Почему я предпочитаю посадку лука под зиму

Лук репчатый все огородники, наверное, выращивают. Я не исключение. Но в первые годы он у меня не особо хорошо удавался: много луковиц уходило в стрелку. Хоть и выламывала цветоносы сразу, как замечала, но результаты не радовали. Сама я севок не выращиваю — руки не доходят, да и хранить его — дело тонкое; если условия нарушить — получается именно то, с чем я все время сталкивалась: цветочные побеги вместо луковиц. А как хранили посадочный материал, который мы покупаем по весне, — разве узнаешь?.. Поэтому, узнав о преимуществах посадки лука под зиму, я воодушевилась, а попробовав — не разочаровалась. Теперь только так и сажаю. Почему? Сейчас расскажу...

Мелкий севок - овсюжка

Преимущества осенней посадки лука

По осени не рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую овсюжку. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).

Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается :) Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.

Итак, экономический эффект налицо :) В чем еще преимущества?

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.

Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.

Зеленый лук

Второй плюс — ранний урожай. Мой лук поспевает уже в июле. Кстати, польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.

Между прочим, и с прополкой хлопот меньше. Лук — культура холодостойкая, всходы подзимних посадок лука появляются буквально из-под снега; редкий сорняк с ними может посоперничать в этом. Ну, а когда пойдут в рост сорные травы, мой лучок уже стоит заметный, крепкий — нет нужды опасаться, что выдернешь его вместе с травой. Да и вреда ему от сорняков меньше (что, впрочем, не освобождает от традиционных обязанностей по уходу, а жаль).

Если вы задумываетесь о том, как получить доход со своего огорода, ранний урожай лука тоже в плюс: все овощи, созревшие до поры массовой уборки, ценятся выше и продаются дороже. Подумайте об этом ;) Да и хранится такой лук отменно: он изначально здоровый и крепкий, его можно отлично просушить — сперва на солнышке, а затем на прогретом чердаке или сеновале; потом останется только заплести в косы и подвесить для хранения.

Урожай лука на просушке

Традиционно в числе преимуществ осенней посадки называют экономию времени. Тут могу сказать, что лично мне времени не хватает как весной, так и осенью. Но все же период осенних работ, чаще всего, можно растянуть, в то время как весной время будто бы сжимается, и в этот краткий срок нужно втиснуть огромное множество дел. Так что для вечно занятого огородника посадка лука под зиму — неплохой вариант разумного распределения сил и времени.

Как сажать лук под зиму

Первое, что важно (как всегда, впрочем) — сорт. Каких-то особых рекомендаций по выбору сортов лука для посадки под зиму нет — пригодны любые местные (районированные). Избегать следует разве что южных — теплолюбивых — сортов: они зиму могут и не пережить. Традиционно для подзимней посадки используют такие сорта лука как Арзамасский, Стригуновский, Штутгартер Ризен, Даниловский, Бессоновский и другие. Впрочем, я сама этим вопросом особо не заморачиваюсь: на рынке все равно пересортицу продают — там и длинные луковки, и округлые: и белые, и красные попадаются. Исхожу из того, что посадочный материал, выращенный из семян в нашем климате, уже к местным условиям адаптирован :))

Второй существенный нюанс: выбор места для посадки. В части основных требований лук подзимней посадки от весеннего не отличается: почва нужна достаточно рыхлая (плотная глинистая — плохой вариант), с нейтральной реакцией; место освещенное (затенение нежелательно!), хорошо проветриваемое. Но одна деталь весьма важна: сажайте лук там, где по весне у вас снег сходит рано и дружно, а вода ни в коем случае не застаивается. Избыток весенней влаги — злейший враг луковичных культур!

Далее, конечно, мы задумываемся: каков оптимальный для посадки лука под зиму срок? О-о-о, это вопрос!.. Для наших широт (Средняя полоса) рекомендуют октябрь — период с 5 по 20 число. Согласитесь: диапазон не маленький… Да к тому же, сюрпризы погоды: в прошлом году, например, у нас в это время снег лег (вообще-то на Покров — 14 октября — в наших краях снега издревле ожидают), а к ноябрю растаял… Вот прошлогоднее фото: на календаре — конец ноября; под лапником — грядки с луком:

Грядки с посадками лука под зиму

Словом, рекомендации рекомендациями, а решать приходится самостоятельно, и каждый год по-разному. Посадить вовремя очень важно: поторопишься — лучок не только укорениться до морозов успеет, но и зеленые ростки из-под земли появятся; тут хорошего весеннего урожая не жди. Запоздаешь с посадкой — севок до сильных морозов не образует корней и будет до весны просто храниться в земле. Естественно, все преимущества в этом случае тоже сойдут на нет.

В нынешнем году я лук под зиму вот только что посадила — на этой неделе, под самые заморозки. Да, сейчас холодно, но сажала я в теплую еще землю. А к концу следующей недели прогноз обещает серьезную оттепель — будет у моего лучка время укорениться, я надеюсь...

Если говорить о подготовке посадочного материала, то здесь тоже вопрос спорный. Читала я рекомендации замачивать севок перед посадкой в растворе марганцовки, подсушив затем. Понятно, что обеззараживание не повредит, но… В общем, я всегда под зиму сажаю исключительно сухим севком. Да, после замачивания он быстрее прорастает. Но у нас ведь не уследишь: сегодня тепло — а завтра неожиданно мороз ударил. Сухому луку, да еще в почве, ничего не будет — а вот набухший… Не знаю, не хочу экспериментировать. Но тут каждый по-своему решает.

А вот перебрать посадочный материал, конечно же, необходимо. Отбираем все поврежденные луковички, больные, засохшие. Обязательно калибруем — раскладываем по размеру. Было время, я пренебрегала этим. Не критично, но урожай хуже: на грядке где густо, где пусто. Теперь лучок покрупнее сажаю отдельно, потом — средний разбор, потом — самую мелкую фракцию: крупная луковица из такого севка (1-3 мм в диаметре) получается редко, а вот зелень отличная.

Сажать обычно советуют в бороздки глубиной 5 см с расстоянием между луковицами 6-7 см и между бороздками — 15 см. Я предпочитаю лунки; в остальном параметры те же.

Посадка лука-севка

Стоит учесть, что, в сравнении с чесноком, допустим, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы обезопасить будущий урожай, луковые грядки следует накрыть. Делают это после того, как почву схватит первый морозец (спешить не стоит — есть риск выпревания).

Я накрываю лапником, но можно использовать и солому (пробовала — мне понравилось, но сейчас солому взять негде), сухие стебли растений (например, топинамбура) и тому подобные материалы. Можно еще перед заморозками замульчировать посадки сухими опилками или торфом — тоже не помешает. Весной укрытие снимают, когда почва начинает оттаивать. Кстати, мульчу тоже нужно убрать: под ней земля прогреваться будет дольше — проверено!

Вот и все тонкости, пожалуй… Ну что, убедила я вас в том, что сажать лук лучше под зиму? А может быть, вы уже давно так делаете? Тогда непременно поделитесь своим опытом и наблюдениями в комментариях!

Все предложения (Лук)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: посадка, лук, , , октябрь, ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Bella69 Татьяна и еще 161 человек




Комментарии (101)
А на этом фото после уборки лука, имеется болгарский перец, помидоры и цветы астры.

А на этом фото после уборки лука,имеется болгарский перец,помидоры и цветы астры.
Такие фото вдохновляют на новые идеи!
Спасибо, Марина, за ваши статьи про лук! Воспользуюсь Вашими рекомендациями.
Став недавно огородником, постепенно вхожу в азарт, начинаю желать хороших результатов своего труда, хороших крупных и красивых плодов… Понравилось Ваше предложение посадить лук почаще, а потом в процессе роста прореживать его, выдирать некоторые луковички на зелень.
Вопрос следующий: Чем вам не понравилось укрытие лука на зиму соломой? Можно ли укрыть, например, укрывным материалом?
Жду с нетерпением Вашего ответа.
Гузель, насчет укрытия лука на зиму — все зависит от климата. Если в ваших краях не бывает особо лютых морозов, а зимы обычно снежные, то можно насчет этого не беспокоиться. Я сейчас вообще ничем не укрываю: луковицы в почве отлично переносят морозы. Но если укрывать, то лучше чем-то вроде лапника, хвороста, сухих жестких стеблей (подсолнечника, топинамбура, к примеру) — тем, что задержит снег на грядке.
От укрывного материала я бы воздержалась: он намокнет, а потом от морозов застынет, схватится коркой льда, которая не пропускает воздух, примерзнет к почве… Словом, проблем от такого укрытия на луке может быть больше, чем пользы.
А солома мне не понравилась по нескольким причинам. Под соломой земля долго не оттаивает — надо убирать укрытие сразу, как только сойдет снег, а это не всегда получается. Если же задержаться, то легко повредить всходы, убирая солому. В общем, по моим субъективным впечатлениям, застелить грядку соломой легко и быстро — убирать по весне уже сложнее. А особой необходимости в таком укрытии и нет, собственно, поэтому я от него отказалась.
Справедливости ради надо отметить, что снятая с грядок солома оказывается очень кстати в междурядьях: она заглушает сорняки и, постепенно перегнивая, служит удобрением. Но это, пожалуй, единственное преимущество такого укрытия, которое я обнаружила
Подскажите, у нас зимой до -40 морозы, выживет лук и когда его лучше посадить или может на какую глубину, или укрыть получше его? Купила на пробу 100 г и смотрю на него, думаю, что делать с ним и как садить. Соседки глаза пучат, говорят: «У нас чеснок озимый бывает не выживает, а ты лук собралась садить.»
Любая почва, когда мокрая, меньше промерзает. Недаром используют осеннюю зарядку почвы влагой. Но надо пробовать. И от глубины посадки тоже зависит.
На моей бедной гумусом почве — легкий суглинок, замечательное укрытие, удобрение и мульча — еловый опад. Каждую осень присыпаю опадом посадки клубники, земляники, лука и чеснока. А в этом году посеяла по посевам озимого чеснока и лука укроп. Урожай очень порадовал, давно мне не удавалось заморозить столько чеснока на зиму.
Спасибо за статью, а подскажите, в Краснодарском крае когда примерно можно посадить? У нас еще тепло
Нынче в кои то веки посадила мелконький севочек под зиму. У меня урожай лука всегда был хорошим. И знать не знала луковой мухи и прочих подобных вредителей. Соседи маялись, а я и не знала, что у них вечная война с вредителями. Потому всегда сажала поздней весной, порой в начале лета свой лук. А нынче и мои луковые грядки эта летучая зараза атаковала. Когда заметила, делать что-либо было уже поздно.
Потому поздняя осенняя посадка. А весной сразу все методы защиты.
Вера, мы с Вами соседи. У меня были проблемы с луком, пока как-то не посадила его 12 апреля. Было тепло, почва прогрелась. Вот тогда он впервые и вырос хорошо. С тех пор сажаю его самым первым, как только погода позволит. От луковой мухи хорошо спасает опрыскивание раствором нашатырного спирта. 2 в одном он получает: азотное удобрение и защиту от вредителей. У нас многие под зиму садят из тех же соображений, что и Марина. Я последние годы к внукам осенью уезжала, так что мне было не до осенних посадок. А в этом году зимую в Барнауле. Может, удастся в зиму посадить.
Лук подзимней посадки вырос хороший. Жаль, что мало. Мало не в смысле количества, просто мы едим лука очень много. Потому его вечно не хватает. За лето три грядки луковых опустошили. Нынче не удастся посадить, потому что в магазинах нет мелкого севка. И я не выращивала — заняла место однолетними луками. И очень довольна. Ни луковой мухи, ни других проблем с ними не было.
Некоторыем сорта однолетнего лука хранятся только до января. Эксибишен, Русский размер, например.
Ирина, многое при хранении лука Эксибишен зависит от условий хранения. У нас в неотапливаемой веранде есть маленькая комнатка размером 1Х 2 метра примерно. Одна её стена примыкает к кухонной тёплой стене. Там всегда постоянная температура -1....+ 4 градуса всю зиму. Она сухая. Эксибишен наш там хранится до 15 марта (например, в зиму 16-17 годов). Хотя в литературных источниках срок хранения Эксибишен до середине января.
Спасибо, Франс Хасанович. Я не в частном доме живу, поэтому лук у меня в городской квартире хранится. Сажаю севок. Эксибишен в Сибири нужно рассадным способом выращивать. Две мои попытки оказались неудачными. У подруги получалось. Вкусный лук.
Ирина, Эксибишен и я выращиваю рассадным способом. Вырастить этот лук совсем не сложно и по силам каждому кто имеет огород. Выращивайте вот по этой методике и у Вас получится, и у всех получится, лишь бы семена были качественные. 10-15 марта в рассадный ящик размером 20х30 см, очень густо сею пакет семян, ставлю на тёплое место с температурой 22-28 градусов и накрываю плёнкой. Этого количество рассады вполне хватает на целую грядку размером 1,2Х7 м. Через 12-15 дней появляются всходы, и плёнку убираю, ящик ставлю на подоконник. Они всходят густо-густо, как щётка. Никаких прореживаний и пикировки до высадки в открытый грунт не делаю. Особого ухода тоже не надо: через 15 дней после всходов подкармливаю настоем коровяка, размешав в воде в соотношении 1:6 и делаю умеренные поливы. В огород высаживаю в первых числах мая – он слабых заморозков не боится. Лук растёт очень мощным, поэтому междурядья оставляю 30 см, а в ряду сажаю через 25-30 см. При посадке рассада мелкая, так и хочется сажать густо, но этого нельзя делать! Ближе к осени луковицы сомкнутся и будут расти зигзагом, толкая друг-друга. Грядку готовлю заранее. Поверхность выравниваю, расчерчиваю на квадраты 30Х30 см и на перекрестиях заостренным колом диаметром около 4-5 см делаю дырки глубиной 12-15 см. Перед высадкой ящик обильно поливаю, выношу к грядке. Чтобы достать рассаду из ящика, глубоко втыкаю широкий нож и, приподнимая почву, вытаскиваю рассаду. За один раз выходит 3-5 рассады. Их осторожно отделяю, друг от друга и по одному рассаживаю по подготовленным ямкам. Сажаю на 1 см глубже, чем они росли в ящике. Если у некоторых растений корни длинные, то их можно немного укоротить. Для хорошей приживаемости важно, чтобы при посадке корни не загибались вверх. Сразу после посадки грядку хорошо поливаю. Рассада приживается хорошо: мне ни разу не приходилось подсаживать погибшие растения. В первую неделю, пока растения не окрепнут, полив делаю каждый день, а потом по мере высыхания почвы. Основной уход заключается в прополке, регулярных поливах и если необходимо, рыхлении грядок. За 20-30 дней до уборки поливы прекращаю совсем – лук крепнет. Убираю, когда шейка утончается, и перо ложится. Если стоит солнечная погода, лук просушиваю, разложив на грядке, если сыро, то под навесом. Перед закладкой на хранение луковицы сортирую: на зиму оставляем луковицы с совсем высохшей шейкой, а те, у которых шейка высохла не совсем, употребляем с осени. Лук храню в кладовке при температуре 1…+2 градуса, иначе он после нового года начинает прорастать. Лук вырастает очень крупным, в среднем по 500 граммов, а отдельные экземпляры по 800 грамм, что видно по фото.
Лук Эксибишен
Лук Эксибишен

Лук эксибишен на грядке, летом.
Лук эксибишен на грядке, летом.

Идет уборка лука Эксибишен.
Идет уборка лука Эксибишен.
Сажаю, чеснок и лук озимый, мульчирую навозом-перегноем и до уборки лука и чеснока никакие меры защиты не применяю, кроме уборки травы.
Посажен чеснок и лук, замульчирован навозом-перегноем.Светлый ряд посыпан навоз, темнее навоз-перегной.Весной в светлый ряд высажу рассаду помидор и болгарского перца.
Посажен чеснок и лук,замульчирован навозом-перегноем.Светлый ряд посыпан навоз,темнее навоз-перегной.Весной в светлый ряд высажу рассаду помидор и болгарского перца.

Вот так
Вот так


 
Как Вы пропалываете грядки при такой частой посадке? Ни одной травинки… прямо загляденье.
lisavina здравствуйте! Для меня нормально, при необходимости хожу по бороздкам, и убираю траву, слишком сильно расти траве не даю.














Спасибо огромное за столь дельный совет!
Да, Марина, я услышала все, что хотела, чеснок уже посадила, теперь лук посажу, благодаря вашим советам.
Сажаю лук под зиму и накрываю соломой. Лук очень здоровый и сладкий получается.
Спасибо всем большое за советы. Все делается методом проб и ошибок и все делятся своим опытом. Возьму на вооружение по посадке лука и чеснока с помидорой и перцем. Обязательно попробую на следующий год. в этом году по старинке — лук, чеснок, морковь посеяла. Морковь второй год на пробу сею. Посмотрю что будет с урожаем на следующий год. В этом году морковь была по урожаю раньше примерно на месяц, и как-то получилось, что съели незаметно, на хранение не осталось практически.
Для того чтобы севок не пошел в стрелку его нужно перед посадкой хорошо прогреть при температуре 50-60 градусов. Я обычно вешаю в холщовом мешочке у батареи на 2-3 суток, так чтобы мешочек к батарее не прикасался. Он одновременно и под сушивается. И стрелок практически нет.
Не знаю почему, севок покупаю в магазине, и сажаю по осени, на стрелку не идёт и весенняя посадка тоже не идет на стрелку.При посадке мульчирую навозом-перегноем и всё до уборки с луком ничего не делаю кроме уборки травы, никакие подкормки, также и чесноком.Да и не поливаю.Результаты видны выше на моих фото.
Посадила этой осенью две грядки лука-севка под зиму. К сожалению, прочла эту статью позже. Лук покупала в магазине — были и крупные луковки, больше ногтя, и мелкие, с ноготок. Один с желтыми чешуями, другой — с красными. По полкило каждого. Посадила прилично глубже, чем весной. Грядку не густо прикрыла кукурузными «бадыльками». Особого тепла они не дадут, а снег задержат. Если не замерзнут луковки, то весной-летом облопаемся зеленым луком ))) Уверена, что застрелкуется почти весь — крупноват севок, явно не овсюжок. А лучшие луковки запрещу есть и оставлю на семена. Потом выращу свой севок — мелкий буду под зиму сажать, а крупный — в обувной коробке на полу под батареей в квартире хранить!
Замечательная статья!
Вообще балдею от стиля изложения Марины Герасименко!
Давно и успешно сажаем лук под зиму. От стрелкования, как и пишет Ольга, перед посадкой мы его прогреваем. Но делаем это совсем просто — опускаем севок в очень тёплый раствор марганцовки, градусов 60 на полчаса, бороздки перед посевом проливаем кипятком. Заглубляем на 10-12см, непосредственно над головками приминаем, остальная земля просто просыпается. Накрываем пленкой. Размер севка бывает и не самый мелкий, какой купим, тот и сажаем. Лук под зиму всегда даёт отличный урожай. Нюанс в сроках посадки важен — мы высаживаем за неделю до стабильного снега. Обычно на покров снег выпадает и сходит, а после 20го октября высаживаем. Нынче будем садиться только 29го октября, так как осень выдалась тёплая.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про лук
Доброго всем времени суток. Сажаю зимой на подоконнике лук очень давно и практически всю зиму с зелёным лучком. Но вот, буквально несколько дней назад узнала, что при посадке лука зимой его надо обрезать (см.фото), тогда он, якобы, будет расти...
VeraTyukaeva в личный журнал
У нас килограмм севка (голландского производства) стоит от 180 рублей за килограмм зимой до 250 рублей весной в самое посадочное время. Да и местный севок продают по ценам тем же. Хорошо, если лучок мелконький. Тогда его можно, не опасаясь, что...
Посоветуйте, пожалуйста какой посадить лук, чтобы иметь все лето зеленое перо? Спасибо.
Можно ли пересадить лук зеленый, если он не равномерно взошел?
В числе дачных осенних хлопот особняком стоят заботы о надёжном сохранении урожая лука, а также об обновлении посадок в следующем сезоне. Я поделюсь с вами своим опытом и, возможно, он поможет избежать ошибок начинающим огородникам или подтвердит...
Вопрос от нашего подписчика: Подскажите, чем отличается вятский луговой дикий лук от джусая?
Смотрите все материалы про лук: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать