ дядька берет семена разные.
А бабки где берут? Некоторые бабули бывают очень ушлые. Покупают в магазине, а продают потом как свой.
Ну не знаю. Сама видела, как китайский чеснок продавали как свой
И я видел. Я уверен, у многих были случаи, когда они видели разного рода дичь или того боле — вообще вопиющие случаи.
Например, я видел, как вместо грецкого продавали ясень. И плевать, что у него другой строй, супротивное расположение и нет аромата ореха. Его покупали.

В каждом конкретном случае часто бывает лотерея. Вот.

score 5 · Answer 1 · 2021-11-18T05:02:36+03:00

Предположу, что недостаточно внимания было уделено просушиванию лука перед уборкой в погреб. Сушить выкопанный лук можно прямо на грядке, если стоит сухая солнечная погода, в течение нескольких суток, а потом еще досушивать под навесом пару недель.
Черная плесень вызывается грибком аспергиллом и данное заболевание называется аспергиллез.

score 7 · Answer 2 · 2021-11-18T08:25:08+03:00

1. Много Азота в почве.
2. Мало Калия в почве
3. Несоблюдение севооборота. Лук должен вернутся на то-же место, только через 3-4 года.
4. Некачественный посадочный материал.
5. Отсутствие обработки фунгицидами перед посадкой.
6. Неправильно подобранные сорта.
7. Лук не просушен перед закладкой на хранение.
8. Наличие в помещении, где хранится лук, потагенов.

score 3 · Answer 3 · 2021-11-18T13:17:00+03:00

Главный и первый вопрос — культура через семена или севок?
Второй вопрос — севок откуда берете?

score 3 · Answer 4 · 2021-11-18T14:41:28+03:00

Тогда концов не найти. Они могли заразиться гнилью шейки и гнилью донца при выращивании в Узбекистане или иной азиатской стране. Могли заразиться гнилью при хранении. Ну и при выращивании у Вас. Хотите лук — репку с гарантией качества — выращивайте сами севок или растите однолетний лук из семян. Как то так. Удачи.

score 0 · Answer 5 · 2021-11-19T12:13:21+03:00

Согласен, люди есть со смекалкой. На оптовой базе и по раньше покупается большая сетка по оптовой цене импортного севка. А потом пересыпается в холщовый мешок и на рынке продается баночками, как «свойский». Вот у всех импортная дрянь дешевая, а у меня Даниловский (возможны варианты). В горячую пору рентабельность двойная. Как то так. Удачи.